Főzés receptek. Elveszett recept!

Hajtű, miért dobta ki a birkazsírt? Nagyon finom padlizsán töltésére. Ehhez apróra vágja a bárányzsírt, megszórja fekete borssal, finomra aprított korianderrel és fokhagymával. Vágjon bele a padlizsánba, és tegye bele a tölteléket. Hajtsa be a padlizsánokat egy tűzálló edénybe, fedje le a maradék darált hússal és süsse meg a sütőben. Lehet, hogy multicookerben is. de még nem próbáltam ki. És ha adsz hozzá paradicsomot, az nem lesz annyira cukros. A padlizsán a legkényesebb.

[Mézeskalács]

Mézeskalács, ilyen részletesen leírta a receptjét, kár, hogy nem adott fényképet

Célszerűbb ezt a receptet a szakaszba helyezni Kulináris receptek, ott mindenki látni fogja, és az ilyen teljes értékű receptek pont ott vannak.

Sok szerencsét

Mézeskalács! Nos, ez műrepülés!

még meg kell deríteni, hogy ki ez a pelenga, és a város mely helyein van egy jó csámcsogás

[Mézeskalács]

Mézeskalács, ilyen részletesen leírta a receptjét, kár, hogy nem adott fényképet

Célszerűbb ezt a receptet a szakaszba helyezni Kulináris receptek, ott mindenki látni fogja, és az ilyen teljes értékű receptek pont ott vannak.

Sok szerencsét

Vállalom, hogy kudarc nélkül fényképezek. De! Nos, okra van szükségünk ehhez - nagyon, valahogy nem a mindennapi asztalunkhoz - vendégekre, rendezvényre van szükség. De elemi módon történik (nehezebben írtam le, mint a való életben). Ne feledje, hogy természetemnél fogva lusta vagyok. Ezért minden kedvenc receptem a lustáknak szól.
MINDENKINEK menni fog!

Körülbelül 4 évvel ezelőtt, amikor még egyszer nyaralni mentem, hogy meglátogassam Izraelben a húgomat, tudva, hogy ott biztosan megszervezzük vele az összes barát "morgolódását" (kutatóintézetünk fele most ott él), arra gondoltam, ezt az asztalhoz. Nos, mindenféle disznózsír - ez érthető. 5 literes, házi készítésű napraforgóolaj literje - bárki, aki szeretné, már regisztrált is rá (egyenként 300 ml-t engedett ki). Kharkovszki kerek kenyerünk "ukrán", 3 kenyér. És ... Pelengas úgy döntött, hogy oda viszi, hogy elkészítse. Egy héttel az utazás előtt vettem 2 db 2 kg alatti halat, feldolgoztam, kibeleztem, ahogy kell, mindegyiket szorosan fóliába és a fagyasztóba csomagoltam. Egy hét múlva kivettem, becsomagoltam egy nagy táskába és egy bőröndbe. ... Ezt a zsákot úgy hozta, hogy nem nyitotta ki, és bedobta a fagyasztóba. A "sírás" előtt kivettem, darált hússal töltöttem meg, összevarrtam és megsütöttem. Ezt a szépséget az asztal közepére tesszük: nos, azt hiszem, most megmutatom, mi a "nemzeti ételed" ukránul. Az emberek csak kapkodtak. Az első 15 percben mindenki azzal volt elfoglalva, hogy elemzéssel ejtse ezt a különféle ételt - de mi van benne!
Nagyon jó volt! És ami a legfontosabb: könnyű és gyors.

Én is mindig halat töltök az ünnepekre, például a mézeskalácsot! nagyon ízletesnek bizonyul.

Csak most készítek rántott sampinyont hagymával, sajttal és majonézzel (vagy tejföllel), és az egész pelengát majonézzel bevonom (ami nálam a hal lédúsabbnak bizonyul), gyönyörű ropogós kéreggel .. és a sütőben ... Ez NAGYON NAGYON NAGYON NAGYON FINOM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Domovenok]

Domovenok, köszönöm, hogy megerősítetted az étel "finomságát", és külön köszönet a kiegészítésekért. Figyelembe veszem a tanácsát.

[nos, nagyon lusta töltött hal]

nos, nagyon lusta töltött hal

Imádom ezt az ételt! Az üst aljára hagymahéjat is tettem, és a tetejére tettem. És emellett kis folyami halakat is főzhet. Csak nagyon lassan pároljuk (mivel a kocsonyás húsnak alig kell forrni) és hosszabb ideig. Akkor a csontok megolvadnak.

Mézeskalács, tisztelet és tisztelet !!!! 🔗

[Stеrn]

Stеrn, Köszönöm.
Van Pelengas Németországban?
Ehhez az ételhez nagy folyami halaknak kell lenniük, kis csontok nélkül és szükségszerűen közepesen zsírosaknak.

Orosz boltban történik, de sajnos nagyon ritkán.
Ha van szerencséd vásárolni, én hagyományosan megtömöm.

[Mézeskalács]

Mézeskalács, nagyon érdekes recept! Mondd, vizet kell-e adni a tepsibe?

[Mézeskalács]

Mézeskalács, nagyon érdekes recept! Mondd, vizet kell-e adni a tepsibe?

Nem teszek hozzá semmit. Csak margarinnal zsírozom és azonnal leteszem a halakat.

A pelengákat a torkolatokon kapják el, a férjem tavaly két vödröt hozott - esténként egy vödröt !!! de ilyen harapás természetesen nem mindig történik meg

Főleg a piacon halászunk. Mindig van egy harapás

Főleg a piacon halászunk. Mindig van egy harapás

Hasonlóképpen! Takarítani is fognak, hogy a konyhában lévő szemetet ne dobhassák el, és a mosogató ne legyen eltömődve.

Ennyi, különben, a halételekhez való teljes szeretettel, csak utálom a halakat tisztítani

Életemben először galuskát főztem. Ezért szükségem van egy receptre a tésztához, csak olyanra, hogy minden biztosan sikerüljön. És azt is mondd meg, mit kezdjek darált hússal, mielőtt gombócba töltem. Itt vagyok egy ilyen gombócos vízforraló.

BooBoo, 200 ml víz-2 tojás-só-liszt. Darált hús (nálunk sertéshús + marhahús) + hagyma + só + bors. Tudod mikor kapok végre húsdarálót?

BooBoo, 200 ml víz-2 tojás-só-liszt. Darált hús (nálunk sertéshús + marhahús) + hagyma + só + bors. Tudod mikor kapok végre húsdarálót?

Köszönöm, de szeretném tudni, hogy pontosan mennyit kell grammban mérni, nem tudom, milyen legyen a tészta a gombócokon. Mindent megértettem a daráltról.
Húsdaráló .......... valószínűleg de aztán amikor megtettem.

Köszönöm, de szeretném tudni, hogy pontosan mennyit kell grammban mérni, nem tudom, mi legyen a tészta a gombócokon. Mindent megértettem a daráltról.
Húsdaráló .......... valószínűleg de aztán amikor megtettem.

A tészta konzisztenciájának kissé sűrűbbnek kell lennie, mint egy búzagolyónak. Kis erőfeszítéssel nyújtsa ki, és ne ragaszkodjon a kezéhez. A gombócok pontos receptje lehetetlen, mivel a liszt különbözik. A gombócokhoz általában egy tojással jövök ki.
És a BOSCH elektromos húsdaráló szuper

köszi, elment harcolni.

BooBoo, sikeres gombóc készítés! Megvette a gombócokat?

[Boo Boo]

Boo Boo!
A modern gombóc nem jó. Szükséges a nagymamák és a nénikék után kutatni a szovjetekre ... Megtaláltam !!!

És megtehetem gombóc nélkül, tollal faragok.

Hát bajusz. Nem tudom, mi történt, de valami egyértelműen sikerült. Romin vette a receptet, a tétel során sok vizet kellett hozzáadnom. Eleinte fogantyúval próbáltam faragni, persze klasszul, de nagyon sokáig. És akkor a férj kiment egy szomszédjával dohányozni, és kiderült, hogy van egy alumínium gombóc gépük. Aztán a dolgok gyorsabban mentek. Köszönöm mindenkinek a segítséget.
Taper gombócai túl rosszak?

Azokról írtam, amelyek vizuálisan hasonlítanak a szovjetekhez, de sok panaszt olvastam velük kapcsolatban ...

Taper jók. Nos, ez a baromság nem éri meg a pénzt. Inkább vesz egy szovjetet egy bolhapiacon. Dédunokáid is készítenek rajta gombócot

Úgy tűnik, hogy most vannak kedvezmények a Taperovskaya gombócokra, úgyhogy azt hiszem, még mindig vásárolhat.

Még a kedvezmények mellett sem ér annyi pénzt a műanyag

Esetenként vásárolok Taprert, de csak kedvezménnyel. Nehéz megmagyarázni, közönséges dolognak tűnik, de valahogy minden a legapróbb részletekig átgondolt, valahogyan betegesen kényelmes, nincs miben hibát találni.

Az átkozott polgárosok tudják, hogyan kell kényelmesen csalogatni az embert

Körülbelül két hete alumínium gombócokat láttam Lentában, a Viiborg autópályán. Halomban hevertek a részben edényekkel. Az ár számukra körülbelül 97 rubel volt. Az élek nem túl simaak. De ha kívánja, fájl segítségével módosíthatja. Amit meg is tettem, de a Kijevből hozott gombócokkal - pontosan ugyanúgy, csak olcsóbban.
Tehát azok, akik gombócokat keresnek Szentpéterváron - valószínűleg ott (Lentán) még mindig vannak.

Bubu, a HP használati utasításában receptek találhatók galuskára, gombócra és házi tésztára, amit tésztával készítettem, nagyon jó lett, és a gombócnak jónak kellett lennie

[Chantal]

Chantal köszi, legközelebb megpróbálom.

Történt, hogy kb. 3 kg paradicsom van a hűtőszekrényben. Ennyit nem tudok enni, hogy őszinte legyek, jelenleg nem akarom megenni őket. Mondd, mit tegyek velük, hogy ne tűnjenek el. És akkor az ételt egyszerűen nem dobják el.

Mint micsoda?! Gyorsan készítsen ketchupot vagy adjikát!

[Boo Boo]

Boo Boo
És bepácolod őket! Aztán enni apránként! A hűtőben pácolt sokáig állni fog ...

Szóval nagyon jó tanács, de hol vannak a receptek?

Tegye a paradicsomot egy üvegbe, a gyógynövények aljára fűszerezze a fokhagymát. 2 evőkanál. l só + 1 evőkanál. l. Szahara. , a víz nyers. Hagyja az asztalon 3-4 napig, majd tegye hűtőbe. 2-3 hét után pompás sós paradicsom.

Én ismerem őt. Csodálatos saláta!

Próbálja ki ezt a lehetőséget - gyors és ízletes, különösen, ha kicsit hosszabb ideig állnak és sózzák, jól és hosszú ideig állnak a hűtőben.

Paradicsom zöldségekkel, enyhén sózva 37. post
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.30


Gyakran főzöm őket nyáron nem megfelelő paradicsomból. Ebben az évben megpróbálok bezárni a bankokban (csak feltétel)

Kösz, megpróbálom.

Köszönet mindenkinek, aki tanácsokkal segített, hogyan tudok megbirkózni a rothadó paradicsommal. Néhányat az Admin receptje szerint készítettek, a többit pácolni szeretném. Adja meg a receptnek a pác receptjét, pontosan mennyit valamiből, különben nem láthatjuk szemmel. Szeretném, ha erősen ecetes lenne, hasonlóan a bolti savanyúsághoz. Ideális, olyan, mint korábban a bolgár, ne feledje, hogy ez a választék nagy üvegekben volt, csavaros kupakkal.

[ajándék]

Receptet keres ajándék halasle halászlé. (Magyar nemzeti fül).
Igazi - vagyis házi tésztával, ~ 8 óra a téten stb.!

Ma fiatal burgonyát sütöttem bőrrel és megszórtam apróra vágott fokhagymanyilakkal, körülbelül öt perccel azelőtt, hogy elkészültem. Nagyon finom és szokatlan lett. Ízletes burgonya gombával és fokhagymával
Apropó. emlékszik valaki a pác arányára ugyanezekre a nyilakra?

Nyári lakos, bográcsban sült fiatal kis burgonya, majd fokhagymával ízesítve - hihetetlen finom! Vagy a hüvelyben, vaj és fokhagyma keverékével megkenve ... mentem sütni ...

És BÁRMILYEN ételt összekeverünk fiatal burgonyával, apróra vágott kaporral.

[Mézeskalács]

Mézeskalács, a kapor a növényi ételek kedvenc gyógynövénye. Sajnos a kaporunk már egy kicsit öreg, hevesen virágzik, hamarosan kiszárad. Már a korai burgonyabokrok is szárazak.
Vásárolni fogunk a piacról.

Segíts kérlek!
Alkoholizálni akarom a meggyet, de nem emlékszem (egyszer régóta főztem), hogyan kell helyesen csinálni: öntsük bele vodkával vagy alkohollal, távolítsuk el a csontokat vagy sem, tegyük ki a napsütésben vagy tartsuk őket az árnyékban.
A receptet nem a fórumon keresve találtam meg.
Köszönöm

ó, fél napja szenvedek ugyanazzal a problémával! segítsen az odesszai nőknek, kérem !!!