Hajdina zabkása hagymával és tojással

Hajdina zabkása hagymával és tojással

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Hajdina dara	1-1,5 evőkanál.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Tojás	2-3 db.
Vaj vagy ghee	1-2 evőkanál. l.
Só	íz
Frissen őrölt fekete bors	csipet
Fokhagyma zúzás	1 gerezd
Friss zöldek	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Forraljuk a hajdina zabkását.
• Forraljuk fel a kemény tojást.
• Egy serpenyőben olajat hevítünk (ghí-t vettem, sütéskor nem ég el), tegyem a fokhagymát és pirítsam pirulásig, majd dobja ki a fokhagymát.
• Adjunk hozzá hagymát, sót, borsot, pároljuk, amíg a hagyma meg nem fő.
• Adjunk hozzá hajdina zabkását, keverjük össze és lassú tűzön melegítsük fel, időnként megkeverve.
• Adjunk hozzá zöldet, durvára vágott tojást, alaposan keverjük össze, kóstoljuk meg.
• Kész a zabkása!

jegyzet

Finom!

Jó étvágyat kívánunk!

Gyakorlatilag ugyanazon recept szerint hajdina zabkását készítek nagy halak töltelékéhez, egészben főzve (szempillák, ezüst pontyok, pontyok), na, jaj-szóéó finom.
Most ismerem a fűszerek - hagymák és fokhagymák - elkészítésének technológiáját

[rusja]

Ó, a ponty hajdina tölteléke nemes dolog, erő! És olyan finom változatossá tenni az asztalt

rusja, örömmel főzni! Köszönjük visszajelzését és kedves szavait!

[Tanya!]

Tanya! Köszönöm a receptet. A gyerekekkel nagyon finomak voltunk!

[Tanya!]

Tanya! Köszönöm a receptet. A gyerekekkel nagyon finomak voltunk!

Nem is kételkedem benne! Finom, egyél az egészségedre!

Finom zabkása, ízlett nekünk. Féltem, hogy a gyerekek nem esznek, már nagyok, de inkább az édes gabonapelyheket szeretik. De ez is tetszett nekik. Másodszor, megfeledkeztem a fokhagymáról, de a zabkása mégis durranással ment el)
Köszönöm a receptet!

Ha finnyásan ettél, akkor nagyon finom! Egyél egészségedre!

férjem kedvenc zabkása a hajdina sült hagymával és a tetején egy tojással


és nekem megvan az enyém egyszerű opcióként végezzük, bár a tojások hűvösek, nem kell megtisztítani őket

[Ira]

Ira - Hiszek! A férjem egészséges, jó ízű a hajdina