"Toropyzhka" pite

"Toropyzhka" pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	300 gr.
cukor	250-300 gr. a gyümölcs savasságától függően
tojás	3 darab
erjesztett sült tej vagy más erjesztett tejtermék	300 ml.
sütőpor	1 tasak
fahéj	íz
alma vagy más fagyasztott gyümölcs	5 közepes méretű (természetesen alma)

Főzés módja

• Fáradtan jöttem haza a munkából, de nagyon szeretnék egy tortával kedveskedni a családomnak. Megerőltettem a memóriámat, végiglapoztam a recepteket, és megtaláltam ezt az interneten. De ... a natív receptet cukorral szórták meg, és a szórás miatt nem nagyon szerettük, nos, ez némelyiknek kissé durván tűnt! És gyümölccsel készítjük, nagyon egyszerű és gyors! Így...
• 
• Először tisztítsa meg és vágja le az almákat, kapcsolja be a sütőt, tegyen sütőpapírt egy tepsire, mert a tészta elkészítése körülbelül három percet vesz igénybe.
• 
• Ezután a keverőtálba lemérjük a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a sütőport, összekeverjük. Tegyünk lyukat és törjük oda a tojásokat, adjunk hozzá erjesztett sült tejet, és keverjük 30 másodpercig közepes sebességgel. A tészta folyékonynak bizonyul.
• 
• Öntse a tésztát egy tepsire egy enyhe kézmozdulattal.
• Almadarabokat fektetünk a tetejére, ne fullítsunk el senkit, hagyjuk úszni! 20 percig sütőben sütjük 180 gr hőmérsékleten.
• Itt a sietség, eljutottam vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

sok

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Ezt a süteményt többször sütöttem, az eredmény mindig más (a gyümölcstől függően), de mindig jó. Nagyon finom volt fagyasztott szilva és meggy mellett. A pite könnyű, puha, a kéreg szélén enyhén szálkás.

Hú, de az én házamban charlotte-nak hívják

És az én házamban egy tortát charlotte-nak hívnak, amely csak tojást, lisztet és cukrot tartalmaz, és nem tartalmaz folyadékot.

Így van - ez klasszikus, csak van egy varangy - 5 tojás! Igen, belehalok az ilyen pazarlásba. Tehát a folyadék megjelent a receptben.

Nem a varangy miatt vagyok, ha te mondod. Ez csak egy másik pite.

Hálás vagyok a finom és gyors pitéért, fagyasztott áfonyával sütöm a Toropyzhka-t (immár tizenegyedik alkalommal), enyhe savanyúsággal kiderül, a házi készségek örülnek, főleg a méretétől
Itt vannak a képek, a melegben


és a kontextusban

AllaV, köszönöm a köszönetet. ;) Én is elég gyakran sütöm, főleg, ha gyorsan szükségem van rá. Sütök, főleg almával, valahogy hozzáadtam egy narancsot, de nyáron különféle szezonális gyümölcsökkel próbálkozom: barackkal, szilval, őszibarackkal ... Biztos, hogy finom lesz.