Gyors tekercs sárgabarackkal

Gyors tekercs sárgabarackkal

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
tojás s-1	4 darab
cukor	75 gramm
prémium búzaliszt	120 gramm
növényi olaj	4 evőkanál
só	kés hegyén
vanillin	tasak
kimagozott kajszibarack	300-350 gramm
porcukor, csokoládé	íz
sütőpor	1/2 teáskanál

Főzés módja

• Kapcsolja be a sütőt 180 fokkal.
• Fedje le a tepsit sütőpapírral.
• A barackdarabokat vékony szeletekre vágva, kb. 25x30 cm téglalapban rendezze el a papíron.
• 
• A teszthez habosra verjük a tojásokat cukorral és sóval.
• Öntsünk lisztet sütőporral, és keverjük úgy, hogy ne legyen csomó.
• Öntsük hozzá a zöldséget, és keverjük össze újra.
• Öntsük a tésztát a barackékre
• 
• Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe közepes szintre 17 percre.
• Ne szárítsa túl, különben a tekercs nem görbül fel és törik össze.
• Így néz ki sütés után
• 
• Terítsen egy nagy törülközőt az asztalra, enyhén megszórja porcukorral, tegye rá a megsült tésztát, papírozza fel
• 
• Óvatosan húzza le a papírt
• 
• És segítsen magának egy törülközővel, tekerje a tésztát szoros tekercsbe
• 
• Hagyja törölközőben, amíg teljesen kihűl.
• Díszítsük olvasztott csokoládéval, vagy szórjuk meg porcukorral.

Az edényt arra tervezték

4-5 adagra

A felkészülés ideje:

kb. 40 perc + hűtés

Főzés program:

keverő, sütő

jegyzet

Jobb közepes érettségű barackot venni.
A nem érett ropog, a túlérett kása lesz.
Sárgabarack helyett nektarint vagy őszibarackot is bevehet, bőr nélkül.
Könnyen elkészíthető és egyáltalán nem homályos recept.
Rád néztem a YouTube-on.

Hasonló receptek

Sárgabarackos gyors túró (Schneller Quarkstollen) (Franky)

Sárgabarack tekercs túróval (ang-kay)

Roll "Kolosok" barack-alma töltelékkel (Csavar)

El tudom képzelni, milyen finom !! köszönöm a receptet! egyébként mindent almával csinálnak, de valahogy még barackot sem láttam

[kavmins]

kavmins, Marina, próbáld ki, mielőtt a kajszibarack leválna.
Örülök, ha tetszik

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, érdekes tekercs, megpróbálom megsütni!

[Jiri]

Jiri, Irina, próbálkozzon a Várakozás felülvizsgálattal

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, köszönöm a receptet, nem lehetsz lustább!

Ksyushenka, kérlek

nem tudsz elképzelni lustábbat!

Gyors. Lusta. Az első tekercsem.