Káposzta charlotte

[Töltő]

Káposzta charlotte

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Kefir / befidok	1 evőkanál.
Liszt	1 evőkanál.
Tojás	1 db számítógép.
Szobahőmérsékletű olaj	150 g
Gyors szóda	1 tk
Töltő
Káposzta	1/2 kis villa
Tojás	2 db
Só

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet, a tojást, a kefirt, a szódát és a vajat egy keverővel. Ne tegyen sót és cukrot a tésztába! Öntsük a tészta felét egy tepsibe (ne kenjük meg az edényt), tegyük a tölteléket a tésztára: vágjuk fel a káposztát, enyhén sózzuk meg és nyomja össze. Öntsön 2 villával felvert tojást a káposztára. És az egészet leöntjük a tészta fennmaradó felével.
• Legközelebb feltétlenül adok egy kis kaprot.

Főzés program:

Melegítsük a sütőt 180 fokra.

jegyzet

Recept Elvira Alekszandrovna Beljajevától.

Hasonló receptek

Charlotte almával és mandarinnal (Steba DD1) (Sprig @)

Charlotte egy kenyérsütőben (fóka)

Charlotte egy kenyérsütőben (Zojcsik)

[Tanechka]

Tanechka milyen finom! Szeretem a tojással készült káposztát, jó kombináció.
Valószínűleg fiatal káposztát használtál? A régi majdnem fa.
Lehet, valószínűleg. használjon sütőport. Igen?
Számomra úgy tűnik, hogy ilyen tortát lehet készíteni MV-ben. Mit gondolsz?
Átírva a receptet - megfőzöm!

[Elenka69]

Elenka69 , Lena, igen, a káposzta már fiatal. Volt egy ötletem, hogy rajzfilmben készítsem el, de úgy döntöttem, hogy a charlotte elég magasnak bizonyul, bent van nyers káposzta, mennyi idő alatt sütjük meg? Formában pedig 5 centiméter magas pitét kapunk, elég gyorsan sütjük.
Nem emlékszem pontosan az időpontra, még a májusi ünnepek előtt sütöttem.

[Tanechka]

Tanechka, Köszönöm! A kísérlet céljából kipróbálom az MV-t, forrásban lévő vizet öntök a káposztára. És mindig kaporral!

[celfh]

celfh
Tanya, a receptre van szükséged, tudomásul veszem, köszönöm!

P.S.És van egy kicsit más receptem a káposzta charlotte-ra, sok éve használom ... Ha érdekel, itt láthatod: 🔗

csak elővette a sütőből. Mégis, a tésztának szüksége van egy kis sóra, az én ízlésem szerint. A kapott káposztamennyiséghez pedig nem volt elég tésztám, alig volt elég két részre osztani, így a torta szétesett, amikor kivették a formából (mindent el kellett kevernem anélkül, hogy részekre osztottam volna) ). De így is finom! Gyermekkorom óta szeretem a káposztás pitét.

Celfh!
Szóval én készítettem ezt a tortát. Azonnal köszönöm a nagyon gyors és finom receptet.
Fotó, sajnos, nem, a fotikot lefedték.
Mindent úgy csináltam, mint a receptben.
Elmondom a "technikai" részleteket. 1,5 kötet tésztából készítettem, kiderült, hogy mennyi káposzta van nálam.
A káposztát megsóztam, és még egy kevés cukrot is adtam hozzá (ahogy a káposztasalátához szeretem), és egy tálban azonnal összekevertem egy felvert tojással, hogy ne zavarjon és eloszlassam a tésztában.
Panasonic rajzfilmben sütöttem, először 65 percig állítottam be, majd féltem és hozzáadtam még 20 percet. Mint hiába derült ki, a káposzta fiatal, és láthatóan 50-55 perc alatt elkészült. Nagyon könnyen kivettem az MV-ből, amikor kissé kihűlt.
És a jövőben a tésztában lévő olajokat csaknem felére (nagyon zsírosra) csökkentem. De ami a legfontosabb: mindössze 10 percet töltöttem az egész tortán, és amíg befejeztem az üzlet többi részét, a torta készen állt.