Szivacs tekercs

Szivacs tekercs

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
tojás	6 db
cukor	6 evőkanál. kanalak.
prémium búzaliszt	6 evőkanál. kanalak
vanillin	íz
só	csipet
bármilyen lekvár vagy más töltőanyag
porcukor	a szórásért

Főzés módja

• Egy egyszerű, de finom tekercs receptet szeretnék megosztani. Biztos van ilyen az oldalon. De úgy döntöttem, hogy megmutatom a verziómat is.
• Ezt a tekercset mindig nagymamám, most anyám és természetesen én sütöttem.
• A rendelkezésre álló termékekkel nagyon egyszerű. A tekercs nagyon gyorsan elkészül. Ez életmentő. Bármilyen töltelék alkalmazható: tejszín, főtt sűrített tej vagy lekvár. Nekem ma van a baracklekvár, amit nagyon szeretek.
• Kezdjük. Nem kell különíteni a fehéreket és a sárgáját. Csak törje fel a tojásokat, adjon hozzá egy csipet sót, cukrot és vanillint. Keverővel 10-15 percig verjük (a keverő teljesítményétől függően). A tömeg kifehéredik, háromszorosára növekszik. A kész felvert tojás nem esik le, amikor felveszi. Hozzáadjuk az átszitált lisztet. Lehet, hogy esztétikailag nem kellemes, de kezemmel finoman keverem fentről lefelé. Az ujjak, mint a gereblyék. A tészta átmegy rajtuk. Nem gondoljuk.
• Öntsük a tésztát egy papírral bélelt és olajozott tepsibe. Kenje meg olajjal, hogy a pirított kéreg összecsukásakor ne váljon le. Előmelegített sütőbe tesszük. 10 percig sütjük 180 fokon. A tekercset nem szabad megsütni, különben összecsukva eltörik.
• Kiveszem a sütőből, és az asztalon hagyom kihűlni. Soha nem gurulok forrón. Nekem a tészta gyűrött. A torta kihűlt. Megkenjük lekvárral vagy más töltőanyaggal. Hajtogatjuk papírral. Nagyon könnyen jön le. A tetejére porcukrot szórunk. Vágunk, főzünk teát vagy kávét. Otthon szeretik a tejjel. Röviden, élvezd!
• 

Az edényt arra tervezték

1 tekercs

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

sütő, keverő

jegyzet

A tekercs tetszőleges számú tojásból süthető. Csak minden tojáshoz egy evőkanál cukrot és egy evőkanál lisztet.

Hasonló receptek

Gyors tekercs sárgabarackkal (Podmosvichka)

Csirketekercs sárgabarackkal (magari)

Sárgabarack tekercs túróval (ang-kay)

Tek, uram, egyszerre lenne egy kérdésem: mekkora tepsire szolgál ez a mennyiségű tészta?
A dinoszauruszok napja óta szeretnék megtanulni ilyen tekercseket sütni, de nekem mindig úgy tűnt, hogy ez nem az átlagos elméknek szól. Különösen azokat, amelyeket melegen kell tekerni. Kezdhetem a tieddel, Angel?
Csak mentálisan kell összegyűlnie ...

[Szia Lenok!]

Szia Lenok!Nos, legalább bementem! És akkor valahogy elfutsz mellettem!

mire való a tepsi

Rendszeresen a sütőből.

Meg akarom tanulni, hogyan kell sütni ilyen tekercseket, de nekem mindig úgy tűnt, hogy ez nem az átlagos elméknek szól.

Ne sírd a kékeket!

Különösen azokat, amelyeket melegen kell tekerni. Kezdhetem a tieddel, Angel?

Igen, általában forrón gurulnak, én csak nem. Számomra úgy tűnik, hogy a tészta ráncosodik, sűrűbbé válik, ha forrón tekeri. Próbáld ki! A lényeg, hogy ne sütjünk.

Csak mentálisan kell összegyűlnie ...

Mit lehet összegyűjteni. A tekercs minden előkészítéssel 30 perc alatt készen áll.

Mit lehet összegyűjteni. A tekercs minden előkészítéssel 30 perc alatt készen áll.

30 perc alatt készen áll rá, és nekem még mindig kell vennem egy pohár bort a bátorságért, soha nem vagyok cukrász, ezért mindig félek. Már egy hónapja "sütöm" Lorik tallereit ... Nemrég fedeztem fel egy zacskó mogyorót és egy csokit, így alig emlékeztem, hogy mire vettem őket ... aztán ROLL !!!
Végül félelmetes!

Minden HA-HA neki!
Lan, elmegyek egy darab sütőpapír mellett ... talán szerencsém lesz és nincs nálam ...

Gyerünk.Korábban, amikor nem volt ott, nagymama noteszlapokon sütött, amelyek dobozban voltak. Erre a célra vettem egy jegyzetfüzetet, vagy elvettem tőlem. Korábban az egész tanévre vásároltak füzeteket!

Ez nincs nálam, tehát noteszlapokról van szó!
De a papír, a vipera, mint kiderült.
Eh, a mai nap nyilvánvalóan nem az én napom ...

Gyerünk! Még lesz időd!

Ma megpróbálom megtenni, de nem ígérek a bűntől. Valami, ami mostanában van ígéreteimmel, nem oké. Tanina-Romina második napja nyelveket főzök! Sőt, tegnapelőtt megfőztem ... aztán nem ment, nem volt idő.
Tehát ha elsajátítom, akkor sütök egy tekercset.

Lena, ezek a tekercsek nagyon gyorsan és feszültség nélkül készülnek. Én is ma reggel sárosítottam egy tekercset baracklekvárral. Csak nekem van egy kicsit más receptem (+ 100 ml. Forró víz és 1 teáskanál sütőpor). Kiderül egy nagyon finom keksz.

[Angela]

Angela, sikkes tekercs, vágó nagyon étvágygerjesztő!
Olyan kevés liszt van benne, de nagyon gazdagnak tűnik! Ezért kap ilyen gyönyörű szerkezetet? Valamikor ki kell próbálnom. Köszönöm!

Én is ma reggel sárosítottam egy tekercset baracklekvárral

Újabb sadiuga!
Almás konfitálással csinálom. Nos ... ha valaha is megteszem ... akkor vele!

[Anya,]

Anya,Köszönöm. Próbáld ki. Gyors, olcsó és finom. Fél órát csinálsz, és fél óra alatt megeszed.

Almás konfitálással csinálom.

Len, finom is lesz. Pompás a krém charlotte-val, túróval jó és krém is lehetséges. Igen, bármi.

Most azonnal megkapja! Milyen más krém? Szeretnék lekvárral foglalkozni, de már szeretnék krémet!

Gyerünk. Korábban, amikor nem volt ott, nagymama noteszlapokon sütött, amelyek dobozban voltak. Erre a célra vettem egy jegyzetfüzetet, vagy elvettem tőlem. Korábban az egész tanévre vásároltak füzeteket!

És ez lehetséges a röpcédulák rovására részletesebben, nagyon érdekes. De a tekercs csak csoda

[Angela]

nemrég fedezett fel egy zacskó mogyorót

So-ssss ... szóval eszembe jutott, hogy miért vettem a mogyorót?
Angela, sikkes tekercs

So-ssss ... szóval eszembe jutott, hogy miért vettem a mogyorót?

Pompásan kiderül krémmel

[Angela]

Angela, de megtudhatod, mennyi liszted van (tudsz mondani "te"?) egy evőkanálban?
Vagy melyik kanalat kell használni - kenyérsütőből vagy rendesből? Lisztet önteni a tetejére?
A tekercs receptjében, amelyet általában használtam, 220 g lisztet használnak 6 tojáshoz, de nekem úgy tűnik, hogy a tiédnél sokkal kevesebb van, mert a fotó morzsája levegősebbnek tűnik.

[Angela,]

Angela, sikkes tekercs, olyan légies! Csak el kell olvadnia a szájában.

[Angela]

Angela, klassz tekercs! Megpróbálom az alkalmat, köszönöm! Azt is szeretem, ha kevés a liszt. A tekercs összecsukás után nem reped meg?

Milyen más krém? Szeretnék lekvárral foglalkozni, de már szeretnék krémet!

Tehát azt mondták, Charlotte-val ... nos, vagy módosított pudinggal ... Lenyelheti a nyelvét !!!!!
És ott is lekvár !!!
Kiveszed a sütőből, a lepedőről az asztalra a papírdarab szélénél ... leveszed és lekvárral forrón megkened .. közvetlenül felszívódik a tésztában, majd a krémet - tette hozzá.
Szóval folytassa a dalt !! :)))

[Anna]

Angela, megtudhatod, mennyi liszted van (tudsz mondani "te"?) Egy evőkanálban?

Anna, természetesen, akkor "te". Felkapok egy kanalat csúszdával. 5 tojás receptje szerint 100 gramm liszt. Kb. 125-130 gramm.

Angela, gyönyörű tekercs, olyan légies!

Manyash!Köszönöm. Kedvenc tekercs. Nagyanyám is sütött. Ez volt a védjegye. Levegős és ízletes.

Megpróbálom az alkalmat, köszönöm!

Sasha, természetesen próbáld meg.A munka apró, nincs szóda, nincs sütőpor, semmit sem kell osztani, de az eredmény kellemes.

A tekercs összecsukás után nem reped meg?

Ha sok a liszt, durvább lesz. Talán megreped, vagy ha újranyomtatja. Ne sütjük.

Nagyon érdekes recept és finomnak tűnik a fotón, könyvjelzővel ellátva.

[Lena.]

És ez lehetséges a röpcédulák rovására részletesebben, nagyon érdekes. De a tekercs csak csoda

Lena.Köszönöm a dicséretet. A jegyzetfüzet leveleit kitépték és egy tepsibe tették. A tetejét tésztával megsütjük. Most nem tudom, hogy a modern noteszgépek menni fognak?

[Alyona]

Angela, elegáns tekercs

Alyona, Köszönöm!

... leveszed és lekvárral forrón megkened .. közvetlenül felszívódik a tésztában, aztán van tejszín.

Csak akkor kenem, ha kihűlt, hogy ne gyűrődjön. És nem lövök forrón. Bár lehetséges.

[Vika]

a fotó finomnak tűnik, könyvjelzővel látta el.

Vika, használd. Nem fogod megbánni.

[Angela,]

Angela, nagyon finom, lusta sütni, de megennék kusmanchikot.

[Tanyush,]

Tanyush,Köszönöm. Igen, van egy fél órás munka. Nos, ha nem akarod, ne, ugorj hozzám, én bánok veled!

[Tanyush,]

Tanyush,Köszönöm. Igen, van egy fél órás munka. Nos, ha nem akarod, ne, ugorj hozzám, én bánok veled!

Igen, fél óráig értem, de túl lusta.
Talán holnap mutatok neked egy kekszet, tegnap és ma almával volt puffasztva, a brownie néhány tagja, én meg néztem a kekszedet, és így akartam

[Angela]

Angela, nagyon egyszerű recept, köszönöm! Mindenképpen megpróbálom megsütni.

a kemence lusta, de a kusmanchikot megennék.

Nos, ha nem akarod, ne, ugorj hozzám, én bánok veled!

A! És nem hívtál aaaaa-nak! Mintha nem lennék lusta!
Túl lusta vagyok, én voltam az első a sorban! Még egy különleges, lusta nevem is van - Lena!
Karoch, diktáld a címet!

Tehát nem mondtad el! : lány-igen: Azonnal indul! : girl_thin: És Tanyulya azonnal elkezdett fokhagymát kéregetni! : girl_pirate: Burn ..... Ülj otthon otthon! Akkor meg fog jönni az általunk beállított kóddal!

[Natalia]

Natalia, harap az egészségére!

[ang-kay]

ang-kay, behúzva a könyvjelzőkbe merci)))

[Yulia]

Yulia, vedd el. Abszolút nem kár!

[Lenkaaaaa]

Lenkaaaaa, hát !!!! Hol van akkor a tekercsed? Már belefáradtunk az eperfa várakozásába.Futott, de tekerccsel eltűnt. Merre vagy ???
Angela, köszönöm az egyszerű és nagyon szép tekercset! Ezt holnap kell ábrázolnom)))

[IRINA]

IRINA, csak ne kedveljük Lenokot!

[Angela]

Angela, csodálatos tekercs! Soha nem próbáltam így sütni, féltem, hogy nem tekerem forrón, de kiderül, és nem feltétlenül. Köszönöm a főzési titkokat. Most nem félek a segítségeddel. Könyvjelzővel. Éjszaka néztem, itt van, hogyan lehet elaludni !!!

[Tatyana]

Tatyana, de egyáltalán nem! Remélhetőleg nem lesz poros a könyvjelzőiben!

Angela, köszönöm a receptet, a tekercs szuper, lesz bátorságom és holnap sütök, féltem forróbbra is tekerni, maga a recept is könnyű és megfizethető,

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Köszönet és sok sikert! Benyomásokkal várok.

ezek a tekercsek nagyon gyorsan és feszültség nélkül készülnek

Szeretem a tekercseket, de Lena Timként is nagyon félek főzni

[Albina]

Albina, ezzel nincs semmi baj. Meg kell próbálni.

Tetszett sütni a tekercset, amelynek a tölteléke azonnal megsült.Ezt ki kell próbálni, de ez csak a beépített bútorok konyhába történő beépítése után. És most nem olyan forró a sütőm

[ang-kay]

ang-kay Ó, milyen csodálatos recept! : girl_claping: Kényelmes, gyors, a rendelkezésre álló termékek közül, és ami a legfontosabb, lusta.Szeretek ilyen gyors falatokat főzni, és még ennél is többet enni: hoppá: Holnap feltétlenül csücsülök: lol: Köszönöm!