Kuszkusz zöldségekkel (+ videó)

Kuszkusz zöldségekkel (+ videó)

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
Hagyma	1 db számítógép
Fokhagyma	5fog
Zeller	2 szár
Bolgár bors	1 db számítógép
Kis tök	1 db számítógép
Egy paradicsom	1 db számítógép
Paradicsom szósz	3. l.
Kuszkusz	1 verem.
Víz	2 verem
Só, fűszerek, bazsalikom, koriander	íz
Növényi olaj sütéshez

Főzés módja

Melegítsen olajat egy mély serpenyőben.

Add hozzá a finomra vágott hagymát, fokhagymát, zellert, kaliforniai paprikát, cukkini, paradicsomot.

Adjunk hozzá paradicsomszószt, paprikát, csípős paprikát, bazsalikomot.

Öntsön kuszkuszt a zöldségek tetejére, és öntsön rajtuk forró vizet. Kétszer több víz legyen, mint a kuszkusz. Csökkentse a hőt, fedje le és főzze 5 percig.

Ezután kapcsolja ki a gázt, keverje össze a duzzadt kuszkuszt zöldségekkel, szórja meg korianderrel a tetejét, fedje le és hagyja még 5 percig főzni.

jegyzet

Gyors és finom ebéd vagy vacsora 20 perc alatt. Kiadós, lédús és könnyű önálló étel sovány vagy vegetáriánus ételekhez. Vagy remek köretként a húshoz. A többi gabonafélével ellentétben a kuszkusz főzése mindössze 5 percet vesz igénybe. Ez nagyon hasznos, ha gyorsan fel kell készítenie az ebédet vagy a vacsorát.

Harapás!
Jegyzetet veszek.
Gondolod, hogy a fagyasztott zöldségek beválnak?

[mamusi]

mamusi, természetesen sikerülni fog. Mindenkivel csinálom.

Egy ilyen recept mindenképpen kiderül a Multicooker-ben.
Először Pörkölt, majd Pörkölt vagy dara.
Vagy valahogy játszhat a Programokkal. Az adott Multi ...
Most ritkán főzök a tűzhelyen. Lusta vagyok ...

Osztály! Köszönöm az ötletet. Főtt darát főztem ... de zöldségekkel mindenképpen megpróbálom!