Konyhai cikkek (2)

Szerintem minden "BE" nélkül jó. A taknyot zsebkendővel is le lehet törölni 1,5 literért. Sajnálom, nem esztétikai példa
Másolatában a láncjegyek közvetlenül láthatók. Lezárta a témát - nem fogom megvitatni ezt a hülyeséget.

Vit, ne morogj, kérlek. Nos, hány éves az öreg, Isten? Lena és én váltottunk észrevételeket, te támadtál meg minket, most valaki más a hibás. Szeretek néha spórolni is. De aztán átjött rajtam. Happenes. Azt akartam, hogy. Lány vagyok

[Larsszevszk]

Az ár már ment, mivel annyi minden szól róla.)) Nos, 2,6 ezer, üzlet? Üvegtál helyett, hogy legyen óvatos, miért ne? Fazék és fazék, csak törésálló. A mikrohullámú sütőhöz és veszek egyet. Valószínűleg ... ritkán főzök benne.

Egy dolog - utálom a műanyagok mosását. A mosogatógép "mint a nada" nem mossa meg, de a kezével egy ilyen trükkös felületet súrol szerető nagyon szorgalmas háziasszony. Larsszevszk, te vagy a példaképem.

tehát a nagymamája 80 éves? Igen, az a nagymama valószínűleg nem fog ilyen kolosszust nevelni.))

Idősebb nővérem 79 éves lesz, és még mindig nyugodtan fát vág. És még inkább a végtáblával.

Jó reggelt mindenkinek! Mivel újonc vagyok az oldalon, nem tudok külső linkeket közzétenni, valami ilyesmiről számolok be - a Yulmart SPB weboldalán volt egy sajtkészítő "házi túró és BRADEX finom finomság készítésére szolgáló készülék" ára 590 rubel.

Milyen állat ez? Nagyon szükséges dolog? Talán ki használta?

[Svetlana]

Svetlanaköszi, itt a link

🔗

készülék házi túró és BRADEX finom csemege készítéséhez "

🔗

különböző üzletek = eltérő árak, olcsóbbak és drágábbak is

Érdekes, és mire nyomják ott?

a gravitáció inkább szűrő

🔗

különböző üzletek = különböző árak, olcsóbbak és drágábbak is

Már írtam pár oldalt, megnevezve, hogy Yulmartban vettem, 8 üzletben azt mondták, hogy nincs raktáron

Feladva: 2016. június 24., péntek 14:38

Egyébként csak ma teszteltem, az ára miatt megbirkózik a kötelességeivel.

[ElenaMK]

ElenaMKElena, mondja el, sok recept szerepel a sajtkészítő utasításaiban? Ha nem nehéz lemásolni, kérjük, személyesen, nincs képzelőerő, de kezei viszketnek, hogy főzzenek valamit

[SmiLena]

SmiLena,
Van pár alaprecept, a többi pedig, úgy tűnik, lehetőség :-) ma arra készülök, hogy találkozzak az utazás fiaival, amint szabad vagyok, leírom :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, köszönöm szépen, várok

[Cirre]

Cirre, a fő recept egyértelmű, a lehetőségek érdekesek, van egy Teskomovsky sajtkészítőm, és csak a fő recept van, nos, meg van írva, hozzáadhat gyógynövényeket, diót stb. Ezért kíváncsi vagyok, milyen lehetőségek vannak.

[ElenaMK]

ElenaMK, SmiLena, nem, de mi a személyes akkor, mi ugyanolyan érdekesek vagyunk itt! Írj ide, a spoiler alatt lehet ... A bokrokban ülök és várok

[SmiLena]

SmiLenahogy teskomovskaya, hogy a bradekek alkalmazkodók.
Nem minden sajt recept fog működni. Ugyanazon mozzarella vagy chechila esetében egyszerűen nem szükséges egyetlen szakaszban sem.
(Itt van egy jó mesterkurzus ezekre a pácolt sajtokra https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392292.0
)

A Bradeks lényegében sajtforma, szűrőedény (egyébként vannak kényelmes lyukak? Nem nagyok?) Raklapgal.

A Teskoma hűvösebb, mert a kényelmes összecsukható eszközön kívül van egy prés is, és más receptekben is jól fog jönni. Például olyan sajtok esetében, mint az orosz, a holland.

Például erre a receptre, amelyet rendszeresen elkészítek https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408117.0 és itt ugyanaz a recept egy másik változatban https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377544.0 a sajtó nem ártana.

A sajtformák általában drágák, de nagyobbak is.
Teskomovskaya és Bradeks babák, kis számra. De Teskomának van sajtója. Nagy mennyiség esetén a Teskoma formája krémsajt. Nincs sajtó, de nagyobb és hasonló az olasz sajtformákhoz.

Például van egy és egy kisebb. De ez a lágy sajtokra vonatkozik.



A gömb alakú szilárd anyag esetében ezek jók. Ott szükség van egy súlyra a dugattyún, hogy megnyomja. Ezt elvileg ugyanabban a Teskom formában lehet megtenni, csak nem labda lesz belőle, a lényeg egy sajtó.


Sokféle recept van itt.
Nevettem a Supra marketingjén, aki kiadott egy többfőzős-sajtos tűzhelyet, amely nem különbözik a többi lassú tűzhelytől, és barátom a receptkönyvüket használta kiindulónak. Most már nem fél a "sajtot főzni / főzni" szavaktól, és összetett recepteket próbál ki.

Itt hasznos lehet a receptekkel ellátott pdf.
🔗

Lányok, ezt 2 nappal ezelőtt vettem Yulmartban 532 rubelért.

Azonnal sajtot készítettem dióval. Lefényképeztem, ami megmaradt.

[Anna5311]

Anna5311, soha nem készített sajtot. De a tiéd olyan érdekes! Én is ülök a bokrokban, és szeretnék egy receptet.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, lehet recepted?

[Katerina]

Katerina, Irina, e recept szerint:
1 liter tej (3,2% zsír)
200 ml tejföl 15% (van saját)
3 tojás (2 db 0. kategóriás darabot vettem)
1 evőkanál. l. durva tengeri só (nincs teteje) (szokásos só)
70 g dió (30 g volt)
Tejfőzőben főztem, a recept szerint, egy szokásos serpenyőben.
Öntsön tejet egy fazékba, adjon hozzá sót és tegye tűzre. Forraljuk.
A tojásokat és a tejfölt simára verjük. Öntsük a tojás és a tejföl keverékét vékony folyamban a forrásban lévő tejbe, habverővel folyamatosan kevergetve. Főzd a sajtmasszát alacsony lángon 3-4 percig, amíg a tej meg nem keményedik és a tejsavó kijön.
Adjon apróra vágott diót a sajthoz. (Turmixgéppel ledarálom őket)
Aztán mindent beleöntött a formába, rátette a gézt és feltette a terhelést. Amint a szérum abbahagyta a csöpögést, fedővel letakartam és hűtőbe tettem. Reggel kiraktam a formából, kövérnek bizonyult, jól van vágva.

[Anna5311]

Anna5311, köszönöm, egyszerűnek tűnik! A dió egyszerűen nem passzol, a fiam nem eszi meg őket. Szóval megyek és megnézem, mit tegyek ...

Jó estét mindenkinek! egy teskomai sajtkészítő jelent meg az ózonon. a sajtóval. Olajkannával párosítva rendelhető. mint például a vajat habverővel ellátott videóban. Most leadtam egy megrendelést. a szállítás július 10-ig lesz. Itt egy link 🔗

[Miranda]

Miranda, a tescoma csaknem négyszer többe kerül, és lyukai (a képen) nagyok, csak ruhával használhatók.

🔗

[Mandraik Ludmila]

Egy 8shopban, ha a tescoma kódot használjuk, akkor a 2399-ből 1679 válik. És az összes többi Tescoma esetében ez is így működik. Most megnéztem.

🔗

Hozzáadva: 2016. június 24., péntek, 19:33

Mandraik Ludmila, tehát attól függ, hol lehet vásárolni
Ebben az értelemben mind a Tesco, mind az olasz forma.

Különböző nyomtatványokat vettem egy évvel ezelőtt, 400-600 rubelért. alakjától / méretétől függően. És mindenféle lavsan táska / rongy. De volt 3 ezer nyomtatvány is, de annyira vágyom a vásárlásra

[Anna5311]

Anna5311, Anya, köszönöm a receptet! A lányokkal mi is rendeltünk ilyet a közös vállalkozásban, most várjuk, hogy megérkezzen. A sajt íze olyan, mint Adyghe?

Hölgyeim, hogy őszinte legyek, van egy összecsukható szilikon szitám, vagy egy szűrőedény, sajtot készítek belőle, és ha elnyomásra van szükségem - egy csészealj tetején, egy korsó víz rajta - olcsó és dühös

A Tescoma egy kicsit drága, véleményem szerint, még kedvezményesen is. A Bradeks nem rossz, de nincs saját elnyomás, természetesen lehet használni az opciót kannás vízzel ... akkor akinek tetszik, de személy szerint én nem szerettem egyetlen szettet, végül

Taper termoszerverében fogom megtenni. Organza is van ezekre a dolgokra.

[Irina]

Irina, véleményem szerint nem hasonlít Adyghe-re. a férjemmel nem kóstoltuk meg a túrót. Talán a diót megölték. Finom lett. Azt mondják, hogy tegyek többet. Nem bántam meg, hogy penészt vettem.

Taper termoszerverében fogom megtenni.

Katerina, hogyan kell csinálni? Tedd a terhelést is?

[Katerina]

Katerina, Van termikus tartósítószerem is, de ez sokkal több, mint a bradex

[Olga]

Olga, Azt hiszem - először leereszti magát, majd tegye a súlyt.
Anna5311, Értem. Ha az alja teljes felületén csinálod, akkor sütemény lesz. Leteszem az organzát, és ahogy kifolyik, az összes túrót az organza segítségével az egyik széléig összegyűjtem. Nem lesz egyenletes sajt, de fontos számomra, hogy megértsem ennek a kísérletnek az ízét.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, mi is megrendeltük a Teskom rugós nyomású egyenruháját, mint egy sonkagyártóban. Szóval szerintem talán lelassulhat, hol vannak ilyen sokan ..

[Katerina]

Katerina, próbáld ki, sok sikert! Én sem szeretem a diót, ezért turmixoltam. Puhák lettek és szinte észrevehetetlenek a sajtban.

Hozzáadva: 2016. június 24., péntek, 20:44

Irina, Ezt is megirigyelem egy rugóval. Talán később rendelek, megvárom a jelentéseket.

Kihúzom a recepteket, különösebb részletek nélkül, csak egy elv érvényesül :-)
1 liter tejet kb. 80 g-ra hevítünk, hozzáadunk 20 ml ecetet, összekeverjük, göndörre tesszük és 30 percig hűtjük, majd ízlés szerint sózzuk, szitára öntjük és egy órára hidegre tesszük, majd zöldekbe forgatjuk, bár A zöldeket a só szakaszában adtam hozzá, a pH egyenletesen oszlik el mindenhol
Ecet helyett vehet 30 ml citromlevet
Tzatziki recept
Melegítsen 750 ml tejet plusz 375 ml joghurtot, és hagyja 30 percig (számomra furcsa, hogy azonnal felforrósítják a joghurtot, én felforrósítom a tejet, majd kefirt vagy joghurtot adok hozzá, és még egy kicsit felmelegítem), 30 perc után szitába tesszük és egy órára hűtőbe tesszük. Egy óra múlva adjunk hozzá 40 g uborkát, 1 evőkanál oreganót. L, fokhagyma és olívaolaj (valószínűleg egyenként 1 evőkanál, de mindegyikük 1 g-os) mindent összekever

Opcióként lazacot és kaprot adnak az alaprecepthez :-)
És édes sajtot is készítettek, a tejhez és a cukorhoz limlét adnak, 1 liter tejhez 30 ml gyümölcslét és 28 g cukrot :-), majd a kész sajtot barackkal kombinálják.

Hú ... hány recept, lány, óriási köszönet, most játszani fogok

Lányok, én nagyon szeretem a sajtot, de csak keményen (mint például az Adyghe sajtot, amit utálok), készített-e valaki kemény sajtot és lehetséges? A Teskom-forrású sajtkészítő helyett pedig Belobok sonkáját használhatja, csak cserélje ki az edényeket a lecsepegő savóhoz.

[LÁNYOK]

LÁNYOK, nos, ebben a szálban nincs moderátor - nem! Hogy hívják a témát? Helyesen "konyhai dolgok"!

Ennyi téma a sajtgyártás fórumán, harangok és sípok nekik, mit lehet létrehozni egy ágnak?
És itt megosztjuk a sajt receptjeit
Aztán megkérdezni, hogy "olvastam valahol, mondja meg, hol"? És fussunk kórusban a fórumon, hogy megkeressük, HOL VAN?

Sajttörténetek vagy sajtkészítmények otthon

Nos, ebben a szálban nincs moderátor - nem!

És miért ?

De tapasztalatból mondhatom, hogy például a bükk deszkákat, különösen az olcsóakat, sokkal rosszabbul mosják, mint a jó bambusz deszkákat (nekem van Zwillingem). Sőt, néha napraforgóolajjal kell dörzsölni őket.

Többször találkoztam olyan információkkal, amelyek szerint a legjobb a fa vágódeszkákat lenmagolajjal vagy speciális ásványi anyaggal törölni. Lenmagot használok.

És miért ?

A pozíció betöltetlen, felveheti - jelentkezzen kedvenc séfjéhez, és benne van királyok a kedvenc részleg moderátorai

[Lányok]

Pozíció üres

Attól tartok, hogy nem tudom megtenni ...

Lányok, mindenki hallotta, hogy betöltetlen a pozíció !!!

Ki a bátor?

Berepül !!!

Nem leszünk rosszul a csalóktól, én leszek a művezető ...

Hurrá Pakatu számára - önjelölt jelölt!
Főnök, van egy "elöljáró" az eperfa számára

[Pakat]

Nem leszünk rosszul a csalóktól, én leszek a művezető ...

Pakat, Gratulálunk!
Írj egy levelet a Főnöknek személyesen, amit AKAROK!

Ó, igen, igen, a poén régi, mint egy mamut szar ...
Én öreg és letelepedett ...

és letelepítették ...

Szemtől szemben nem lehet látni arcot
Nagy dolgok messziről láthatók.
Esenin S.A.

[Pakat]

Én, öreg és letelepedett ...

Pakat, Old azt jelenti, hogy bölcs.