Pizza sütő

[Tatyana]

Tatyana, Elena, Köszönöm. Reméljük, most is így lesz. Megrendeltem, várom

Hurrá! Megérkezett a gyönyörű Ferrarám! Hű, milyen jó ő! Érdemes, fitogtat! És ránézek, és megértem, hogy minden, amit az ágban olvastam, kirepült a fejemből. Mit tegyek először? Törölje le nedves ruhával és melegítse fel 2,5 (vagy 3?) 10 (5?) Percig. Szóval ennyi?



Szóval vártam, annyira vártam, hogy most már nem tudom, melyik oldalról közelítsem meg őt

Nem tudom, melyik oldalról közelítsem meg őt

Nekem is ugyanez volt
de semmi különös, minden, amint ők maguk írták Ali II-t, dobnak rá egy pizzát, és 5 vagy még több perc múlva élvezhetik a finomat
Gratulálunk!

Gratulálunk!

Köszönöm!
Tehát ma melegítem, és holnap megsütöm. Csak jön a tészta.
Meg kell tudnia birkózni a spatulákkal is)



Henceg
Itt van, szépségem!

Itt van, szépségem!

Gratulálok a szépséghez !!!

Meg kell tudnia birkózni a spatulákkal is)

Sosem tanultam spatulával, és csak ledobtam a lapot a tábláról.

Edzeni fogok, remélem, sikerülni fog. A teszteket elhalasztják a hétvégére, hogy azok értelmesek, érzéssel, elrendezéssel. És aztán esténként egyáltalán nincs idő.

[Natasha]

Natasha, gyönyörű kályha!
Kis pizzákat készítek, nekem kényelmesebb húzni, és a tészta nem egészen lapos, az enyém jobban szereti. Nos, íjjal ellátott sütőpapírral sütem, kibírom a nagy tempót
sikeres teszt. Hogy a szépség ne okozzon csalódást!

Valahogy ódzkodom a papíron történő sütéstől. Mindazonáltal nem ilyen hőmérsékletre szánták. Talán valami káros anyag szabadul fel ott. Amíg nem próbálom meg táblákkal átvinni, de nem fog sikerülni, addig papíron kell

Kipróbáltad már kukoricadarát szórni a lapockádra? Bármilyen méretű pizza gond nélkül csúszik a kőre.

sikeres teszt. Hogy a szépség ne okozzon csalódást!

Köszönöm!

Kipróbáltad már kukoricadarát szórni a lapockákra? Bármilyen méretű pizza gond nélkül csúszik a kőre.

Először csináltam, minden szuper! Csak ezeket a lapockákat használom, a lányom még gond nélkül elsajátította őket

még a lányom is gond nélkül elsajátította őket

Nos, kar nélküli vagyok, és kukoricaliszttel is ki kell gördítenie a pizzát? Kezeimmel kinyújtom a munkadarabot papíron, és kissé megtapad .. letépem és áthelyezem

Nos, kar nélküli vagyok, de kukoricaliszten is kell pizzát tekerni? Kezeimmel kinyújtom a munkadarabot papíron, és kissé megtapad .. letépem és áthelyezem

Először kukoricalisztre szőnyegre tekerem, deszkákra hajtom, ha szükséges, rájuk tekerem, összegyűjtem, majd gond nélkül kőre.
Kukoricaliszt nélkül kar nélküli is voltam.

először kukoricadara szőnyegen

Köszönöm! Mindenképpen megpróbálom!

neked is kukoricaliszten kell tekerni a pizzát?

Igen, én, mint Lyudmila, lisztre tekerem ki, ezt a pizza kemence előtt tettem (pizzériában kémleltem, kukoricalisztre nyújtották, nagyon tetszett az íze)

Először a szőnyegen gurulok kukoricaliszten

A tészta jól csúszik a szőnyegen? És akkor a szőnyegem nem egészen sima, de megnézed a videót, és ott olyan könnyen csúszik a tészta az asztalon, amikor kinyújtják
Vagy csak sodrófával gurul, nem nyújtózkodik?

A tészta jól csúszik a szőnyegen?

Bármelyik szőnyegen könnyű. Kukorica liszten és tésztán, amelyet 24 órán át kell érlelni.
Az enyémnek tetszett a legjobban, és én mindig csinálom.

amelyet 24 órán át kell áztatni.

Milyen tészta ez? Oszd meg, plizelj, reueptikusan



Most tettem bele Margit pizza tésztáját (lassú). 2-3 napig tart az állása is

Milyen tészta ez? Oszd meg, plizelj, reueptikusan

itt a fórumon találtam ezt a linket a receptre, de a témában nem emlékszem melyikre

[Ludmila]

Igen, igen, ez a téma volt. Köszönöm . Tudomásul is vettem



Ludmila, és ezt a tésztát élő élesztőn vagy szárazon csinálod? Nem tudom kitalálni, mennyi száraz élesztőt kell tenni?

[Ludmila]

Igen, igen, ez a téma volt. Köszönöm . Tudomásul is vettem



Ludmila, és ezt a tésztát élő élesztőn vagy szárazon csinálja? Nem tudom kitalálni, mennyi száraz élesztőt kell tenni?

a hétköznapokon
Megszámoltam magamnak a minimális receptet, három (négy, ha vékony a tészta) pizzát kapok egy hercegnőnek egy kövével, amely:
700 gr. Liszt
360 gr. víz
14 gr. só
1 gr. élesztő
35 gr. szagtalan olívaolaj

[Natasha]

Natasha, és az Anis tesztjén meg kell tenni !!! Különböző típusú pizzatésztát használok, és ez az egyik kedvencem.

[Natasha]

Natasha, és az Anis tesztjén meg kell tenni !!! Különböző típusú pizzatésztát használok, és ez az egyik kedvencem.

És a link?

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79768.0
Itt van az Anis tésztája, még nem próbáltam jobban.

igen, egyetértek abban, hogy ez a tészta pompás, de erre gondoltam
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397517.0

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Ezt khachapuri-hoz használom, és pizzához pontosan azt, amelyikre megadtam a linket. Mindketten pompásak.

Oh lányok, fiúk !!! Gasztronómiai orgazmusom van !!! Itt, itt van, az a pizza, amit olyan sokáig próbáltam sütni! Végül megtörtént!
Vékony, sült alja, ropogós. Szélei buja, puha, belül perforált.
Előtte a sütőben és a Tristarban sütöttem. Száz módot próbáltam ki így és úgy. Nos, ez nem az. Vagy a pizza nyers, vagy éppen ellenkezőleg, túlszáradt. És Tristarban soha nem kapott ilyen éles éleket.
A Ferrari megéri a pénzének 100% -át !!! Nos, azok számára, akik megszállottak a megfelelő pizza megszerzésében. Ez csak én vagyok

És minden elsőre sikerült. És kinyújtjuk a kukoricalisztet, és spatulával váltunk !!!
Tíz mellesleg kerek, de a közepe gyönyörűen elpirul. 5 percig sült hármason. A lényeg.
A második pizzát 6 percig sütötték. Már túl sok. Kiégett. Ott van





És milyen csodálatos sajt lett. Pirítós, de húzós



Vadul örülök! Szeretem a Ferrarimat!

Mindketten pompásak.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Milyen csodálatos, hogy az álmok valóra válnak! Nagyszerű, hogy pontosan azt a készüléket kaptam, amit szerettem volna! (És még két lapockával is !!!)
Szóval milyen tésztával készítettél pizzát?

[Elena]

Elena, Köszönöm! Az álmok valóra válnak!

Most tettem bele Margit pizza tésztáját (lassú). 2-3 napig tart az állása is

Ebből. Nagyon tetszett!



A tészta csodálatosnak bizonyult, nagyon gyengéd, puha. De hogy megnyújtsam, hogy őszinte legyek, megkínoztak: -. Ez, a fertőzés, mind visszahúzódik. Ennek eredményeként görbe Koszó, de valami történt.
Szerintem talán szorosabbnak kellene lennie, hogy könnyebb legyen nyújtani?



És a tésztában lévő lyukak csodálatosak lettek

[caprice23]

caprice23, Natasha, látom. Nem próbáltam ki ezt a tésztát, annyi recept van! Nagyon tetszik a Thermomix receptje, amelyet Galya-Marlanka adott, fele durumliszttel. Nagyon finom is.

[Elena]

Elena, és ez milyen recept?

[caprice23]

caprice23, Natasha! A recept a következő:
1.400 g durumliszt (200 g szokásos liszt + 200 g durumliszt használható)
2,20 g friss aprított élesztő vagy 8 g (2 hl) száraz élesztő
3,1 tk cukor vagy maláta por
4,1 tk só
5,30 g olívaolaj, jobb minőségű
6 220 g vizet szobahőmérsékleten

Ez az adag 3 pizzát készít. Készíthet egyet, és a másik két kolobokot lefagyaszthatja a következő alkalomig. De ezt nem tehetjük meg. Süss 2-3 egyszerre.

[Elena]

Elena, köszönöm, holnap csak kipróbálom a tésztáját.
És ma süteményt sütöttem a tészta maradványaiból. Vagy nem tudom mi az. Kinyújtotta, kenje meg a tetején vaj, fokhagyma, kapor és francia gyógynövények keverékével. 5 percig sütöttem 5-ig. Nos, ez csak az ész, egyen fel a tészta dús, a kérge ropogós, vékony. Mmmmm ...

Fotók folyamatosan vannak a telefonomról, ezért sajnálom a minőséget.
A férj megette a tortát, és azt mondta, hogy meg kell szabadulnia a ferraritól. Minden olyan finom, hogy korai súlygyarapodást fenyeget. De nem tud, csak folytatta az edzőtermet

.

[caprice23]

caprice23, Natasha! A férjednek igaza van, minden finom a Ferraritól. Különösen a megjelenése után először. Akkor természetesen ritkábban fogja használni, most ez csak újdonság. De ez a termék nem fogja rontani benne, ezért időnként ki kell vennie és fel kell használnia. Nem mehetsz ide sehova, ha van. De milyen jó kis vendégeket pizzával kezelni! Egy ilyen pizza vendégei egyszerűen megdöbbentek! Egyetlen pizzéria sem hasonlítható össze! Válasszon néhány kedvenc tésztareceptet, és részletekben megkapja a hűtőszekrényben. Ki megy hozzád, és már megkaptad, kiolvasztottad és készen állsz egy finom étel elkészítésére.

[caprice23]

caprice23, Natasha, ez egy focaccia.

Lányok, mondja meg, hol vásárol Ferrarit az Amazon-on? és van-e nagy különbség a hercegnő között, talán én is szeretném ...

[Mása Ivanova]

Nos, itt, korán boldog voltam. Ma valami nem stimmelt.
Ez a pizza alja, mindössze 3-4 perc alatt.
És egy késsel sok égési sérülést levakart a kövön.
És ez a szén-lerakódás a tesztből származik. Se sajt, se szósz, semmi sem került a kőre.
Freken bok úgy döntött, hogy elkészíti a második pizzát papíron. De szilikonizáltam. Bumanyuga mind fekete lett, és a pizza még mindig elégettnek bizonyult.
A pizzát kukoricalisztre feszítették. Tészta Mása Ivanova, Elena valamivel magasabbat adott.
10 percig melegítettük 2,5-ig. Mi lehet a baj? És most mit kezdjen a kővel, hogyan tisztítsa meg?
Finom csiszolópapírt kezelni?




Mása IvanovaElena, sütsz pizzát közvetlenül kövön vagy fólián? Papír?



cleose, A német Amazon-on vásároltam. Suttogás útján.
Szükségem volt egy Ferrarira. Valamiért magam döntöttem úgy, hogy jobb, mint a hercegnő

Natasha, miután teljesen lehűltem, egy közönséges asztali késsel megtisztítom a Ferrarimat - lekaparom az égési sérüléseket (fanatizmus nélkül), majd kissé nedves ruhával (ronggyal) letisztítom az összes szennyeződést és ennyi. A tésztám is egyszer égett alulról a második pizzán, mert az első után pár percig nem tartottam nyitva a fedelet, nos, a hálózatban más a feszültség ...

[Tanyusha win-tat]

Lányok, mondja meg, hol vásárol Ferrarit az Amazon-on? és van-e nagy különbség a hercegnő között, talán én is szeretném ...

Ferrarit vettem egy olasz Amazon-ból. Ott az ár szebb volt, mint angolul. Hat éve használva a Ferrarit néha azt gondolom, hogy az U alakú tízes teljes boldogság lenne számomra. A sütés vége felé kissé görgetem a pizzát. Úgy tűnik, hogy a hercegnőnek éppen ilyen U-alakja van ... tudom, hogy régebbi Ferrari modelleken voltak, Tanyusha win-tat olyan ferrari.

És most mit kezdjen a kővel, hogyan tisztítsa meg?
Finom csiszolópapír feldolgozásához?

Vegyem egy spatulát a boltban. Ami csak arra szolgál, hogy megtisztítsák a hamvakat a Ferrariból. Mindenesetre akkor sajtot, majd valami mást fűszerezünk. Ki kell takarítanunk.

És a tisztítás módja miatt - kapcsolja be a sütőt, hagyja, hogy a maradványok kiégjenek a kövön. Büdös lesz, de akkor jobban kitisztul. Nos, ez az én tapasztalatom szerint. Talán a lányok mondanak még valamit.

A tésztám is alulról égett a második pizzán,

Az elsőnél megégtem ((. De 10-15 percig melegedtem. Talán túl sok?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Néha fólián sütök, és gyakrabban közvetlenül kövön. Hosszú ideje mind beszennyeződött. Néha ég, néha nem. De ritkán ég. Miért nem tudom még azonosítani. Nézd, talán lesz valamilyen tesztre. És az a tény, hogy a kő piszkos, ne aggódjon. Először csak kár, aztán megszokja az ilyen követ. Ez csak azt jelenti, hogy a sütőt használják.

És az a tény, hogy a kő piszkos, ne aggódjon.

Egyáltalán nem aggódom a kő miatt. Hagyja, hogy minden elsötétüljön legalább.
Kár, hogy a pizza annyira megégett. Sütni sem volt időm, és az alja kiégett.

Az üvegkerámiából egy kaparóval tisztítom a követ.A kő természetesen nem tiszta fehérség, de ez nem befolyásolja ízlésünket. A "kényelmes" üzemmódot 2,5 választottam a tűzhelyemen (miután két ciklusban 3-ra felmelegedtem) - semmi nem ég rajta, süt. Sok sikert a kályha elsajátításához!

[Elvira]

Elvira, milyen kályhád van? Nekem maximum 3 módom van.

Elvira, milyen kályhád van? Nekem maximum 3 módom van.

Csaltam, néztem - szintén maximum 3, valahogy elcsavarodtam a végéig - és van valamivel több, mint 3.
Ennek ellenére a lapátok valahogy eltévedtek - fémhálót használok (sokáig a Metro-ban vettem, most ott nem látszik). Mint ez

🔗

Az enyém átmérője 33 cm, kissé kinyúlik a sütő szélein, de ez lehetővé teszi, hogy kényelmesen kivegye a pizzát a sütőből, vagy beállítsa a sütés közbeni helyzetét.
A tészta csak Jamie Oliverre ragadt rá:
1 kg 00 osztályú kenyérliszt vagy 800 g 00 osztályú kenyérliszt és 200 g szemolino liszt
1 teáskanál finom tengeri só
2 zacskó 7 g száraz élesztővel
1 evőkanál cukor
4 evőkanál extra szűz olívaolaj
650 ml meleg vizet Pizza sütő # 3621 - köszönet Babushkának a receptért.

[Elvira]

Elvira, de a bemelegítés 2,5-et jelent?

Elvira, felmelegedsz 2,5-re?

Két ciklusban melegítem maximum 3-ig. 2,5 5-7 percig sütöm.