Levegős cupcake

Levegős cupcake

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj	200 g
cukor	200 g
Tojás	3 db
vaníliás cukor	1 p
sütőpor a tésztához	1 p.
só	csipet
Liszt	150 g
keményítő	100 g

Főzés módja

• Sietek megosztani egy finom levegős muffin receptjét, amelynek íze olyan, mint a Domashne svyato muffiné. Sokféle receptet kipróbáltam a cupcakes-hez, de túl kövérek és nehézek voltak az ízlésemhez, és végül megtalálták, amire szükségem volt.
• az egyik tálban keverjünk össze lisztet, keményítőt, sütőport, a másikban a többi terméket (verjük fel a tojásokat cukorral és vajjal, vaníliás cukorral és sóval). Annak érdekében, hogy a tészta puha legyen, óvatosan öntse a száraz keveréket a felvert masszába, és alaposan keverje össze. A tésztának nedvesnek, szálkásnak és kissé ragacsosnak kell lennie. Oszd meg a tésztát formákba, a tölteléket középre téve. A tészta a kemencében melegítve térfogatában nagyon megnő, és teljesen kitakarja a tölteléket. Egy szokásos papírformára 3 teáskanál tésztát teszek, kiderül, hogy 16 muffin van (nekem pont ennyi van a tepsire, a tészta fejjel nő) jobb, ha 20 darabot készítünk, hogy a tészta ne "menekülj" Süss 15-20 percet 180-nál
• A töltelék alulról kiderült - ezek lekvárból származó eperek, azt hiszem, hogy a töltelék tetejére helyezhető, a tészta még mindig bezárja, vagy közvetlenül a tésztába teszi. Bármilyen tölteléket tehet opcióként
• csokoládé: 100 g étcsokoládét vágjon apró darabokra, szórjon meg egy teáskanál kakaót, alaposan keverje össze, majd szórja meg egy evőkanál liszttel, alaposan keverje össze és tegye a tésztába
• dilis
• Keverjen össze 60-80 gramm apróra vágott sült diót egy evőkanál cukorral és egy evőkanál liszttel, és tegye a tésztába
• Jó étvágyat és finom finom cupcakes

Ma sütöttem a muffinokat, nem tudom, hogy hívják pontosan a citrom ízű és aromájú szárított bogyókat, kiderült, hogy 16 muffin, csak egy tepsiben, a bogyók íze nagyon érdekes módon ötvöződik a tésztával, finom szokatlan ízt és illatot kölcsönöz a tortának, a bogyók kissé keserűek, hozzáadott kakaó és csokoládé darabok. Itt kiderült, hogy a levegős cupcakes vajkekszre hasonlít

Szolgáld ki magad

[pushanya]

pushanya, Köszönöm, meg kell próbálnom!

próbálja meg, nem fogja megbánni, hogy a muffinok egyszerűen és gyorsan megsültek, tetejét tejszínnel vagy tejszínnel díszítheti, vagy csokoládéval sütheti. Mutassa meg, hogyan süt. Boldog finom cupcakes