Cukkini kaviár majonézzel

Cukkini kaviár majonézzel

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Cukkini, hámozott és hámozott	3 kg
fokhagyma	10 fog
majonéz	250 g
paradicsom szósz	250 g
só	1 evőkanál / l
cukor	100 g
őrölt pirospaprika	2 csipet
növényi olaj	100 g
9% ecet	2 evőkanál / l

Főzés módja

• Vigye át a cukkinit és a fokhagymát egy húsdarálón, adja hozzá a többi hozzávalót (kivéve az ecetet), keverje össze és főzze alacsony lángon 2,5-3 órán át. A főzés végén adjunk hozzá ecetet. Sterilizált üvegekbe öntjük és feltekerjük.

jegyzet

Kaptam 6 félliteres edényt.
Nem rajongok a tök vagy padlizsán kaviárért, de ez a kaviár nagyon ízletes.
A receptet a "Receptek a BIS-en" üres lapokból találtam.

Hasonló receptek

Cukkini kaviár, mint a boltban (Zsivcsik)

Squash Cavier (Besya néni)

Squash kaviár (Natusik)

Már harmadik éve zárok kaviárt e recept szerint, őrülten finom!

Melyik paradicsomszószt érdemes jobban használni?

Ostobán tettem ma a grúzot, nem szeretem .... Jobb paradicsompüré, de kevesebb mennyiség. Tavaly csak paradicsompürével csinálták, ma elolvastam a receptet, eszembe jutott, nos, és betoltam a mártást ... Bár, talán nem ízlik nekem ....

Használhat főtt paradicsompürét.
Hines klasszikus ketchupot tettem bele, kivéve őt, nem ismerünk fel paradicsomszószt.

Milyen íze van a grúz szósznak? Soha nem próbáltam

Mindenféle komló-suneli van. A hús szempontjából természetesen semmi, de a kaviár szenvedett ...

utoljára kb. 100 gramm Torchin Chili ketchupot adtam hozzá. adagonként és egy kanál paradicsompüré, gazdag színű, nagyon finom.

Melyik paradicsomszószt érdemes jobban használni?

Elég jó "Krasnodarskaya" paradicsompüré fél literes üvegedényekbe

Elég jó "Krasnodarskaya" paradicsompüré fél literes üvegedényekbe

Paradicsompüré vagy paradicsomszósz? Tudom, hogy a szósz finom, de akciósan csak a Seligerben láttam (ezúttal elfelejtettem magammal vinni). Van Mozhaiskban?

Ezúttal Krasznodarszkaja paradicsompürét használtam. Őszintén szólva, amikor megláttam az üveget, meglepődtem, hogy tészta volt. Bár megjelenésében az állaga egy az egy Krasznodarszkij szószban. És a szósz eladó.

Ezúttal Krasznodarszkaja paradicsompürét használtam. Őszintén szólva, amikor megláttam az üveget, meglepődtem, hogy tészta volt. Bár megjelenésében az állaga egy az egy Krasznodarszkij szószban. És a szósz eladó.

És elolvassa a "Krasznodar" paradicsompüré összetételét, még jobban meg fog lepődni, ha természetesen itt, Krasznodarban és nem a régióban gyártják. Soha nem veszek egyet.

Kiváló tészta, Paradicsom, vasedényben

Nincs szüksége íjra?

Nem, nem kell íj. Csak azt, amit a recept tartalmaz.

Ilyen heves viták a szósz-tészta kapcsán Szóval, mit tegyél oda?

Tegyen klasszikus ketchupot vagy klasszikus paradicsompürét, idegen ízek és adalékok nélkül

Köszönjük, hogy megtalálta a realitásokat, de ha ebben a receptben megpróbálja kombinálni a cukkini padlizsánnal, akkor a majonézes paszta is működik?
Van egy ilyen aranyos avatarod, igazi hős?

Köszönjük, hogy megtalálta a realitásokat, de ha ebben a receptben megpróbálja kombinálni a cukkini padlizsánnal, akkor a majonézes paszta is működik?
Van egy ilyen aranyos avatarod, igazi hős?

Számomra úgy tűnik, hogy ebben a receptben nem szabad kombinálni a padlizsánt és a cukkinit. Soha nem hallottam ilyen zöldségek keveréséről.Még akkor is, ha a grúz mártás íze megváltoztatta az ízét, a padlizsán még inkább.
Próbálja meg, hogy ne térjen el először a recepttől, majd maga döntse el, hogyan tetszik.

Az avatarokkal van valami bajom. Először Neuschwanstein tette a zamakot, majd megpróbálta behelyezni a fotót a mi gyermekkorunkban levő kutyánkról. De véleményem szerint nem működött, van egy záram. Ha egy hős fekete orrú zaklatójára gondolsz, akkor ő a kedvencünk.

Köszönöm a pontosításokat.
Nem, az avatar nem vár, hanem egy aranyos négylábú BARÁT
Mindenesetre látom őt, és milyen fajta. Azokat is szeretem!

Nos, mivel egy négylábú barát, akkor ez a mi Bernese Mountain Dog Eldian.
Most ilyen lett

Nagyon szeretnék!)))
Kérdés: mi történik, ha házi majonézt használ?
Már megtette valaki? És mi az eredmény?

Nagyon szeretnék!)))
Kérdés: mi történik, ha házi majonézt használ?
Már megtette valaki? És mi az eredmény?

Szia AlenaT! Nem tudom, milyen jó a házi majonéz, bolti majonézt használtam. Nagyon tetszik az eredmény.

Nagyon szeretnék!)))
Kérdés: mi történik, ha házi majonézt használ?
Már megtette valaki? És mi az eredmény?

Megerősítem az előző felszólalót, ika szuper. Nem tudtam, hogy létezik ilyen recept, és meséltem erről a főzési módszerről egy közönséges tökben. Ami a házi majonézt illeti, lapozd át ezt a fórumot, hirtelen megtalálod. Távolítsa el a csillag áramát.
🔗

A lányok és én is készítettük ezt a kaviárt, és nagyon megtetszett nekünk. : nyam: Csak nekem van receptem, ahol 0,5 kg hagymát átengedtek egy húsdarálón, finomnak bizonyul. Idén is készítek kaviárt, a lényeg az, hogy mostanra elegendő cukkini van.

A lányok és én is készítettük ezt a kaviárt, és nagyon megtetszett nekünk. : nyam: Csak nekem van receptem, ahol 0,5 kg hagymát átengedtek egy húsdarálón, finomnak bizonyul. Idén is készítek kaviárt, a lényeg az, hogy mostanra elegendő cukkini van.

Vagy elkészítheti ugyanazt a kaviárt a cukkiniből. Próbáltam, finom.

Kipróbáltam mindenféle kaviárt, de most csak majonézzel csinálom. Házi majonéz. 8 literes üvegeket már lezártam télire.
Csak én fokhagyma nélkül csinálom, valahogy nem nagyon vagyunk kaviárban a fokhagymával ...

[8 liter!!! Milyen jó ember vagy !!!]

Vagy elkészítheti ugyanazt a kaviárt a cukkiniből. Próbáltam, finom.

Azt hiszem, hogy a cukkini meglehetősen helyettesíthető a cukkinivel.

Kipróbáltam mindenféle kaviárt, de most csak majonézzel csinálom. Házi majonéz. 8 literes üvegeket már lezártam télire.
Csak én fokhagyma nélkül csinálom, valahogy nem nagyon vagyunk kaviárban a fokhagymával ...

8 liter!!! Milyen jó ember vagy !!!
És nem éreztem fokhagymát a kaviárban

Nekem pedig 2 multi van, szóval szántanak!

Azt hiszem, hogy a cukkini meglehetősen helyettesíthető a cukkinivel.

Szóval azt írtam, hogy ha nincs elég cukkini, akkor vegye be a cukkini!

Kipróbáltam mindenféle kaviárt, de most csak majonézzel csinálom. Házi majonéz. 8 literes üvegeket már lezártam télire.
Csak én fokhagyma nélkül csinálom, valahogy nem nagyon vagyunk kaviárban a fokhagymával ...

Svetik, hősnő vagy. És valószínűleg különböző salátákat fogok megütni ebben az évben. Valószínűleg a kaviár felett repülök. Cukkini 3-4 UAH-ért most csúnya ...

Tehát azt írtam, hogy ha nincs elég cukkini, akkor vegye a cukkini!

Valami, amit lassítok.

[rusja]

rusja, Ilyen kaviárt egyszer csak néhány cukkiniből készítettem, máskor - cukkini fele padlizsánnal. Természetesen az íze más, de a cukkini-padlizsán nekem is nagyon ízletesnek tűnt !!

Idén úgy döntöttem, hogy kipróbálom ezt a receptet majonézzel. A kaviár finomnak és élesebbnek bizonyult, mint amit általában készítek. Most van választás
Köszönet a megosztásért. Mindenképpen főzök még.