"Fehér hölgy" csirke a készülékben

[Jegyzet:]

"Fehér hölgy" csirke a készülékben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Egy tyúk	1 db számítógép
Izzó hagyma	1 db számítógép
Alma (antonovka)	2 kicsi vagy 1 nagy
Tejföl (tejföl, joghurt)	Krém
Menta (aprítva, szárítva, frissen)	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Az Unit gyorsfőzőben főztem, de a recept alkalmas mind multicookerhez, mind egy közönséges üsthöz. Ez egy kényes étel, az elkészítés minden egyszerűségével és megfizethető áron
• egy termékcsalád szokatlan ízével nagyon diverzifikálja az asztalát !!
• Távolítsa el a bőrt a csirkéről (nem szükséges, de kívánatos), sóval dörzsölje, darabokra vágja.
• Vágja a hagymát félkarikára, az almát vágja 2-3 cm-es darabokra (távolítsa el a magot).
• Kenje meg a serpenyő alját növényi olajjal, dobja be a csirkét, sűrűn megszórja mentával. Öntsön a tetejére hagymát, majd almát, öntsön pár evőkanál tejszínt (lehet tejfölt is, de én a tejszínt jobban szeretem).
• Bezárás, "Csirke" mód.
• Kiderült, hogy egy csirke nagy mennyiségű pürészerű sűrű szószban van, az íze nagyon finom !!
• Jegyzet:
• A menta helyett használhatunk tárkonyt is - nem kevésbé ízletes lesz, és egy teljesen más fogást kap.
• Figyeljen arra, hogy milyen finom a hús, elhagyja a csontokat!

A recept nagyon érdekes. Köszönöm. Csak egy kérdés: milyen módot kell beállítanom a multicookerben? Sütés?

Érdekes recept Vittem a "malacka bankomba" Csak most nem rendelkezem multicookerrel. Szerintem szép lesz a sütőben

[Pogremushka]

A recept nagyon érdekes. Köszönöm. Csak egy kérdés: milyen módot kell beállítanom a multicookerben? Sütés?

Pogremushka, egy ilyen csirkét multicookerben főznek a "Sütés" és a "Párolás" programokon. Hasonló recept szerint csináltam, csak menta nélkül és hagyma helyett aszalt szilvát vettem. Ennek eredményeként a kész hús megolvadt a szájban.

Érdekes recept Vittem a "malacka bankomba" Csak most nem rendelkezem multicookerrel. Szerintem szép lesz a sütőben

Szeszély, ezt a csirkét lassú tűzhelyben főzheti.

Kérem, mondja el, hogy a multicooker módja!
Csak sütni vagy sütni + párolni?
Mennyi a hozzávetőleges idő?
A recept nagyon csábító

[Lányok, a multicooker tulajdonosai, segítsetek !!! Nekem nincs multi]

Lányok, a multicooker tulajdonosai, segítsetek !!! Nekem nincs multi, csak egy multicooker gyorsfőző, van "csirke" mód.
Nem sütöttem meg a csirkét, azonnal pörköltre tettem.

Érdekes recept Vittem a "malacka bankomba" Csak most nem rendelkezem multicookerrel. Szerintem szép lesz a sütőben

Szeszély, Ezt egy vastag falú edényben főztem a fedél alatt, közvetlenül a kámforon. Eleinte mindent magas hőfokon hevítettem, amint elkezdett gurgulázni - egy kis tűzön, és addig pároltam, amíg a csirke meg nem puhult, és az alma csak a főzés vége felé fejlődött.

[Yana]

Yana, úgy tűnik számomra, hogy ez a recept nem a slowcooker számára készült. Tisztán intuitív.
Kocka alakú, de a tűzhelyen kerámia edényben - érdekes ötlet. Bár valamilyen oknál fogva éppen a sütő "süllyedt a lélekbe" ennek a receptnek a kapcsán