Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Nataliya]

Nataliya, nem, írtam.
Az élők számára lusta volt tegnap menni. Legközelebb biztosan ugyanezt fogom tenni élőben és összehasonlítani.

Mint a bolyhos, nagyon ropogós

, nem, írtam.
Az élők számára lusta volt tegnap menni

Csak nem tudom, milyen Pakmaya, ezért megkérdeztem
És ennyi gramm liszted van?

Csak nem tudom, milyen Pakmaya, ezért megkérdeztem

ez a török ​​élesztő, nagyon jó minőségű, orosz piacunk tele van velük.
Vannak különféle csomagokban sütéshez, a miénk azonnali, vannak italfajták, ez a Pakmaya Cristal sorozat, a holdfényesek számára



De a miénk, azonnali (kenyérkészítőknek) csak a galéria fotóiban a hátsó oldalról, de a jelentés ugyanaz.

Köszönöm a tájékoztatást. Még soha nem találkoztunk ilyen emberekkel. Szaf pillanat és dr. Oetker, nos, luxus préselt, ennyi

[Nataliya]

Nataliya, csak alaposabban meg kell nézned, vagy google-n kell lenned és el kell jutnod a boltból, megéri, hidd el

Miért dekódolta az "intmagazin", mint "intim bolt", egy pillanatra kábulatba esett. Erre gondolok?

Vándorolni fogok velünk az üzletekben, jobban megnézem

Valamilyen oknál fogva az "intmagazin" dekódolt "intim bolt", egy pillanatra kábulatba esett

Itt vagyok, csak úgy, valahova feljebb írtam !!!

[Nataliya]

Nataliya, a pacmaya állandóan mágnesekben van, így néz ki az elülső oldal (ugyanez volt a galériában)

[Ludmila]

Ludmila, A mágnes éppen melletted van, meglátom

[Mandraik Ludmila]

Ilyenért sütök.



Mandraik Ludmila, Luda, érdekes lenne összehasonlítani a tieddel. Nekem gyors, neked + instant.

Nekem is van más élesztőgarnitúrám, valójában szeretem az SAF-Levure-t, hosszú programokhoz (diétás, alacsony vágású és francia), és gyors (fő stb.) Esetén a SAF-momentum vagy a pacmaya jobb. A SAF pillanat számomra "robbanóbb"

Meg akartam vásárolni a Saflevure-t. Összehasonlítottam a boltokat és az irodában levőket. webhely. Különböznek. Úgy döntöttem, hogy a bal és nem vásárolt.



És voltak problémák a Saf-kel (kicsit korábban írtam)
-------
A limak rozs nem volt a Verny-nkben ((((

[Svetochka]

Svetochka, mint ez .. ez azt jelenti, hogy várnod kell, azt hiszem, egy hónapon belül megjelenik, nos, a termés betakarításának és feldolgozásának logikája szerint nekem úgy tűnik



Nos, ózonban egy kraynyakért kell vásárolnia, van Pudov kilogrammonként és Gránát 0,5 kg-mal.

Pyaterochka-ban megjelent a 2 kg-os Limak, de csak a legmagasabb fokozatú.

[Andreevna]

Andreevna, a legmagasabban vásárolható nem probléma, de 1 fokozat (és főleg ilyen liszten sütök), Ts.Z. és rozs nem mindenhol és nem mindig

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Lyudochka, mindig csak Auchanban és az Attack-ban vettem őket, és nem sétatávolságra vannak, de Pyaterochka-ban láttam őket először. Gyakorlatilag minden lépésnél megvan Pyaterochki. Általában más korpát adok a legmagasabb fokozathoz

[Alexandra]

Alexandra, Észrevettem, hogy végül is az 1. évfolyam korpája és lisztje még mindig nem ugyanaz, az íze kissé más, az első ötben a LIMAC-ot láttam, a 7. osztályban van a legmagasabb fokozat, de nem az mint amire nekem szükségem van

Nem képviselek másokat magam számára, van otthon Pakmaya


Azonnal kis csomagokban

[Hüvelykujj]

Hüvelykujj, Olya, miben különböznek az azonnali és a nagy sebességűek?

[Hüvelykujj]

Hüvelykujj, Olya, miben különböznek az azonnali és a nagy sebességűek?

És rájuk van írva, azonnal száradnak lisztté, míg más gyors hatásúak előzetes hidrogénezést igényelnek (ahogy ők hívták) hozzáadott cukorral ellátott vízben, és csak azután, revitalizálás után kombinálják más fermentációs termékekkel.Ha ezt nem teszik meg, akkor az élesztőtelep nagy része ébredés nélkül elpusztul.

[Hüvelykujj]

Hüvelykujj, Nem animálok semmit. Nagyon jó benne. El kell olvasni a csomagoláson található ajánlásokat.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, a fenti fényképed alapján ítélve van egy pillanatod.

$ vetLana, Sveta, a fenti fotó alapján ítélve azonnal elérhető.

Gondolod? Akkor

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Luda természetesen 1. osztályos és korpát ad a legmagasabb osztályba, nem ugyanaz, de az 1. évfolyamon nem esznek kenyeret, az áram a legmagasabb, így kijövök a korpával.

Miközben csendben maradnak.

Nos, ez azt jelenti, hogy annak kell lennie

Ismét ideges vagyok
A Fuzzy egyszerűen nem működik. 400 g lisztből, nem magasabb, mint egy vödör közepe, és ugyanabban a lisztmennyiségben először nagyon magas jóképű férfi jött ki (((
Makfa liszt, tejsavó, Lux élesztő. Tegnap eltoltam a vizet - az eredmény tiszta, a tető lapos, de ma mi van? A tető egyenletes domború, de mind 10 cm magas


Korábban, amikor vágott, a darabok magassága nagyobb volt, mint szélessége, de most ez fordítva van



Élesztő lisztmorzsához és késéshez reggel. Lehet, hogy fel kell oldania egy folyadékban?

Kövess egy receptet egy könyvből? Minek találgatni

[Olga]

Ez már recept. Francia. Víz helyett csak savó. Az élesztő pedig él.
Vagy közvetlenül a vízen és a száraz földön?



Olga, és a puncid magasak, mennyi liszt?

A tejsavó már nem víz, lehet tartósítószerrel vagy valami mással, és az élesztő elpusztul, nálam ez volt a bolti kefir.
A fuzzies mindig, ha a receptet ellenőrizzük, nem függ a liszt mennyiségétől.
A könyvből származó francia méretben nem különbözik tőlem, tehát átlagos

[Natasha]

Natasha, talán bármi, egészen az élesztőt érintő légköri jelenségekig, ez nem vicc. Lehet, hogy a hálózat kiömlése csökkent, de ha egy nagyváros alig ... üres, de könnyű És most az otthoni lisztem nedvességet nyer, a ház fa, rusztikus, a kinti páratartalom több mint egy hónapja 100% -os, a ház csak "átitatódik" .. Nagyon sok tényező van

Akik tudják, mondják meg, miért néha nagyon omlós kenyér válik ki, egyenetlen tetővel.
Véleményem szerint ez gyakrabban fordul elő olasz kenyérnél és szendvicsnél.

[Boglárka]

Boglárka, Köszönöm. Csak meg akarom érteni, mi a helyzet, és kiküszöbölöm.
A kenyérrel már nem tudok mit kezdeni, a férjem esküszik, hogy viszket tőlem, az előzőt még nem ettem meg, de újat sütök. És egyértelmű volt számomra a kívánt eredmény elérése ((((. Ma fékezem magam, de nagyon szeretném újra betölteni a kenyérkészítőt).



Olga, friss savó egy ismert, tesztelt tehéntől. Ellenőriztem az élesztőt is. Makfa liszt már ebből a csomagból sült. Xs, röviden



És minél tovább nem működik, annál inkább ennek a bolyhosnak kell lennie.
(Nem mintha nem sikerülne, mondja a férjem, normális kenyér, finom, mire van szükséged. De nekem szükségem van rá!)

[caprice23]

caprice23, szárítsa meg és készítsen kenyérmorzsát.

Olga, friss savó egy ismerős, bevált tehéntől.

És a tehénnek antibiotikumokat adtak be, amelyek megölték az élesztőt
Nos, öntsön vizet a recept szerint, kérem, kérje férjét, és mindannyian jobban érezzük magunkat.

szárítsuk meg és készítsünk kenyérmorzsát.

Nagyon helyes javaslat

A nem termelt kenyeret frissen morzsává őrölheti, és ezt a morzsát a fagyasztóban tárolhatja. Szükség szerint használja a panírozáshoz, adjon hozzá a szelet darált húshoz stb.
Vagyis nem szükséges száradni.

[caprice23]

caprice23, igen, ugyanazok a problémáim vannak, lassítanom kell magam, nem eszünk annyi kenyeret

[Natalia]

Natalia, hogyan kell őrölni és hogyan kell használni nem szárítva, nem fognak ragadni.

Mindig megszárítok és reszelőre dörzsölöm, majd egy dobozban megszárítom, a kekszem jobb, mint a bolti panírozás, dúsabb, és ha nincs kéznél keksz, de sürgősen meg kell csinálni, akkor belemorzsolhatja húsdaráló

Natalia, mint őrölni

Daráljon aprítóban vagy kombájnban.

hogyan kell használni nem szárítva, mert nem ragadnak.

Mindig tésztát használok, így nincsenek tapadási problémák

Fagyasztott morzsát adok a darált húshoz.
És a panírozáshoz egy kicsit az asztalon állnak. felmelegedett - és kész.

Hogy őszinte legyek, nincs mit őrölnöm, megkérem a lányomat, hogy vegyen kenyeret kekszre.
Felveszem a fedélzetre, és darálóban ledarálom, de azonnal szárítsam meg.

[Olga]

Olga, Natalia, Már megvan ez a panírozás és keksz ...
A madarakat már etettem és elvittem munkába.
Tehát több lesz a cracker

Nos, öntsön vizet a recept szerint, kérem, kérje férjét, és mindannyian jobban érezzük magunkat.

Kiöntöm

[Nataliya]

NataliyaKészítsen franciául pontosan a recept szerint, amint elvárható savó nélkül.
Itt van, és nem olyan magas, úgyhogy én
Módosított receptet sütök teljes kiőrlésű gabonával. Akkor egyenesen erős ropogós

Ez az igazság, és miért ragaszkodom ehhez a szérumhoz ...
Megcsinálom a vízen.
Csak arra gondoltam, hogy ettől még pompásabbá kell tennie a kenyeret

Ez az igazság, és miért ragaszkodom ehhez a szérumhoz ...
Megcsinálom a vízen.
Csak arra gondoltam, hogy ettől még pompásabbá kell tennie a kenyeret

Ott, és így nincs cukor a receptben, és akkor van tejsavó, AMELYET SEM SEM ETHET

akkor is, ha nincs kéznél keksz, de sürgősen szüksége van rá, akkor a darált húsdarálóban darálhatja

Nem tudtam semmit, érdekes. De a közeljövőben biztosan nem fogom tudni kipróbálni ezt a módszert, a zsemlemorzsa halom.

Ott, és így nincs cukor a receptben, és akkor van tejsavó, AMELYET SEM SEM ETHET

Ó, valóban? És nem szeretik a szérumot, igaz? Úgy tűnik, sokan vannak, akik franciát készítenek szérumról, és nem panaszkodnak. Boglárka, Funtik Lena nem! Hogy áll a franciája cukormentes tejsavóval?

[caprice23]

caprice23, Nagyon gyakran készítettem vaníliás kekszet. Vágott egy cipót, kissé megszárította. A vaníliás cukrot tejben vagy csak vízben hígítottam, az egyensúlyhoz az ízhez adhat még egy kis cukrot és sót. Ebben a vaníliás vízben (vagy tejben) kissé szárított cipó darabokat mártottam egy másodpercre. Ezután egy sütőlemezen a sütőben a kívánt fokú barnulásig. Több mint egy napig nem éltek a vaníliás kekszek, egyszerűen megették őket.

Általában búzadarával vagy polentával (vagy kukoricadarával) serpenyőzöm. A crackerek nálam egyáltalán nem működnek



Általában francia szérumom van. Igen, recept cukor és méz nélkül

[Alevtina]

Alevtina, nagy! Ez egy lehetőség
Boglárka, bliiin, mi bajom van



Egyébként a fórumon francia recepteket olvastam. És valamiért nem ajánlom szérumra.

Ott, és így nincs cukor a receptben, és akkor van tejsavó, AMELYET SEM SEM ETHET

Ez nagyon nagy káprázat !!! Az élesztő nem eszik cukrot, ami szacharóz. És a lisztben lévő keményítő! Szacharid, vagy inkább poliszacharid. A szacharóz (diszacharid) pedig bizonyos mennyiséggel akár gátolhatja az élesztő fejlődését. Ezért sokkal több élesztőt kell adni a sütéshez, mint a közönséges kenyértésztához. A tejsavó pedig tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek megadják a kenyér ízét.

valamiért nem ajánlom szérumra.

Nem tudom ... MINDEN kenyeret tejsavóval sütök, beleértve a franciát is.
Az eredmény kiváló.
Saját szérumom van. Soha nem gátolja az élesztőt ... És nem zavar semmit ...
Furcsa.

Az élesztő nem eszik cukrot, ami szacharóz. És a lisztben lévő keményítő!

Ezt ne mondd el senkinek, főleg a technológusoknak, nevetni fognak
Ha ez a helyzet állna fenn, akkor az élesztő végtermékét, ez c2h5oh, közvetlenül a gabonából kapnánk, megkerülve a keményítő malátával való fermentálását. A keményítő molekula nagyon nagy az élesztő számára.

A tejsavó pedig tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek megadják a kenyér ízét.

Élesztő, bár imádják felfalni a cukrot és származékait, a glükózt, a fruktózt stb., De szeretnek savas környezetben élni, ezért a tejsavó az otthonuk, de ha van étel ebben a "házban"