Sült mungbab szelet zöldségekkel és dióval (sovány)

Sült mungbab szelet zöldségekkel és dióval (sovány)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Pép	200 g
Sárgarépa	1 db számítógép
Cukorrépa	1 db számítógép
Dió	50 g
Spenót	50 g
Szárított áfonya	50 g
Zira, koriander, szerecsendió	1/4 óra l
Őrölt paprika	1/2 tk
Só bors	íz
Növényi olaj	1,5 evőkanál

Főzés módja

• Áztassa a cefrét több órán át (még éjszaka is tanácsos).

• 4 órán át eláztam. Engedje le a vizet, öblítse le

• Forraljuk a mung babot, amíg gyengéd. Elég gyorsan főz (15-25 perc)

• 20 percig főztem. A pép kissé túlsült

• Egy serpenyőben melegítsen növényi olajat, és néhány percig sütje benne a fűszereket

• A spenótot apróra vágom (én fagytam meg), a sárgarépát és a céklát finomra reszeljük

• Diót aprítsunk (turmixgépben csináltam). Tegye a reszelt zöldségeket, a spenótot, a diót és a szárított áfonyát egy serpenyőbe, fűszerekkel, sóval és borssal. Fedjük le és pároljuk körülbelül 15 percig, időnként megkeverve

• Engedje le a vizet a főtt mungbabból, sózza és majdnem tört burgonyapürévé (nincs fanatizmus, a mungbab nagyon puha)

• Adj hozzá a muffinhoz párolt zöldségeket áfonyával és dióval, és alaposan keverd simára. Nagyon képlékeny tömeg

• Alakítsa meg a pogácsákat, és tegye őket egy kivajazott tepsibe

• Helyezze az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe, és 40-50 percig sütje a szeleteket. Egyes forrásokban 20 perc sütés után az egyik oldalon ajánlatos a szeleteket a másik oldalra fordítani, és ugyanannyit főzni. A szeleteim nagyon csúnyán megfordultak, puhák és törtek. Két szeletet megfordítva úgy döntöttem, hogy a többit megforgatom anélkül, hogy megfordítanám. Semmilyen módon nem befolyásolta az ízét!

• Tálaljuk válogatott salátával és bármilyen választott mártással.
• Jó étvágyat kívánunk!
• Nagyon finom lett loncmártással!
• 
• 

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

A felkészülés ideje:

Főzés körülbelül 1,5 órán át

Főzés program:

Sütő, tűzhely

jegyzet

Nagyon érdekes, fényes, ízletes és kielégítő szelet lett!
Zirát érezhetően érzik. Aki sok szimpátia nélkül kezeli ezt a fűszert, jobb csökkenteni annak mennyiségét.

Lenusik, a századik évforduló receptjével

Lenochka, nagyon köszönöm!
Mennyire figyelmes vagy

Lenochka! Gratulálunk a jubileumi recepthez! SZÉP MUNKA! A legszebb fotó és veretlen recept! Lesz poszt, mindenképpen felhasználom!

És elmondom itt! Szép munka! Nem "elfújta a végén", növelte a fotó szintjét és a kreativitás mértékét is !!! És akkor van elfoglalva a munkahelyen, és kis számú kütyü van, ami arany tollak, okos fej és kedves szív jelenlétét jelenti!

Gratulálunk a jubileumi recepthez!

Olga, köszönöm!
A recept előre gyártott - a világon a szálon szerettem volna kipróbálni szárított áfonyát, és érdekelt a répa, és valahogy harmonikusan illenek.
Általában tetszett a szelet, törékeny és gyengéd. Szívből öntöttem a loncszósszal és élvezd!