Spagetti carbonara egy multicooker Redmond RMC-M70-ben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Spagetti (tészta) -	300 g
Szalonna vagy bármilyen más füstölt hús -	150 gr.
Kemény sajt -	100 g
Sárgája -	1 db számítógép
Krém -	200 ml
Olivaolaj -	40 ml
Fokhagyma -	3-4 gerezd
Só bors. fűszer	íz
Víz -	1,5 l

Főzés módja

Főzés folyamata:
A szalonnát szeletekre vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát meghámozzuk.
Ne törje össze a spagettit. A spagetti főzési ideje 1-2 perc legyen kevesebb, mint a csomagoláson feltüntetett.
Öntsön vizet a multicooker tálba, és zárja le a fedelet, a Menü gombbal állítsa be a PASTA üzemmódot, nyomja meg az Idő beállítás gombot, majd nyomja meg a Főzési idő gombot a villogó jelző beállításához 9 percig. Nyomja meg a Start gombot. A sípolás után nyissa ki a fedelet, tegye a spagettit a tálba, keverje meg. Csukja be a fedelet, és nyomja meg a Start gombot, főzze az üzemmód végéig. A főzés befejezése után engedje le a vizet a tálból. Ne öblítse le a spagettit.
Öntsön olívaolajat egy multicooker tálba, tegyen fokhagymát. Csukja le a fedelet, a Menü gombbal állítsa be a sütési módot, nyomja meg az Idõbeállítás gombot, majd nyomja meg a Fõzési idõ gombot a villogásjelzõ 10 percre történõ beállításához.
Amikor a visszaszámlálás megkezdődik. nyissa fel a fedelet, hozza a fokhagymát aranybarnára, és vegye ki .. Tegye a szalonnát egy tálba és pirítsa meg, majd öntse a tejszínt és forralja fel zárt fedéllel. Nyissa ki a fedelet, adja hozzá a sárgáját és alaposan keverje össze.
Kapcsolja ki a multicookert. Tegye a kapott szószt a spagettire. Tálaláskor megszórjuk kemény sajttal