Adag tekercs csirkével

Adag tekercs csirkével

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Leveles tészta	csomagolás
Csirkemell filé	1-2 db.
Friss alma	1/2 db.
Izzó hagyma	1/2 nagy
Cukor	1-2 tk
Száraz fehér bor	1-2 evőkanál. l.
Só	íz
Frissen őrölt fekete bors	csipet (íz)
Vaj (ghee) sütéshez	1-2 evőkanál. l.
Kenő tojás	1 db számítógép.

Főzés módja

• 1. Marine csirke fűszerekkel és sóval, hagyja állni.
• 2. Vágja a hagymát csíkokra, párolja vajban. Ezután pirítsuk meg az almát, vágjuk 0,5 cm-es szeletekre, ízlés szerint sózzuk, és adjunk hozzá cukrot, őrölt borsot.
• 3. Adjon száraz bort a hagymához és az almához, hagyja, hogy a folyadék elpárologjon, hogy a hagyma és az alma kissé megsüljön.
• 4. Tegye a hagymát és az almát egy tányérra.
• 5. Vékonyan verje le kalapáccsal a csirkefilét. Ezt azért teszem, hogy a hús sütéskor puha legyen, és gyorsabban főzzen a tésztában, puha legyen.
• 6. vajban süssük meg a csirkefilét.
• 7. Vágja a leveles tésztát nagy négyzetekre. Minden négyzetre tegyen almát, húst, hagymát hosszában. Tekerje be egy tekercsbe, hogy behúzza a széleit és borítékot kapjon.
• 8. Tegye a kész tekercseket varrással lefelé egy tepsibe, kenje meg egy felvert tojással, a széleit is beleértve (hogy a töltelék ne csöpögjön), és sütőben sütjük 200 * C-on, amíg meg nem puhul. előmelegíteni a sütőt.
• 

Az edényt arra tervezték

2 adag

Főzés program:

200 * C

jegyzet

Az eredmény nagyon gyengéd és ízletes snack tekercs!
Minden ízre jó, teához, úton, snackként stb. Minden alkalomra!

Jó étvágyat kívánunk!

Kérdésem van
Milyen leveles tésztát vegyél élesztőből vagy élesztőmentesen?

Azt veszem, ami kéznél van, nem láttam nagy különbséget