Lusta szarvasgombás sütemény

[Tészta:]

Lusta szarvasgombás sütemény

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta:
Tojás	4 dolog.
Sütőpor	1 tk
Cukor	1 evőkanál.
Liszt	1 evőkanál.
Kakaó	3 evőkanál. l. csúszdával
Vaníliás cukor	1 tasak
Szirup (impregnálás):
Víz	3 evőkanál. l.
Szahara	2 evőkanál. l.
Folyadék	1 evőkanál. l.
Krém ganache:
keserű csokoládé	200 g
Tejszín 33%	2 evőkanál.

Főzés módja

• Tészta:
• 1. A tojásokat felverjük cukorral és vaníliás cukorral.
• 2. Keverje össze a lisztet, a kakaót, a sütőport.
• 3. Adja hozzá a tojás keveréket a liszt keverékhez. Keverd össze.
• 60 perc sütés. Melegen öt tortára vágjuk.
• Szirup:
• Forraljuk fel a cukrot és a vizet. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá folyadékot.
• Krém ganache:
• Jobb a krém elkészítését a sütemény összeállítása előtti napon kezdeni. A tejszínt majdnem felforraljuk, és felöntjük az apróra vágott csokoládéval. Hűtsük hűtőszekrényben több órán át (vagy még jobb egy éjszakán át). A torta összeállításának napján verje fel a tejszínt, amíg szilárd csúcsa nem lesz.
• A krém finom !!!
• Összeszerelés:
• Nedvesítse meg minden kéregét sziruppal, majd rétegezze krémmel. Fedje le a torta oldalát és tetejét krémmel. Megszórjuk csokoládé chips-kel és díszítjük szarvasgombás cukorkákkal.
• Vásárolt édességeket használtam.

jegyzet

Innen vett ötlet, krém és impregnálás 🔗

A tészta innen származik 🔗

[Gasha]

Gasha, Ülök nézve, álmodozom ... de mi itt a lustaság? hogy édességet vettél? és egy süteménnyel sütöttem?

Ksyusha, nos, ez is ... Csak annyi, hogy Michelle szarvasgombás süteménye sokkal összetettebb kekszből készül ...

A krém finom !!!

Ezzel a hangulatjelzel valahogy homályos érzések

És én csak az entotnál vagyok, összetettebb és nézem ...

Hee .. csak korábban itt nem volt egy nyalogató mosolygónk .... Helyes, hogy célzol - a mester és a kezedben lévő kártyák !!!

Szóval, szóval ... megdörzsölöm a kezeimet, és azt gondolom, van-e témánk ezzel a bonyolult recepttel, vagy terjesszem ide az óóóimat és az ójaimat?

Oksanka, sajnálom, kedves, figyelmen kívül hagytam ... Tedd külön témába, természetesen! A recept más! Fogadj hamarosan! Nagyon szeretnék látni !!!

[Gasha]

Tette. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Nincs sok látnivaló .. de nagyon finom !!!!! GashaKöszönöm, hogy önbizalmat keltettél, és úgy döntöttem !!!!

Ksyusha, mit csinálsz ??? !!! Te magad vagy ilyen tűnő !!! És a Mester !!!

tudod .. elrontottál. Találok egy receptet, és előre főzök. és most nem! Ki kell derítenem, ki készítette el, hogyan zajlottak a vélemények, és csak ezután döntök arról, hogy megcsinálom-e vagy sem. Ezúttal a "Lusta" volt egy impulzus, előrelépés, amit egyáltalán nem bánok meg, ellenkezőleg, nagyon hálás vagyok neked !!!

Hát akkor rendben !!!

Így végül megsütöttem. Sokáig álmodtam róla, de megállította, hogy hiányzott a boltban a szükséges zsírtartalmú krém, a tejszín ára, majd a gyermek kakaója, majd a teetotalerek számára impregnált szesz. De most megkapta a lehetőséget a férjemnek, hogy megmutassa magát a DR-nek a munkahelyén, és én megcsináltam !!!
A krém valóban isteni! A keksz olyan, mint egy keksz, olyan száraz. Gondoltam egy forró vízzel készített csokoládétortára, de egy nedves keksz nem fog működni ezzel a ganache-val. Általánosságban elmondható, hogy nem az a sorsom, hogy kipróbáljak egy kész, saját gyártású darabot, de láthatóan szuper lesz, de valójában nem nehéz megtenni.

Elárulok egy titkot - a keksz soha nem nedves ... A keksznek értelemszerűen száraznak kell lennie "Csokoládé forrásban lévő vízzel" - nem keksz, hanem sütemény, muffin, pite - bármi tetszik

Galya, lehet, hogy nem néztem meg, de te sütötted a süteményeket az MV-ben vagy a sütőben?

Nyikorogni fogok Galya után - ez egy multicookerről szóló témában van .......

Vikus, csak lassú tűzhelyben sütök kekszet ... Ott jobbak, mint a sütőben ... Olgun, köszönöm a nyikorgást !!!

Vikus, csak multicookerben sütök kekszet ... Jobbak ott, mint a kemencében ... Olgun, köszönöm a nyikorgást !!!

Galinka, köszönöm! Hamarosan megpróbálom sütni a tortáját.
Gal, láttad ...?

A torta nagyon gyengéd, lédús, finom. A főzés egyszerű, sok a csokoládé, és mi kell még a csokoládékhoz.

Kedves Gasha, köszönöm a munkádat!

A "Prágádat" is kiváló receptnek ígérem. A vélemények megoszlottak, a "Prága" nekem kedvesebb, a család jobban szerette a "Szarvasgombát", mert levegõsebb, a benne található krém mesés, bár csokoládéval készült, de egyáltalán nem zsíros, könnyû, gyengéd . A sziruphoz a recept szerint likőrt adtam, krémes kávés krémlikőrt vettem, ez olyan jól megindítja az ízt, és az alkohol egyáltalán nem érezhető, látszólag az alkoholnak ideje elpárologni a meleg szirupból.

Most azt nézem, hogy "Kusi vagy a boldogság hormonja". Intelligens ember számára semmi sem lehetetlen. Mit gondolsz?

Ilonchik, köszönöm a kedves szavakat! Nagyon szeretem az "Intimity" és a "Chocolate-ribizli" süteményeket is, próbáld ki!

"Bensőségesség", amire már régóta gondolok, de valahogy nem merem. Hatékonyan, érzéssel, elrendezéssel szeretnék ilyen tortát készíteni, félek sietve elrontani. És a csokoládés ribizli - éppen a minap olvastam egy szálat a (sajnálom, elfelejtettem, hogy rajtad vagyunk) receptjével ehhez a süteményhez. Nyilvánvalóan a sors megpróbálja megtenni.

Hányszor nézem meg a sütemény receptjeit, minden alkalommal, amikor kinyitom a "Csokoládé-barackot", és csak csodálom. Egy ilyen fotó gyönyörű, és nagyon szeretem a szín- és ízkombinációt, talán valahogy összeszedem magam.

Általánosságban, őszintén szólva, ablakot nyitottál előttem a valódi főzés világába. A receptjeivel való ismerkedést egy egyszerűvel kezdtem - tökpürés leves, sertés- és csirkehús tekercsek, és elmentem ...

Iloncsik, ez nagyszerű!

[Gasha]

Gasha, Helló! Készülhet-e krém a süteményéhez a termésből? krém? Csak nem kapható nehéz krém, de nincs időm házi készítésre .. (magam sem szeretek ilyen krémből (rast) elkészíteni a tölteléket, de hogyan lehetne másként kijönni a helyzet? És meg lehet-e termeszteni a krémet. Csak soha nem tettem ilyet ..