Kezdőknek. Segítség a Panasonic multicooker elsajátításában

[Pandochka]

Pandochka, sütés közben meg kell sütni a csirkét. Ennek során meg kell fordítania, így saját magának is meggyőződhet, ha készen áll) És kapcsolja ki) Ennek megfelelően a káposztát utána kell forralnia)

Béke legyen veletek, pékek!
Pandochka
ha az egyik oldalon csirkét sütünk \ 45m -25, a másikon 20 \, akkor proctiálisan mindig tegyünk egy köretet felülről a kosárba, ez vagy zöldség, fagyasztott keverék, vagy csak apróra vágott burgonya, és minden tökéletesen megfőtt

Először megpirítom egy kicsit a csirkét (10 perc, mindkét oldalon), majd pörköltre teszem - puha, lédús és nagyon finom!

És a Baking for csirke üzemmóddal - a tetején mi rovására főzik? Hő? Vagy másik módra van szüksége?

Béke legyen veletek, pékek!
Mami-mama - a csúcson mire készül? Hő? Vagy másik módra van szüksége?

ha jól értelek, akkor válaszolok

zöldségeket párolják csirkével, akkor csirke főzéskor
tegyen szeleteket is a kosár tetejére, vagy halak \ a hal íze természetesen kissé furcsa, de például a lányom
Nagyon tetszik

És a Baking for csirke üzemmóddal - a tetején mi rovására főzik? Hő? Vagy másik módra van szüksége?

SÜTÉS üzemmód, a fűtés csak akkor kétféle színű. Az egyik alul, a másik a fedélben. SÜTÉS üzemmódban keverés közben legyen óvatos, ne égesse meg magát a fedél belső oldalán !!!

Tehát én is! Még a kutyám sem félt etetni a csontokat!
Bár a csőszerű csontok nagyon veszélyesek a kutyák számára. De aztán összeomlottak a kezeim.

Szia ismét!
Párolt marhahús tegnap aszalt szilvával. Finom.
De a burgonyát "gőzzel" tettem rá, 2 óra párolás után a burgonya "sajttal" bizonyult
A mikróban kellett befejeznem.
A "pilaf" üzemmódban a burgonyám fél óra alatt megfőtt.
Tehát oltáskor a hőmérséklet túl alacsony a gőz számára?

Természetesen. És ott nincs annyi folyadék, hogy sok a gőz.

Azt hiszem, tudom, mit tegyek itt ...
Szükséges egy kis víz hozzáadása és hosszabb ideig párolás.
És teljes körűen vacsorázunk körettel.
Még nem próbálták ki a "hajdina" programot
Este kipróbálom hússal és gombával ...

Még nem próbálták ki a "hajdina" programot
Este kipróbálom hússal és gombával ...

Kételyeim vannak. A hajdina program addig működik, amíg az összes víz el nem forr. Kicsit szárazra fordulhat. De nem tudom biztosan.

Gyakran készítek húst körettel (burgonyával) azonnal egy fazékba, csak rétegesen - alul húst, felül burgonyát. Tehát a pörköléskor a burgonya nedvesnek bizonyult. Nyilvánvalóan ennek a módnak a hőmérséklete olyan, hogy állítólag folyékonyan (a saját levében vagy hozzáadott vízben) dagad a termékben, de nem forr. Ezért nincs gőz, és ami a folyadékszint felett van (esetemben a legfelső réteg burgonyája), az nem főtt. Most egy ilyen ételt főzök a Plovon. Az előkészítés egy órát, majd szükség szerint a fűtést igényel. Minden tökéletesen párolt (vizet egyáltalán nem adok hozzá, a saját levében jön ki). Általában csak az alsó húst sütik, de én még így is szeretem. A hatás enyhítésére a hús alá még egy réteg hagymát és sárgarépát tehet.

A hajdina módban készíthet húst + hajdina, de a húsnak kezdetben puhának kell lennie. Sertés, pulyka vagy csirke, a fehér csirke kivételével. Először 20-30 percig sütjük a húst és a hagymát a SÜTÉSBEN, majd adjunk hozzá hajdinát, ha sok húslé van, csökkentjük a hajdina vízmennyiségét. És bekapcsolhatja a GRECHKA programot, akár időzítővel is.

Jó napot, a fórum tagjai! Mondja meg, hogy "Sütés" üzemmódban lehetséges-e nyitott fedéllel főzni (például zöldségeket sütni), és hogy a "Pörkölt", "Gőz" és "" beállított főzési idő előtt lehet-e nyitni a fedelet? Sütés "módok. És még egy kérdés a teáskannától ... Például a "Stop" gomb idő előtti megnyomásával a program teljesen véget ér, vagy csak felfüggesztésre kerül? Köszönöm a felvilágosítást !!!

Sütés üzemmódban csak akkor nyithatja meg, ha második fogásokat készít, különböző sütéshez és egyebekhez.
Ha muffint, pitét stb. Süt, ne nyissa ki.

Párolás - bármikor nyissa ki és állítsa be a főzési folyamatot.

A "Heat / Off" gomb teljesen kikapcsolja a multicookert. Ezután le kell választania a hálózatról (a program összeomlásának kiküszöbölése érdekében), és újra be kell állítania a kívánt módot.

Minden attól függ, mit fog főzni a multicooker-ben - és viselkedni a programokkal és a fedéllel.

Nézze meg receptjeinket a weboldalon, és vezesse őket a kezdéshez

[Ki]

És nincs Spot gombom, csak fűtés / kikapcsolás ...

Ez a "Fűtés / Ki" gomb egyszeri megnyomásakor úgy működik, mint Ki bármely program, ha ismét megnyomja, mint Fűtés (azaz a fűtés be van kapcsolva). És ha újra megnyomja, a fűtés kikapcsol (ezt a gombon lévő LED jelzi).

Ó, ma új vagyok ..

Nekem is.

Hello lányok! Több mint egy éve olvasom a fórumot, de csak most döntöttem úgy, hogy teljes jogú résztvevője leszek. Vigye el nagy és nagyon finom családjához!
Harmadik napja használom a lassú tűzhelyet. Rettenetesen boldog vagyok. A "győzelmeim" közé tartozik a zselés hús, marhapörkölt, banántorta, sült csirke. Őszintén szólva elégedett - mint egy elefánt.
De van egy kérdésem, amely, ahogy megértem, itt már felvetődött, de sajnálom, egyszerűen nem tudom elolvasni a fórum mind a 80 oldalát (Válaszolj, ha nem nehéz, kérlek. Párolt marhahús burgonyával . Az illata félelmetes volt. Esztétikailag egyre jobban nézett ki, de ... A burgonya íze "vizes" .. Mi a baj ?? Még a fiú is kihúzta az összes húst a tányérról, de nem ért hozzá a burgonyához. Azt mondta: "Anya, úgy néz ki, mintha víz lenne bent." Teljesen normális ..

[rodinka]

Párolt marhahús burgonyával .... A burgonya íze "vizes" ..

rodinka, Üdvözöljük!

a rajzfilmben lévő burgonya hosszabb ideig tart a pörköléshez, mint a sütőben .. Azt hiszem, talán nem oltottad meg egy kicsit. Legalább 3 órán át oltok, majd megpróbálom legalább egy órán át fűtéssel tartani - ha nyersen teszem (akkor kényelmes, ha sokáig elmegy otthonról). és ha gyorsan meg kell - akkor a burgonyát a tűzhelyen úgy forralom, hogy szó szerint 5 percig forraljon -, akkor nincs ilyen vizes íz, és kevesebbet is pörkölhet - 2-2,5 óra.

[rodinka]

rodinkaha a burgonya kész, de vizes íze van, akkor az teljes mértékben a burgonyafajtától függ.
A pörkölési folyamat felgyorsítása érdekében nincs szükség további folyadék hozzáadására. Pároláskor húsból és zöldségből származó gyümölcslé elegendő lesz. Ha további mártásra van szükség, akkor jobb, ha 30 perccel a program vége előtt hozzáadja.
A burgonyát SÜTÉS üzemmódban eleinte egy kicsit meg is piríthatja, elég 10-15 perc. A burgonya nem süt, de a párolás ideje 1,5 órára csökken

[Lika]

Lika, köszönöm a kiváló tanácsot a burgonya sütés közben sütés előtt sütés előtt - ma kipróbáltam, nagyon elégedett voltam az eredménnyel - finom !!! és gyorsabb, mint előtte forralni, és nem kell piszkolnia az extra edényeket! Köszönöm!

rodinka, próbálja meg sütni - ennek eredményeként más ízű)))

Ma vettünk egy Panasonic TMH-18 multicookert ... szóval felmerült egy kérdés ... Nem találtam választ az utasításokban. És az első használat előtt mossa le sima vízzel, vagy jobb egy termékkel?

És valójában miben különbözik a közönséges edénytől? Mint minden étel, úgy ez is jobb termékkel, csak nem agresszív és nem koptató

Hello lányok.Fogadsz a soraidba? Egy hónapnyi séta után a fórum témáin a Panasonic TMN10 tulajdonosa lettem, ő kicsi, de a férjével kettőnknek igaza van, imádunk frissen elkészítve enni, egyszerre. Már második napja sajátítom el - hogy boldognak mondjam, ez azt jelenti, hogy nem mondok semmit, boldog vagyok !!! Most elmondom az összes barátomnak, hogy milyen boldog, hogy van egy ilyen varázsfazékom. Kérdésem lenne tapasztalt multivar szakácsokhoz - fagyasztott csirkecombokat lehet főzni multicookerben. Megpróbáltam, ahogy a sütőben és a légzsírban is, azonnal megsózom a fagyasztott csirkét (negyedeket), megszórom ízesítőkkel és azonnal a sütőbe. Az én lassú tűzhelyemben, 1 óra múlva pároltam, a csirke negyede nem volt kész. A hordó fenekén kissé megbarnult, és így általában a vérlé úgy tűnik számomra, hogy pörköléskor több mint egy órán át kellene főzni. Talán más módra van szüksége? Vagy végül is csak ki kell olvasztani az ételt, ha azonnal elkészíti. Elolvastam az egész témát, de nem találtam meg a választ, talán csak elmulasztottam. Ha nem nehéz, a fórum tapasztalt tagjai, válaszoljon. És így már főztem rakottat és burgonyát, hajdinát és rizst - minden rendben van! A rakott általában csoda - nálam van a sütőben, és nem működik a légszárítóban.
Válasz az előző bejegyzésre: Használat előtt most szappannal mostam meg a tálat, letöröltem a fedelet és ennyi - elkezdtem főzni.

Pörkölt üzemmódban a hőmérséklet alacsony, ezért jobb, ha a terméket előre leolvasztják, vagy alternatív megoldásként jelentősen meg kell növelni a főzési időt

Basia néni, köszönöm a választ, alkalmazkodni fogok. Minden nap kipróbálok valami újat - ma pörköltem húst - mese! Nagyon olvad a szájában.

Helló mindenki! Két hét mióta megvettem a Panasonic10-et! Nagyon boldog vagyok! Kétszer főztem párolt levest, két rakottat és zabkását - minden nagyon jól sikerült! De itt kétségeim vannak a rezsimmel kapcsolatban - az oltással kapcsolatban. 2 óra múlva. oltás mért hőmérséklet - 90 *. Hogy hogy? Kijön a hús, és nem is forr, hanem csak 2 órán át vízben áztatja? A káros baktériumok élnek! Vigasztalhat valaki!

Ott nem "nedvesedik"
A hőmérsékletet ott tartják, mint egy orosz kemencében. Vagyis ott "tanyázik".
És ha a hőmérséklet eléri a forráspontot, akkor nincs értelme a mulknak ... Minden el fog forrni. És a baktériumok nem szaporodnak, mivel a sterilitást tiszteletben tartják.
A levest vagy a pörkölt burgonyát a sokáig hagytam, és sokáig. És semmi sem történt velük.
Ha egy serpenyőben hagynám, minden savanyúvá válna ... És mégis, alacsony hőmérsékleten, hasznos anyagok megmaradnak a termékekben, véleményem szerint.
És próbálj meg kekszet sütni. Ez egy bomba !!! " Soha nem kaptam kekszet a sütőben. A rajzfilmben - a dicséreten felül.

Elnézést kérek, hogy nem mindent olvastam a végéig, hanem a Panasonicról. Vettem egy márna SR-TMH-18-at, így majdnem két ciklus alatt kellett benne kekszet sütnem, de az csak kiváló volt. Ebből az alkalomból sikerült megvásárolnunk egy SR-TMB-18 öszvért, a volt tulajdonosoknak ez egyszer sem tetszett (egyébként négyszer kevesebbet fizettem, mint egy újért). A keksz 60 perc alatt tökéletesen megsül.

Hurrá! A világ legkedveltebb férje adott egy multikakertet (előtte észrevétlenül körbevezettem az üzleteket, és panaszkodtam, milyen nehéz nekem egy kisgyerekkel a konyhában)! Itt van a Panasonechka TMN18! Mondja meg, honnan szerezzem be a recepteket? Nem tudok nagy mennyiségeket letölteni, mivel nincs korlátlan mennyiségünk. Megőrülök a kenyérkészítőért, remélem, hogy megbarátkozunk a multicookerrel.

[ANYA SONY]

ANYA SONY, Gratulálunk!!!
és a receptek itt vannak
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=71.0

Mondd meg sürgősen, most vettem egy kis alvófejű MV-t, olvasom az utasításokat ... Sokat olvastam itt a fórumon, sokat olvastam arról, hogy meg kell védened a vödröt ... sokan azt írják, amit te vagy szilikonszőnyeget vagy sütőpapírt kell készíteni ... annyira megértettem ezeket a trükköket durva ételekhez, például csontos húshoz ??? Tudsz muffint, pitét, kását sütni szőnyeg nélkül?
És itt vagyok először, csak azt láttam, hogy még szilikon szőnyegeket sem lehet használni, de milyen különlegesek mesés áron?
Mondd, mondj el mindent ...

[Gubki]

Gubki A piték és a muffinok szőnyeg nélkül is süthetők, célszerű nem szokásos spatulát használni. Vásároljon fából készült szerszámokat, kanalat, keverőt és merőkanalat. Egyszer láttam őket a piacon eladó, de nem kemény törpe nyírból és cédrusból, hanem a puha nyárfából
Jobb, természetesen, szilikon eszközök, de ez ritkaságszámban kapható. Itt van a megjelenésük

Bár a kínai elvtársak elvihetik őket az Ön piacára, nem vagyok benne biztos.
És ne keverje össze őket fekete vagy szürke nejlonnal, mindenhol ömlesztve vannak
A jobb oldalon lévők nejlon

[Gubki]

Gubki a szilikonról itt olvashatja el a javításokat https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50984.0

Gubki Tegye a papírt, ha nagyon édes a sütés, akkor kisebb az esély arra, hogy nagyon megbarnuljon

Üdvözlet mindenkinek, nemrég multimokerem van, 3 héttől kezdve minden rendben van, de van egy kérdés: amikor bármelyik módban lejár az idő, a multicooker az "Off" gomb megnyomása után a "Fűtés" -re megy. a fűtés kikapcsol, annak lennie kell, de akkor nem világos: a "Menü" gombbal ismét kiválasztom a kívánt üzemmódot (például, ha további kell sütnem az edényt), beállítom a kívánt időt, nyomom a "Start" gombot "és ... a fűtési késleltetés ismét be van kapcsolva. Csak akkor szabadulhat meg a "Fűtés" üzemmódtól, ha kikapcsolja a készüléket a hálózatról, és várjon néhány percet, majd válassza ki a kívánt módot és időt.
Sőt, ha leállítja az aktuális módot (például 1 perccel a vége előtt), és újra beállítja hosszabb idővel (például 30 perccel), akkor minden rendben van. Így kell lennie, vagy miért nem olvastam el az utasításokat?

[Oksyusha,]

Oksyusha, Ezt én is észrevettem, de általában. sütési mód használatakor. Valószínűleg túlmelegedés elleni védelem. Csak le kell állítania a fűtést, és újra be kell kapcsolnia a kívánt üzemmódot. Néha másodszorra, és néha a harmadikra, de bekapcsol. Nem kapcsolódom le a hálózatról

"Sütés" módban is megvolt. Valószínűleg ez valóban védelmet nyújt a túlmelegedés ellen. A konyhában lévő hőmérséklet szintén befolyásolja a folyamatot. Minél melegebb a szoba, annál valószínűbb, hogy túlmelegszik. Próbálja meg kinyitni az ablakot sütés közben (vagy a sütési idő végén - figyelembe véve az évszakot ...)

Mondd, normális, ha például a CF-m, amikor főzés közben kását főzök benne, valahogy furcsán lő vagy kattog?

A fórumon valahol azt írták, hogy ez normális, a relé kapcsol. Nekem is megvan.

A lányok ezt nézik a fazék alja teljesen megszáradt, különben erősen kattan, amíg ki nem szárad, és a csendes kattanások normálisak!

Kívül van az alja, az a hely, amelyet a fűtőelemre helyezett.

És a süteményeim nyersnek bizonyultak, bár 65 + 30-at sütöttek, mit csinálok rosszul? Talán még mindig a fedél alatt kell állnia? Azonnal kinyitottam.

tat-63, miért sütött valamit? Nem bírom semmit a fedél alatt, azonnal kinyitom, nos, természetesen a speciálisan kikötött receptek kivételével. És van nagy vagy kicsi karikatúrád?

rajzfilm nagy, cupcake kefiren 2 tojás, 2 ct liszt, 1 ct kef, 1 ct méret, 1 ct lekvár, 1 ct keményítő

Az összetevők mennyiségéből ítélve, mindent meg kell sütni ez idő alatt, sőt, a multi-ból sütés nedves. Lehet, hogy ezt a bizonyos nedvességet úgy vélte, hogy nem süt? Nos, ennek megfelelően talán nem megfelelő ez a multicooker receptje ... bár ...

Jó nap.
Adott nekem egy rajzfilmet az új évre!
És most akkora felhajtás van, rohangálok a helyszíneken, forog a fejem
a kapott információkból, tehát többen
kérdések - tegnap használtam és fordultam
figyelmet arra, hogy mi van a serpenyőben főzés közben
le kell raknia egy edény-gőzölőt, így a fotón
Nekem úgy tűnt. Nem számít, milyen módban.
Nem találtam ilyesmit az utasításokban, és szintén
nincs információ arról, hogy melyik módban nyithatja meg
fedelet főzés közben, és amikor nem.
És lehetséges-e egymás után főzni az ételeket?
vagy legyen valamiféle törés?
Köszönöm.

Béke legyen veletek, pékek!
Oliya ---- mi van a serpenyőben főzés közben
le kell raknia a tartály-gőzölőt

nem szükséges - hacsak nincs gőzfőző programja

-Oliya -Nincs információ arról, hogy melyik módban lehet megnyitni
fedelet főzés közben,

elvileg bármilyen módban kinyitható, DE nem ajánlott automatikus módban nyitni, nos, vagy mondjuk keksz sütéskor --- rendeződik azonban

Oliya - lehetséges-e egymás után főzni az ételeket?

igen gyorsan

főtt csirkeszárnyakat párolás módban 1 órán át, véleményem szerint nem elég.
Most olyan recepteket látok, ahol az egész csirkét is csak 1 órán át párolják.
Kiderült, hogy mindenhova időt kell hozzáfűzni, és nem úgy számolni, mint a receptben.
Jó azoknak, akik már alkalmazkodtak a CF-hez.

Helló kislányok! Segíts kérlek! Ma egy multicooker Panasonic-ot hoztak, 18. Megpróbáltam árpát főzni kutyának. (4 több pohár gyöngy árpa + 9 több pohár víz). Folyadék kezdett kiugrani a szelepből. De vártam a folyamat végéig, a zabkása jól megfőtt. Mondja meg, miért pattant ki a folyadék? És még egy kérdés: beállíthatom az időt fűtési módban? És ha igen, hogyan?

A Panasonicban valószínűtlen, hogy a tésztát sikerül igazolni, mert a melegítés legalacsonyabb hőmérséklete van, de túl magas a préseléshez (élesztőre veszélyes). ha ezt ilyen lassú tűzhelyben teszi, ahol "Joghurt" mód van, akkor csak ezen a programon teheti meg, ott a hőmérséklet (ha nem tévedek) 25 fok.

Kiolvasztottam a tésztát az MV-ben. És a benne lévő joghurtot be kellett kapcsolnom a "fűtést" 20-25 percig, majd ki kellett kapcsolnom és el kellett hagynom. Minden csodálatosan alakul
a tartalomjegyzékben kenyér van egy lassú tűzhelyben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40855.0
nézd, olvasd - nemcsak védik benne, hanem sütik is