Libapörkölt

Libapörkölt

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
libahús (egész tetem)	3kg 200 gr
izzók	3-5 db
reszelt sárgarépa	2 db
babérlevél	2 db
fekete bors
szárított gyógynövények

Főzés módja

• Darabolja fel a libát, tegye a lassú tűzhelybe.
  
• Hozzáadott fűszerek, hagyma, sárgarépa.
  
• 
  
• Beletettem az összes belső zsírt (nagyon megfelelő ebben az edényben).
  
• 
  
• Hozzáadunk 200 ml vizet.
  
• 
  
• 4 órát főztem erősen, 4 órát gyengén.
  
• 
  
• Azt hiszem, alacsony hőmérsékleten egy éjszakán át itt hagyhatja az edényt.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• A hús levált a csontokról, de nem volt túl puha (a liba házi volt)
  
• 
  
• 
  
• Ezután a húst kissé lehűtöttem, elválasztottam a csontoktól
  
• csontok-őrző
  
• 
  
• Csak villával gyúrtam össze a húst, hozzáadtam 100 gramm vörösbort.
  
• Az üvegeket sterilizáltam, és az üvegbe tettem.
  
• Olvadt zsírral öntjük.
  
• Nylon fedéllel zártam be a hűtőszekrénybe.
  
• 
  
• 
  
• Kiderült 2 literes dobozok.
  
• 
  
• Nagyon kényelmesen.
  
• És butikokkal ropogunk, gyorsan elkészítünk egy köretet és hozzáadjuk.
  
• Igen, és elviheti a dachát ... valószínűleg.
  
• Valamiért van valamiféle tartós húsom pörkölt formájában ... gyorsabban eltűnik.
  
• 
  
• 
  
• Azt hiszem, hogy ez a pörkölt kacsaból, és önmagában a sertésből is jó lesz!
  

A felkészülés ideje:

8-10 óra

Főzés program:

4 erős + 4-6 gyenge mód

Natamailav, mint mindig, minden vonzóan és vonzóan alakult az Ön számára, de nem szívesen őrölné az egészet és kapna pasztát? Számomra úgy tűnik, hogy könnyebb lesz megkenni a kenyérrel, bár persze ez olyan jól sikerült. Most én tanulmányozom a pástétom receptjeit, ezért kínálok egy lehetőséget.

[Natasha]

Natasha, shushenochka csak finom lett.
Mondja meg, hogy a kacsa, a liba és. stb., ennek a receptnek a szerint készíthet húskonzervet és csirkét? Csak valószínűleg a rövidítés ideje, nem?

Elkészült
Eh, karácsonyfák, nem úgy néztem ki, mint egy lassú tűzhely receptje. Nekem pedig csak egy rendes gázsütem van.

Csirkéhez természetesen házi készítésű.
A lassú tűzhely hasznos eszköz, azt tanácsolom, hogy vásároljon,
az oltással kapcsolatos rajzfilmben megteheti.

Gabusik, én is liu pates, de ezt a pörköltet tavaly nyáron kezdtem el felhasználni a második fogások főzéséhez, nyáron olyan lusta a melegben a konyhában lógni, így 10 napig zümmögtem, cseréltem köret, és a hús mindig kéznél van

Csirkéhez természetesen házi készítésű.

Nem kiváltó ok, nem házi készítésű. Az anyósa valahol nadybala baromfitelepen élő csirkék, egyenként 10 gramm. darab .. Rendezés vagy elutasítás. Röviden, néhány hibás. Talán nem akarnak rohanni.

az oltással kapcsolatos rajzfilmben megteheti.

Namának is multija van. Csak egy apró konyhasarok gázzal. sütő.

... valószínűleg nem akarja, de az ára remek

na, ..... nos, adok neked egy nagy konyhát, egy csomó készülékkel

... valószínűleg nem akarja, de az ára remek

na, ..... nos, adok neked egy nagy konyhát, egy csomó készülékkel

Dyakuyu!
Akkor rajzfilmekkel és különféle sörökkel jövök.

És miért nem szaladgálnak a libák egy 9 szintes épület udvarán!

Mindenkit megharaptak ...

Jó nap.
Mondja meg, kérem, és ha sertéshúsom van, az oldal egy része a bordák mellett van, a bőrrel és a zsírral együtt. El kell távolítanom a bőrt és a zsírt, vagy mindent felaprítok, és rádobom? Mennyi ideig tart a már üvegekben lévő hús sterilizálása?
Körülbelül mennyi ideig állhatnak sterilizált üvegek a hűtőszekrényben?

Sveta, természetesen lehet sertéshúst is.

De az üvegeket nem sterilizáltam, csak az üvegeket sterilizáltam, és a húsokat tiszta üvegekbe tettem.

Ez a recept nem hosszú távú tárolásra szolgál.
Ezt a pörköltet úgy készítettem el, hogy mindig legyen félkész hústermék kéznél, és gyorsan elő tudjon állni egy vacsorával.
Az üvegeket hűtőszekrényben tárolták, nem feltekerve, hanem egyszerűen nejlon fedél alatt

ettük ezt a húst, 1 libát - körülbelül két hét-10 nap a nyáron. körettel és butikokban.

A recept nagyon hasznosnak bizonyult.
Ha 2-3 nap alatt csak párolt vagy sült libát ehetünk, akkor itt egy gazdaságos lehetőség

Ó, köszönöm !!!!!!!!!!!!!!!!
Igen, pontosan ezt kell tartanom a hűtőben, mindig kéznél, csak tűz esetén.