Zöldségekkel párolt folyami hal a Comfort Fy 500 gyorsfőzőben

Zöldségekkel párolt folyami hal a Comfort Fy 500 gyorsforralóban

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Folyami halak	2 kg
sárgarépa	500 gr.
hagyma	500 g
napraforgóolaj	100 g
fűszerezés a halak számára
só
bors

Főzés módja

• Vágjunk folyami halat (nekem keszegem van), sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerekkel.
• Vágjuk a sárgarépát karikákra.
• Vágja a hagymát félkarikákra.
• Öntsön napraforgóolajat egy serpenyő aljára, fektesse rétegenként a halat és a zöldségeket, adjon hozzá 1 több pohár vizet.
• Helyezze a "kézi üzemmódot" 99 percre.
• 
• 
• Tegye az elkészült halat üvegekbe, megdermed, és a benne lévő csontokat összetörik.

A felkészülés ideje:

2 óra előkészítéssel.

Hasonló receptek

A sütőben párolt hal (fomca)

Párolt hering paradicsommártásban (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Párolt hering olajban (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

[Homokos]

Homokos Nagyon köszönöm a receptet. A férjem sok keszeget hoz a horgászatból, a hal ízletes, de csont. Tehát a recepted nagyon "a témában" áll előttünk. Háromszor megtettem a gyorsfőzőmben, nagyon tetszik, hogy a csontok elpárolognak, egyáltalán nem avatkoznak be. Paradicsommal is kipróbáltam, minden halréteget fél pohár forrásban lévő vízzel hígított paradicsompürével kentem, az is nagyon finom lett. Ezúttal egy durva reszelőre dörzsöltem a sárgarépát.

A másodikat főzöm, nem tekerem üvegekbe, kiderül, hogy egy serpenyő 5 liter halból, saját levében, zöldségekkel!

[yaKachka]

yaKachka az egészségre
Tudom, hogy a paradicsom finom, és répát is adtam hozzá, a színe elvész, de az íze érdekes

[Homokos]

Homokos A céklaötlet remek! Nagyon köszönöm, megpróbáljuk. Korábban nem sok dolgom volt a folyami halakkal, aztán a férjem elragadtatta a halászatot, és hogy őszinte legyek, tanácstalan voltam.

A férjem egy életen át halász, mindig halat osztogattam. A gyorsforraló megvásárlásával pedig maguk kezdték el enni a halakat

Régen irigyeltem a "halászok" feleségeit, annyi halat a házban, szépség! De ez még nem ütközött össze, minden alkalommal, amikor takarítottak, kibeleztek, levágták a halakádak padlóját ... Általában most vegyes érzéseim vannak. Mint mondják - félj a vágyaidtól, néha valóra válnak)))
Nagynyomású tűzhely, igen, egy halnál, ez sokat segít. Tetszett a sült is (csak a vágásokat kell gyakran, gyakran a hasított testen elvégezni), akkor a csontok gyakorlatilag nem érződnek, valahogy el sem hittem, amíg ki nem próbáltam, de nagyon. Itt sült, sőt dochát is eszünk, bár csontjait tekintve válogatóbb, mint bárki más.

Köszönöm, főtt-remek étel lett!

[Homokos]

Homokosmilyen kár, hogy nincs ilyen gyorsfőző! ... meg akartam próbálni ezt csinálni. Eh, teljesen ideges voltam, amikor a haladra néztem.
Esetleg kipróbálja egy régi örökös gyorsforralóban?

Meg tudná mondani, hány fokozat van manuális módban?