Eringi olajban

Eringi olajban

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Eringi gomba	2 db
Vaj és növényi olaj

Főzés módja

• A gombáim,
• 
• hosszában lemezekre vágva,
• 
• oldja fel a vajat egy serpenyőben, adjon hozzá növényi olajat, és fedő alatt közepes lángon sütje meg a gombákat - körülbelül 1 perc mindkét oldalon.
• 

jegyzet

Az íze hasonló a fiatal vargányához, kissé lágyabb.

Pleurotus eryngii - Királyi laskagomba, sztyeppe, sztyeppei "fehér gomba" - a legfinomabb gomba a laskagomba között, amit a neve is mond.
Száraz pusztákon nő.
Húsos láb, morzsás szerkezet jellemzi, és nem rostos, mint más laskagomba.
Gasztronómiai szempontból a legfinomabb laskagombának számít.

Egy forrás 🔗

[Olya]

Olya, az erdő még mindig üres, ezért megkezdődött a gombaidényed

Bravo, érdekes recepteket teszel közzé!

Gomba akartam Eh, hazajövök, kinyitok egy saját, zsírban megsütött korsót

[Olya]

Olya, az erdő még mindig üres, ezért megkezdődött a gombaidényed

Bravo, érdekes recepteket teszel közzé!

Köszönöm, Tanya!
Ez nem az enyém, hanem a Metróban van, ilyen termék valós áron kezdett megjelenni - és hetente egyszer járok oda!

Köszönöm, Tanya!
Ez nem az enyém, hanem a Metróban van, ilyen termék valós áron kezdett megjelenni - és hetente egyszer járok oda!

Itt láttam párszor a "Silpo" -ban, de hihetetlen áron

Valószínűleg az eladási árait emelték - itt megengedheti magának ...

Olya, milyen gyönyörű gombák
1000 rubel kilogrammonként. Úgy tűnik, hogy nem olcsó, de szerintem könnyűek, és kis mennyiségben kell megvenni őket

Tanya, egy kilogramm - tudod, mennyi lesz? Tálcában vettem, 2 darabot, két serpenyőt sütöttem, 90 rubelt fizettem. Hulladék - 0. Szinte nem sült. Nem eszünk minden nap, miért nem kezelheti magát és a férjét február 23-ig? Még mindig vannak őszi készleteim a fagyasztóban, de valami egzotikumot szerettem volna

Olga, köszönöm, ilyen gombáról még nem is hallottam!

Egészségedre!

"Metro" Ochakovskoe? Csinos nő!

Valami olyasmi, mintha valahogy felülről valami szelídítené őket sütés közben ...
Így a szemek fellángolnak, és a szagló receptorok felforrósodnak.
Vásárolok talán ezért a receptért, kísérletezzen.
Metró - tarts ki!

[Olenka]

Olenka, Én is szeretem őket! Hogy e gombák mérete egyértelmű legyen, lefényképeztem őket a sótartó mellett



Ol, kipróbáltad őket nyersen? Én - igen, gazdag dióízük van! Megsütöttem őket, és készítettem egy venezuelai előételt

🔗

Ezt a gombát "fehér sztyeppének" is nevezik - természetesen mesterségesen fehérre termesztve, de az íze nagyon kellemes, nem igényel további fűszereket, pristruskot és zastruskit. Hosszú ideig sütni sem érdemes - tehát, mindkét oldalon gyorsan. Nem próbáltam nyersen, de az enyhén sült nagyon ízletes. Fekete rozskenyéren, házi túróval - uuuuu!