Zselés hús a Comfort Fy-500 gyorsfőzőben

Zselés hús a Comfort Fy-500 gyorsfőzőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertéscomb	1 - 2 darab
marhanyak	600 gr.
sárgarépa	1 db számítógép
egész hagyma héjban	1 db számítógép. átlagos.
bors	6 -7 db
fokhagyma	íz
só	íz
babérlevél	2 db

Főzés módja

• Jól tisztítsa meg a sertéscombokat, áztasson pár órát hideg vízbe, hosszában vágva.
• Tegye a lábakat, a húst, a hámozott sárgarépát, a megmosott hagymát a héjjal (színhez) egy gyorsfőző fazékba. Sózzuk, tegyünk borsot, babérlevelet, öntsünk vizet.
• Főzzük a kvassol / ín programon, az íze enyhe - két ciklus (2 óra).
• Főzés után távolítsa el a húst és szedje szét, hozza ízlés szerint a húslevest, adja hozzá a fokhagymaprésen áthaladt fokhagymát. Tányérokba öntjük és hűtőszekrényben megkeményedünk.
• 

A felkészülés ideje:

2 óra

jegyzet

Mielőtt beteszi a gyorsfőzőbe, öntsön minden húsösszetevőt hideg vízzel, és forralja fel a tűzhelyen, engedje le a vizet, öblítse le az egészet, és csak ezután tegye a gyorsforralóba.

99 percig kézi üzemmódban főztem sertéshúsból származó kocsonyás húst és fél libát. Itt van, hogy mennyi minden kiderült

Nagy

Miután több ételt főztem gyorsfőzőben, arra a következtetésre jutottam, hogy a leghatékonyabb üzemmódja manuális volt 99 percig. A többi annyira mutatós.