Tejfölös pite szárított barackkal

Tejfölös pite szárított barackkal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tejföl 20%	250 g
Tojás	2 db
Cukor	170 g - 250 g
Búzaliszt	225 g
Szóda	1/4 teáskanál
Szárított barack	100 g

Főzés módja

• A tojásokat felverjük cukorral fehér, bolyhos masszáig (4-5 perc), folytatjuk a verést, hozzáadjuk a tejfölt, a szódával kevert lisztet.
• A szárított barackokat darabokra vágjuk. Gőzöljön, ha szükséges. Hozzáadjuk a tésztához, összekeverjük.
• Kenje meg a formát növényi olajjal, tegye ki a tésztát.
• 

A felkészülés ideje:

25-30 perc alatt aranybarnára.

Főzés program:

180C-ra előmelegített sütőben sütjük

jegyzet

recept vasúttól "Sütés minden ízléshez"

Gyors, egyszerű és finom pite minden nap!

Hasonló receptek

Dupla à la pizza torta tejfölös élesztő nélküli tésztán (galchonok)

Tejfölös pite alma rózsákkal (Podmosvichka)

Tejfölös tészta gyümölcsös pite (Lera Dnipro)

Hűvös recept! Szeretem ezeket, a sorozatból kevert, öntött, sütött! Ó, mikor telepíti a férjem nekem a sütőt! Valószínűleg hamarosan megverem! De a receptet behúzták a malacka bankba! Köszönöm!

[alens]

alens , egészséges! Főzés közben ne felejtse el megosztani benyomásait!

Feltétlenül !!!! Amint befejezem a férjemnek a sütő felszerelését (ez egy évbe kerül, de nem tud dobozt készíteni a beépítéséhez!)

Feltétlenül !!!! Amint befejezem a férjemnek a sütő felszerelését (

Én is megyek !!!!

Köszönöm! Gyors és finom!

[Antonella]

Antonella , egészségedre!

Omela, mondd meg, hogyan lehet ezt a kiváló receptet adaptálni a HL-hez? Főzési idő és hőmérséklet?

Omela, mondd meg, hogyan lehet ezt a kiváló receptet adaptálni a HL-hez?

A HP-re gondol ??? Mivel az én HP-m nem képes a hőmérséklet kiválasztására, mindent keverővel gyúrnék, beleönteném a HP vödörbe, és először 40 percig kapcsolnám be a "Sütés" módot. Meg lehet próbálni a "Kekse" oldalon, de nem tudok kezeskedni a "légiességért".

Természetesen ugyanaz a HP!
Az X800-nak két előre beállított módja van:
- "csak sütni" sütemények, 40 perc. 140C-on (csak süt)
- édes sütemények "édes", 60 perc. 123C-on (keveréses program stb., valószínűleg ez a "Cupcake" mód)
Elég lesz-e a HP-tétel verés és turmixgépek nélkül?

Elég lesz-e gyúrni a HP-t, verés és turmixgépek nélkül?

Mondjuk úgy, hogy az eredmény turmixgéppel és anélkül más, de mindkét alkalommal ehető. Természetesen turmixgéppel a tészta puhább és puhább.

- édes sütemények "édes", 60 perc. 123C-on (keveréses program stb., valószínűleg ez a "Cupcake" mód)

Látszólag igen. Ebben az esetben lehet, hogy szódabikarbóna helyett sütőport (1/2 - 1 teáskanál) kell használni.

Melegre vágta.

Az ajánlás szerint elkészítette a tésztát, és elküldte az olajozott HP vödörbe. Először leszedtem a gyúrópengét. Sütéshez a Keks programot használtam.
Mivel nekem maximum 700 gramm sütésem van, a számítás 200 gramm tejföllel (kis üveg) történt.

Köszönjük a finom pite receptjét!
És a családunkban még néhányan szárított barackot kezdtek enni, kezdve ezzel a recepttel.
- RÓL RŐL! Van valami savanyú!
- Szárított sárgabarack, amelyet 30 évig nem hajlandó megkóstolni.

[Olga Voronyezsből]

Olga Voronyezsből , nagyszerű pite lett !!!

- Szárított sárgabarack, amelyet 30 évig nem hajlandó megkóstolni.

Jó nap. Tettem a tortát és 21 cm-es edénybe sütöm. Úgy tűnt, hogy a forma túl nagy ahhoz, hogy ennyi tészta legyen. Milyen átmérőjű formában süt?



Süt. Egy órán át sütjük 180 C hőmérsékleten. Közepes sütőszint. 15 perccel a főzés vége előtt - a sütő alsó szintje a fólia alatt. Ízlésről még nem tudok mit mondani. Várjuk meg, amikor lehűl. Túl későn láttam, hogy a sütőpor helyettesíthető a szódabikarbónával. A torta megemelkedett, de nem túl egyenes ...




Nevelésről beszélek ...



Turmixgéppel felvert. Kicsit megszórtam a szárított barackot liszttel, amíg nem tudom, hogyan oszlott el a tésztában. Egy kicsit később...



Nos, tetszett a pite. Egyszerű, de finom.A pite édességét a szárított gyümölcs savanyúsága szabja meg. Ami a legfontosabb, hogy a legidősebb fiú takaros az ételekben - aztán megevett két darabot. Nagyon köszönöm a receptet!
Ami a szárított sárgabarackot illeti, a legnagyobb része a pite aljára került, bár liszttel megszórtam. Mint, és vágott nem nagy. Legközelebb megpróbálom még kisebbre vágni. Milyen méretű darabokra vágta a szárított barackokat?

[Omela]

Jelentés a témáról.
Omela, nagyon köszönöm a pitét.
Nagyon ízletes nedves tészta, át nem eresztve.
A tészta ideálisan elegendő volt egy 28 cm átmérőjű zselés piteformához. A tetejét baracklekvárral töltötték meg az agaron.
Sárgabaracklekvár az agar-agaron
nila, Nelya, köszönöm a finom istálló lekvárot.

Égővel karamellizált felső francia habcsók.

A fotó nem nagyon sikerült, éjszaka volt, de a pite fele már megsemmisült ...