"Meglepetés" torta

["Meglepetés" torta]

"Meglepetés" torta

üveg-250 gr, 26 cm átmérőjű, lyukú penész.
Olvadjon meg 200 gramm margarint + 3/4 csésze cukor + 0,5 csésze kefirt + 1 zacskó vaníliás cukrot + 250 gramm túrót (krémes, csőből) +1 tojás + 3 csésze lisztet keverve egy zacskó sütőporral. A tészta vastag, de kanálnak nem nagyon jó, kéznek sem.
Osszuk a tésztát két részre, az egyikbe keverjünk bele egy evőkanál (tetejét) kakaót.
Terítse szét a sötét és világos tésztát felváltva egy formába, csíkokban (szirmok) szélétől központig. Hat sötét és világos csíkot kaptam. Süssük meg a tortát, hűtsük le, vágjuk két rétegre.
Verjen fel 400 gramm tejfölt 0,5 csésze cukorral és egy zacskó vaníliás cukorral. Kenje meg a tortát tejszínnel, gyűjtse össze, és hagyja ázni másnapig.
A tetejét egymásra rakva fektesse le úgy, hogy az alsó torta sötétebb részei illeszkedjenek a felső torta világosabb részeihez.
Így egy tortát sütöttem, és úgy tűnik, hogy kettő volt. És amikor levágtam, érdekes lett. Az egyik darabnak sötét a teteje, egy másiknak világos a teteje stb.
A torta nem nedves. Kívánt esetben a süteményeket szirupba áztathatjuk.

A férjem ilyen süteményeket szeretettel, háziasan "pite" -nek hív.