Kókusztej és olaj (multi-turmixgép Profi Cook PC-MSM1024)

Kókusztej és vaj (Profi Cook PC-MSM1024 multi-turmixgép)

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Kókusz (nettó tömeg)	500 g
Víz	1 l

Főzés módja

• Mosd meg a kókuszdiót (nekem volt 2 kicsi). Használjon egy éles tárgyat (én azt írtam egy ággyal), hogy három kis sötét mélyedésből két lyukat szúrjon át, ezeket "szemeknek" is nevezik. Öntsön rajtuk levet. Jobb, ha gyümölcslevet iszik, és nem használja a tej elkészítésekor, mert ez lerövidíti a tej eltarthatóságát.
• Ezután csomagolja be a kókuszdiót puha ruhába vagy törülközőbe, és kalapáccsal több helyen erőteljesen üsse.
• Miután a kókuszdió felnyílt, a hús elválasztásával távolítsa el a héjat. Ne vágja le a vékony barna héjat, nagyon gazdag olajban és tápanyagokban.
• Szükség esetén a pépet le lehet öblíteni vízzel. Ezután le kell vágnia.
• Tegyen mindent egy korsóba, őröljön 2 sebességgel. Vizet adunk hozzá, 3-4 sebességgel daráljuk meg újra.
• Kapcsolja be a közepes fűtést 60 percig.
• Főzés után kissé hűtsük le a tartalmát, verjük újra, nyomkodjuk át egy ruhán. Ne dobja el a tortát. Használható pékárukban, mint pl
• Az olajat kozmetikai célokra lehet felhasználni. Nagyon sok információ található erről a témáról az interneten, például itt: 🔗
• Nem volt miből válogatni, ezért úgy vettem, ami Auchanban volt, miután meghallgattam, úgy, hogy az ott gügyögjön. Nagyon tisztességesnek bizonyult !!! A tej nagyon aromásnak bizonyult. Csak úgy ittunk.

jegyzet

Lena receptje 🔗

Hasonló receptek

Zselés agar-agar málnával és kókusztejjel (Ünnepi)

Chia puding kókusztejjel és málnával. (Elena_Kamch)

Funchoza pulykával kókusztejben (mesterkurzus) (Hippolyte)

Szeretem a kókusztejet és a vele készült desszerteket.

[Ludmila]

Ludmila, Zsemlét sütök.

Ó, milyen időben))) a hűtőmben kókuszdió vár a szárnyakon. Először vettem őket, és még mindig nem tudtam, melyik oldalhoz kell fordulnom. Köszönöm

Az olajat kozmetikai célokra lehet felhasználni.

és pékárukban. a kókuszolaj a hasznosságán túl (az immunrendszer erősítése, a vércukorszint kiegyensúlyozása stb.) is jól felszívódik

🔗

[Anya]

Anya, Köszönöm! A sütésben természetesen lehet, de kár .. olyan kevés van belőle.

Fagyöngy, köszönöm a receptet. 25 éve járok kókuszdió mellett, miután nem sikerült velük. És a kókusztejkonzervek harapása áron. Most a kókuszdióval fogunk foglalkozni a Proficusszal. Szeretem a kókuszos süteményeket. Szóval várom a bárokat.

[Natalia]

Natalia, Köszönöm! : rózsa: A rudak készen állnak.

Várunk.

A link bekerült az első bejegyzésbe.

Mistletochka, és itt használok kókuszolajat süteményekben, és milyen puha süteményeket, csak gépeléssel! Elküldhetem neked, rengeteg itt van, Chessslo!

Milyen szaga van?

[V. Regina]

Kókuszolajat használok pékárukban,

Luda, nos, ha veszel, akkor igen, akkor is tudsz sütni. Arra gondoltam, hogy ebből a kókuszmennyiségből kevés jut. Akciónk is van .. de az ára.

Milyen szaga van?

V. Regina, Pina Colada koktél illata van.

Egy másik lehetőség a torta rögzítése


Giriraj indiai kókusz sütik

Fagyöngy, elnézést kérek a receptben, csak azt sem tudom, hogy van-e külön témánk a kókuszdióról
Kiástam, de nem volt benne víz. Látszólag nem a legújabb sláger. Ehető most? Vagy kidobni? Így néz ki vágva

[Anya]

Anya, ha nincs víz-tej, akkor nem friss igen. Megszagolja, ha nincs szappanszag, akkor használja. Nincs ott semmi káros, csak kellemetlen szag ...

Ksyusha, és milyen hőfokon melegszik fel a csodapapírod ?, Mivel a kályhán kell majd melegítened.

Ir, de nem melegíthetsz !!! Toka bárkinek. Öntsünk forrásban lévő vizet, verjük fel, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Söpört, nem melegítek, forrásban lévő vizet öntök - ez csak nekem való

Kókusztejet készítettem egyszerű módszerrel - forrásban lévő vizet öntöttem a forgácsra, hagytam állni, majd egy közönséges turmixgéppel őröltem meg.
A tej sokkal vizesebbnek bizonyult, mint a szója tehénben főtt és őrölt, és a forgács nem volt olyan puha és elég durva egy szokásos turmixgép után.

Yul, ez érthető, de ha nincs egység ..

[Omela]

Omela, és a Közepes fűtés hány fok? És bár nem rendelkezem több turmixgéppel, a kívántat felteszem a főzőlapra. Jól értettem, csak keverés nélkül melegítem?
Nos, ennyi, megkockáztattam ... 60 percig 80 g-ra tettem.

[Anna]

60 percig 80 gr-on tettem.

Anna, mindent jól csinált.

[Omela]

Omela, és még egyszer köszönöm a receptet. Most csak ezt csinálom, most levesfőzőben.
Addig,

ez érthető, de ha nincs egység ..

leiratkozhat, mint ahogy ezt egy speciális egység NÉLKÜL, rögtönzött eszközök - kézi turmixgép és multicooker - többfőzővel, vagy egyszerűen 60-80 fokos beállítási lehetőséggel bármelyik program segítségével.
1) a kókuszdiót is megtisztította a héjától, apró darabokra vágta, hozzáadta a recept szerinti víz egy részét a normálból, és egyszerűen mindent aprított egy merülő turmixgéppel. Abban az időben nekem volt az egyetlen, egyébként még mindig tökéletesen egészséges Philips HR1613, vagyis nem olyan erős és kifinomult, műanyag „lábbal”.
2) Mindent többé-kevésbé homogén tésztává őrölve, amíg az eredmény csak nem felel meg nekem, a recept szerint hozzáadtam a maradék vizet, és úgy állítottam, hogy 80 grammos főzésen főzzen. lassú tűzhelyben 60 percig. Aztán hagyta kissé kihűlni, beöntötte, összenyomta és szűrte.
Összes. Finom, ízletes és gazdag tej készen áll. Tom-kha-ra használtam, amire akkor ráakadtam. Nos, és így ittam.