dió
Lányok, nos, remekek vagytok - ilyen remekműveket faragtatok Galina , amikor fehér vagy tojást ver egy kekszhez, eltávolítja a szilikon spatulákat?
Trishka
Idézet: Zamorochka
te
Ó, én sem sütök kenyeret gyakran, nem tudsz az enyémnek kedveskedni, tehát nem bűvész vagyok, hanem jelenlegi diák ...
Zamorochka
Idézet: dió
amikor fehér vagy tojást ver egy kekszhez, eltávolítja a szilikon spatulákat?
Irina, nem, nem veszem le, ehhez a fúvókához, amint összeszereltem, benne van a készletben és használom.
dió
Köszönöm
Svetlana201
Lányok, de az utasítások szerint a fehérjék esetében - csak habverővel, habverővel és kaparóval - vaj, burgonyapüré, paradicsomszósz. Sütöttem egy tortát és csak habverővel vertem a fehéreket, minden szuper 6 sebességgel szó szerint 1, 5 perc volt csúcs, képeket posztoltam, ott minden látszik, úgy döntöttél, hogy megbántasz valakit egy tésztakeverővel?
K. Natalia
Idézet: Trishka
ma sütött bagettet
SyKsyusha🌻, a bagett szupernek bizonyult
Idézet: Trishka
a vasúton
Mi ez? Magyarázza Kérjük.
Ksyusha és recept, kérlek írj entih bagettet. Előtt egy hosszú hétvége, megpróbálok sütni.
Marpl
Ilyen bagettet sütök a Steba sütőben, a recept pedig Máriától származik.
- 500g liszt
- 300g víz
- 12g friss élesztő vagy 1 teáskanál száraz
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál cukor
- 30g napraforgóolaj
Van egy remek recept is - burger és hot dog zsemle (cigány)
Zamorochka
Idézet: Svetlana201
Lányok, de az utasítások szerint a fehérjék esetében - csak habverővel, habverővel és kaparóval - vaj, burgonyapüré, paradicsomszósz. Sütöttem süteményt és habverővel felvertem a fehéreket, minden szuper volt 6 szó szerint 1,5 perc sebességgel
Svetlana201igen, a videoklipben néztem, ahogy a néni ostorozza a mókusokat, és elkezdtem magam csinálni, de nyilvánvalóan nem olvastam figyelmesen az utasításokat.
köszönöm a tanácsot
Trishka
Idézet: K. Natalia
Mi ez
Ez folyékony élesztő, ez Temka.
Folyékony élesztő gyümölcs, zöldség, gyógynövény, tea alapján
És ez a recept a bagettekre, rajtuk ...
Folyékony élesztő bagettek





Idézet: Svetlana201
szuper sebességgel 6 szó szerint 1, 5 perc volt csúcs
Nos, ez tiszta fehérje, talán igen, de a tojást cukorral 5-6 percig verték, valószínűleg ...

És miért, senki kekszes tészta, amelyet a klasszikusok (tojás, cukor és liszt) nem készítettek?
Svetlana201
Trishka, Ksyusha különleges elment a boltba tojásért és almáért főzni egy szokásos charlotte-ot. Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2 (4 tojásra készült, szinte nagyok)

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2 , ez cukorral és habverővel van beállítva

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2, kb. 1 percig keverjük 6 sebességgel

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2 , lisztet adott hozzá

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2 , minden készen áll, egy ilyen tésztát öntöttem egy rajzfilmbe, később megmutatom a történések eredményét.





Nem vertem tojással cukorral a csúcsokat, szerintem erre itt nincs szükség.
Trishka
Köszönöm a képeket, várjuk a tortát!
Akkor igen, ne verd a csúcsokig, ez nem egy szeszélyes keksz, amellyel nem vagyok barátja ...

Arra gondolok, talán lisztet dobtam az Art alá. l., és rá kellett önteni a grammot?
Röviden, meg kell ismételni
Svetlana201
Trishka, szükséged van a recept szerint csúcsos tojásokra a cukorral?




Itt az eredmény, segítsen magának lány. Kis rajzfilmben kellett sütni, sokkal magasabb lesz

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2
Trishka
Idézet: Svetlana201
cukor a csúcsokig?
Nos, és a kekszes tészta annyira szükséges, hogy szinte olyan volt, mint egy biset.

Gyere hozzám érted, ha tudsz!

A pite csoda, micsoda pompás!
Svetlana201
Ksyusha, köszönöm, de a charlotte (ez egy keksz?) Így korbácsolják? Soha nem korbácsoltam a csúcsig
dió
Lányok, a kekszes tésztám nagyon ritkán működött, de amikor én lettem, tanácsra Ang-kay Angela addig verjük, amíg nem ereszt az ujjától, de megtartja az alakját - a kekszek lesznek, de a lisztet kézzel kell összekeverni egy spatulával alulról felfelé, azt hiszem, hogy a Frosánkban a korbácsolás elve ugyanaz - próbáld ki
Andreevna
Trishka, Ksenia, gyakran készítek kekszet 4-6 tojáshoz.Soha nem fogod tudni a tojásokat csúcsra verni, ha anélkül vered fel őket, hogy elválasztanád egymástól, de megvered őket, hogy megszerezd, ahogy Irisha fentebb neked írta, ez könnyű. Végül először a tojásokat cukor nélkül felvertem világosításig, majd három lépésben adok hozzá cukrot. Amikor teljesen feloldódik, próbálja meg dörzsölni az ujjai között, és nem esik le az ujjáról, majd keverhet hozzá lisztet. Kanállal mindig lusta vagyok, ezért kis sebességgel (maximum 2) gyorsan beavatkozom a firmushe-ba, és minden problémamentes. Sok szerencsét! Próbáld ki ezt a receptet, mindenkinek ajánlom. Nagyon hálás vagyok Angelának érte
Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2Szivacs tekercs
(ang-kay)
Svetlana201

Andreevna, de a receptre nem tudok menni, csak kidobja a fórumon
Andreevna
Svetlana201
Nem, talán vannak problémáim
SoNika
Jó estét, főzés. Megfojtom a nyálat, az erőfeszítéseit nézve

(de sajnos, nem akarok semmit, erős influenzám van).

Holnap is sütök egy pitét, később mindent megmutatok ... remélem. Svetul, minden kinyílik
Andreevna
Svetlana201, Svetik, nos, nem tudom, mindenki előtt nyitok. Krómom van, ha
Svetlana201
Andreevna, krómban nyílt, köszönöm.
Nika, köszönöm
Andreevna
Svetlana201, Light, megsütötted már ezt a tekercset? Egy rúddal végre könnyű. És milyen finom! Lányok, mindenkinek ajánlom
Svetlana201
Andreevna, nem, nem én sütöttem, talán ünnepnapokon is kipróbálom, köszönöm a receptet
Trishka
Idézet: Svetlana201
) úgy verni
Nos, megfelelő időben megtanítottak, meg kell korbácsolni, hogy a massza ne csöpögjön le a habverőről, "szilárdan álljon" ... lehet, hogy nem helyes ...




Andreevna, Sasha, köszönöm a tanácsot, és ezért megpróbálom!




Idézet: dió
egy spatulával manuálisan beavatkozhat
Ezt akartam elkerülni a Frosya vásárlását




Itt egy sütemény, amit kaptam, egy nem túl sikeres kekszből!
Kedves férjének a Jam Day-en!

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2
SoNika
Jó nap.SyKsyusha🌻, szép! Ma barackos és körtés pitém van. A korbácsoláskor a vaj szemcsékké vált, ideges lettem, nézzük, mi történik.
Trishka
Idézet: SoNika
szemcsékké váltak
Ez az olaj ilyen, velem is előfordul ...
Esetleg felmelegítené egy kicsit?
SoNika
SyKsyusha🌻, először velem történt. Igen, rájöttem, hogy a vaj g ... Sőt, a piskóta ég, de nedves és unalmas, bár eléggé levegős volt. Ennek eredményeként az eldugult termék és az erő még mindig süt, eltűnt.

Nem lesz időm másikat sütni - a barátaim már telefonáltak (a mai összejövetelt májusban jelentették be), várnak minket látogatásra, és a holnapi DR fiának hőmérséklete van ... valamiféle bedlam

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2 úgy kellett összehajtani, hogy legalább valami térfogat legyen. Most hova tegyük? Igen, még mindig új sütőport vétek ...
A házastársnak tetszett, és azt mondta, hogy gyengéd és lédús
Svetlana201
A Ksyusha torta csodálatos és minden bizonnyal nagyon finom lett.
Nika, remek torta, a lényeg, hogy a férjemnek tetszett, fogd a tortát, és szaladj a barátokhoz ünnepelni az ünnepet
SoNika
Svetlana201, Köszönöm,
Julia nem talált valamit, de itt van egy hasonló sütemény.
Trishka
Idézet: SoNika
Házastárs tetszett
Duc, ez a legfontosabb, nem mondod el neki, hogy valami nincs rendben, hadd gondolkodjon "rendeltetésszerűen"!
Fontos vagy, gyógyulj meg!
Svetlana201
Andreevna, tekercset sütött. A lányok segítenek magán.

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2 felvert 4 db. tojás sóval.

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2 Ez már cukorral van (csúcsnak tűnik), nos, mondja meg, kérem, felkorbácsolta vagy sem?

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2 , nos, ez az eredmény. A következőben. egyszer a rövid oldal mentén tekerem a tekercset, és bogyók nélkül használok lekvárt. Gyors és ízletes, megyek, és köszönetet mondok a recept írójának.
Trishka
Svetlana, tekerj!
És úgy tűnik, hogy rendben van.
És részletesebben, hogyan habverte, milyen sebességgel és időpontban? És milyen sebességgel zavarta a liszt?

És nézem a fotót, mindent csak habverővel vertek fel, szilikon spatulák nélkül, talán miattuk nem sikerült?
Svetlana201
Köszönöm, Ksyusha, csak habverővel (szilikon nélkül), tojással és sóval korbácsoltuk 6-os sebességgel 1,5 percig, majd cukrot adtunk hozzá és 1,5 percig kétszer vertük 6-os sebességgel, majd 5 percig 6-os sebességre állítottuk (a vágányon).egyszer azonnal 8-10-re állítom a perceket 6 sebességgel és ennyi). A lisztet összekevertem a kezemmel (mint a receptben, és érdekes volt kipróbálni), de azt gondolom, hogy lehet csendesen 1 sebességgel beavatkozni, amíg a szerző meg nem látja
chistotel
Jó reggelt mindenkinek. Nos, tegnap megsütöttem az első kenyeret, tészta-mixerbe keverve. Gyorsan és gond nélkül gyúrtam 2 sebességgel. Jól hagytam benne a tésztát, hagytam kétszer kelni, a dagasztó elvégezte a dagasztást. Ezt követően, a formában, ismét hagyjuk kelni és a sütőben.
Igaz, a film nézése közben a tészta szinte kimászott a formákból, "ostromolni" kellett, majd a kemencébe. Ezért a kéreg nem szép, nem kerek és sima. De ez az én hibám, nem a gyúró.
Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2
A fotó nem jó, én csináltam, álmos voltam. este sütöttem, és az első napon az influenza után felkeltem az ágyból. Bocsáss meg. De a lényeg, hogy csatlakozzak azokhoz, akik szeretik ezt a gyúrót. Valóban megkönnyítette a munkámat. Nem szeretjük a bolti kenyeret, a lányommal egyáltalán nem eszünk - még a magán pékségektől sem ízletes, és a férfiak esznek, ha nem sütik meg, de nem szeretik a vásároltat bármelyik. Már megszokta az otthont. Ezért úgy döntöttem, hogy veszek egy asszisztenst magamnak. Soooo elégedett velük. Most sütemények, muffinok, piték stb. Gyakrabban fogok sütni.
Svetlana201
chistotel, Vera, csodálatos kenyér és mennyisége általában. Gratulálok a sikeres első használathoz, csak imádom a tésztakeverőmet, legyen mindig kedves.
SoNika
Svetlana201Remélem minden jó és ízletes
chistotel, Vera, gratulálok a sikeres teszteléshez. Ó, a gerenda a "leülepedés" után még 10-15 percet adna. emeléshez.
Svetlana201
Nika, köszönöm. Finom volt
chistotel
Svetlana201 Köszönöm, gyúrj 1 kg lisztet.
SoNika, Virineya.
Idézet: SoNika
sugár "leülepedése" után is ad 10-15 percet. emeléshez.
Ez biztos, de már nem volt erő várni. Általában soha nem hiányzik a felkelés pillanata, az influenza utáni állapot.
dió
Vera, megtudhatja, milyen recept alapján készült a kenyér?
Andreevna
Idézet: Svetlana201
Ez már a cukorral van (úgy tűnik, olyan, mint a csúcsok), hát mondja meg, kérem, megverte vagy sem?
Szóval, Svetochka, szóval. Okosan sikerült. És a rövid oldalon kell gurulnia, akkor szebb lesz. Almával és szilval bevonom, nos, nagyon finom.
Svetlana201
Andreevna, köszönöm., Finom volt. Csak arra gondoltam, hogy a röviden Angela is így válaszolt a tekercs témájában.
chistotel
dió, Irina, a legegyszerűbb.
Liszt 500gr
folyadék (víz, burgonyaleves vagy tejsavó - túrómaradványok) 320 - 330 ml
só 1,5 tk
cukor 1,5 ek. kanalak
száraz élesztő 1,5 tk
növényi olajat 1 evőkanál. kanál (vajjal sült formáim vannak, ráadásul a tészta fektetése előtt megkenem őket, így nem adhat hozzá)
Adjon hozzá kaprot, fokhagymát, köménymagot vagy másokat, ha szükséges.
Hideg időben sütő sütőben, meleg időben sütő sütőben sütök. Amíg a sütő meg nem szakadt, addig sütöttem benne, de nem gyakran, a sütőben és a sütőben jobban ízlik. Ez az én alapvető receptem, amely soha nem bukott meg. Minden, amit élesztőmentesre szeretnék váltani, de még nem fogom megtenni.
Trishka
Idézet: Svetlana201
közbelépett a kezemmel
Nos, itt, és habverővel gondoltam ...

Köszönöm a részletes választ!
SoNika
Lányok, hostessek az eljövendővel

Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2

Trishka
chistotel, Vera, a kenyér csodálatos, örülök, hogy az első tesztek sikeresek voltak!




Boldog mindenkinek! 💐🌼🌻🌸💮
chistotel
Nos, másodszor sütök kenyeret gyúróval. Most minden, mint mindig, buja, finom lett.
Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2
Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2
Beleszerettem az asszisztensembe. Most minden egyszerű és gyors.
Svetlana201
chistotel, Vera, félelmetes kenyér
chistotel
Svetlana201 Köszönöm!
Trishka
chistotel, Vera, milyen kenyér, kedves látvány és öröm!
És mekkora formák vannak, és mennyi lisztet igényel az egyik?
Egyszerűen nem tudom elkapni: lisztmennyiség = tészta = forma ..

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése