A sushi boom elősegíti a galandféreg-fertőzés terjedését?

Mcooker: legjobb receptek Az egészséges táplálkozásról

A közelmúltban egyre többen kezdtek el nyers halat enni, ezért iszonyatos történetek történtek a galandférgekről. De vajon a sashimi rajongóknak valóban aggódniuk kell - és milyen más módon lehet megfertőződni?

Kenny Bunn, az A&E orvosa szerint jó hírek vannak: a beteg, aki mentőt hívott, nem halt meg. Ez az egyetlen dolog, amit Bunn, a kaliforniai kórház alkalmazottja elmondott a Ez nem fog kicsit fájni című orvosi műsorban arról az emberről, aki műanyag zacskóval érkezett a kórházba. A karton WC-papírtekercsbe csomagolt táskában egy 1,7 méter hosszú galandféreg volt. Bunn megmérte, amikor leszállt a kórház padlóján.

A beteg hasi fájdalomra panaszkodott. Bunn szerint véres hasmenéses roham során a beteg észrevette, hogy a belek egy része lóg ki belőle. Természetesen az első gondolat, ami eszébe jut, hogy haldoklik ... A beteg megragadja, meghúzza, és a belek továbbra is kijönnek. - Mi olyan hosszú bent? Felemeli, ránéz ... és mit csinál? Drámai szünet a lélek borzalomhoz. Mozogni kezd.

Bunn szerint a galandféreg valószínűleg napi lazac-sashimi szedéséből származott. "Azt mondta, hogy fél, de azt hiszem, amikor azt hiszed, hogy meghalsz, mert a belső részed kijön a fenekedből, és kiderül, hogy valami más, nem is olyan rossz."

A történet a világ minden tájáról vonzotta a figyelmet, mint mindig. Peter Olson, galandféreg-szakértő és kutató a Természettudományi Múzeum Orvostudományi Kutatási Osztályán szerint ez mindig megtörténik, mert az ilyen történetek szörnyűek. Szerinte ez a féreg bizonyára valami "széles galandféreg" volt. - Csak a lazac segítségével veheti fel, ha nem dolgozza fel a húst. A széles galandféreg életében mindig több tulajdonos van. „Egy tipikus életciklusba beletartozhat egy medve, amely lazacból táplálkozik, majd ürít vissza a folyóba. A lárvák a környezetben maradnak, és ha például vízben maradnak, a rákok megehetik őket. Ha egy hal rákot eszik, a féreg lárvává válik - és így emberhez jut. A bélbe kerülve óriási féreggé nőhet. "

A galandféreg szörnyű és lenyűgöző lény. Szegmentált test van, minden szegmensben férfi és női reproduktív szervek, így a féreg képes önmegtermékenyülésre. Nincs feje, mint olyan - "feje" csak akkor hasznos, ha a gazdaszervezet táplálékcsatornájához ragad, de nem "táplálkozni" (a féreg a bőrön keresztül felszívja a tápanyagokat). A legtöbb esetben lehetetlen tudni, hogy fertőzött-e. A galandféreg kis részei láthatók a székletben - kicsi, sápadt, mint a rizsszemek. Bizonyos esetekben hasi fájdalom és öklendezés figyelhető meg.

A 10 000 ismert galandféreg faj közül csak kevesen tudják megfertőzni az embert. A galambféreg, amely a sushiból vagy a rosszul főtt halból juthat be a szervezetbe, rendkívül kellemetlen, de viszonylag ártalmatlan - bár gyomorhurut tüneteket és allergiákat okozhat. Ritka esetekben a teljes belet felfoghatja (a féreg egyes tudományos újságok szerint elérheti a 15, sőt a 25 méter hosszúságot is). Egyszerűen kezelik: ugyanazokkal a tablettákkal a férgek ellen, amelyeket háziállatoknak írnak fel.

Ilyen esetekben Olson hűvösen megjegyzi, hogy az illető "az utolsó főnök" lesz. Csak azokban az esetekben beszélhetünk súlyos károkról, amikor egy személy "köztes" tulajdonos.„A probléma az, hogy a lárvák nem nőnek a bélben - a test más részeire költöznek. Például a központi idegrendszer ”- magyarázza Olson. Cisztákat okozhatnak az agyban, rohamokat és fejfájást okozhatnak. Néhány eset végzetes lehet.

A fertőzés sokkal valószínűbb a székletben, mint a rosszul főtt húsban, mondja. „Olyan helyeken, mint Közép-Amerika, ez óriási probléma, mert nagy a sertéshús-üzlet és sok a sertéstelep. Minél rosszabbak az egészségügyi feltételek, annál nagyobb az átvitel valószínűsége ”- mondja Olsen. A galandféreg-fertőzést a régió harmadik leggyakoribb epilepsziás okának tekintik.

A róka galandférgéje, amely a rókák ürülékén keresztül terjed, egy másik típusú parazita kártevő. Míg azonban Európában van, az Egyesült Királyságban nincs. Az emberek csak véletlenül lenyelve kaphatják meg. "Ezért sokkal nagyobb annak a valószínűsége, hogy egy gyermek megfertőződik." Megfertőződhet a háziállatoktól? - Megint csak a székleten keresztül. Olson felidéz egy esetet, amikor azt mondták, hogy a beteget kutya fertőzte meg. Kiderült azonban, hogy HIV-pozitív, és immunrendszere meggyengült. A galandféreg „nem élte volna túl, ha immunitása rendben van. Gyakrabban nem fogadjuk el ugyanazokat a parazitákat [mint kutyákat], de az utcáról megfertőződhetnek. "

Egy másik esetben előzetes rákdiagnózissal rendelkező HIV-fertőzöttről volt szó. A daganatok biopsziája azonban azt mutatta, hogy ezek nem emberi sejtek, hanem egy karcinoid féreg sejtjei (meghalt, mielőtt meggyógyult volna). Megfertőzött a Hymenolepsis nanával, egy közönséges parazitával, amely egyszerre akár 75 millió embert is megfertőz. Könnyű gyógyítani egy ilyen fertőzést, de ez az eset élénken szemlélteti a súlyos következményeket, amelyekhez vezethet, különösen azokon a helyeken, ahol magas a HIV-vel szembeni halálozás.

Ezek olyan esetek, amikor a lakosság szegény része megbetegedett. Ezeket a betegségeket fel lehet számolni a közegészségügybe, az oktatásba és az igazgatásba történő befektetéssel - a WHO már a galandférget is felvette a legveszélyesebb trópusi betegségek listájára.

 


Ma az "ultra-feldolgozott" élelmiszerek teszik ki az Egyesült Királyság összes családi vásárlásának felét   Mit lehet élni 100 évesen

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése