Alma-zab muffin

Alma-zab muffin

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	2 db
Vaj	80g.
Tej	150ml
Cukor	150g.
Zabpehely (északi főzési időm 1 perc)	100g.
Búzaliszt	120g.
Almák	2 db
Sütőpor	1h l.

Főzés módja

• A vajat megolvasztjuk, és tejjel és tojással 3 percig verjük.



• Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport és a cukrot.



• Kombinálja mindkét keveréket, keverje össze gyorsan. A tészta olyan, mint a vékony tejföl


• 



• Vágja az almát apró darabokra (én neiserrel vágtam), és tegye a tésztához. Keverd össze.



• Tegyük a tésztát formákba 2/3-ra (12 darabot kaptam) és ~ 40 percig sütjük 180C-on.



• 



• Nagyon finom, kívül ropogós, belül puha !!!!

jegyzet

A muffinok szerkezete nagyon gyengéd, ezért nem ajánlom egy nagy serpenyőben sütni. A cupcake széteshet, amikor kihúzza.
Eredeti recept: 🔗

Mik a bolyhosak! Szuper!

[Fagyöngy]

Fagyöngy Itt sütöttem a cupcake-okat, de a szilikon öntőformából csak 4 darabot lehetett félig kirázni: (A nyomtatványokat már többször használták, és soha nem kentem el őket semmivel - minden durranással repült ki, de aztán csak szorosan ragadtak.És zsírozod őket, vagy sem

[dió]

dió , Semmivel sem kenem a formákat. Miután kihúztam őket a sütőből, hagytam egy kicsit kihűlni, és csak azután vettem ki őket. Semmi sem ragad!

[Omela]

Omelaköszönöm ezt inspirálta https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114611.new#new

A cupcakes szuper! Tetszett mind a férjem, mind a csecsemő, mind a keresztapa. Sednya szilikon formákat vásárolt, és azonnal megsütötte ezeket a muffinokat. Nagyon köszönöm a receptet!

[Nata___]

Nata___ , üdvözlöm a fórumon! Örülök, hogy az egész családod élvezte! Legközelebb jöjjön fényképpel!

Legközelebb mindenképpen lefotózom, különben nem volt időm

Ezek a muffinok az egyik kedvenc receptem. Míg senki nem volt otthon, sikerült lefényképeznem (különben forrón elviszik). Itt van:

[Pira]

Pira , remek cupcakes !! Örülök, hogy tetszik!

E recept szerint lassú tűzhelyben sütöttem egy nagy cupcake-ot, 50 + 40 percet sütöttem, pontosan egy serpenyőben lévő átmérőjű tányér segítségével vettem ki, tökéletesen kijött, annak ellenére, hogy nagyon pályázati kiírás.
Köszönöm a receptet, pluszjelet hordoztam)

[nina1973]

nina1973 , egyél az egészségedre !! Örülök, hogy tetszett!!! És milyen MV-ben sütötték ?? Mutasd a fényképet ?? Csak a cupcake nagyon gyengéd és elég nedves, nagyon jó, amit tettél !!!

Van egy rajzom a Panasonic 18-ból, és egy fényképpel nem kapják meg. A cupcake gyorsan meghalt, még morzsa sem maradt
A receptben az olajat napraforgóolajjal helyettesítettem, és a kész torta tetejét pudinggal kentem be. A rajzfilmet csak megolajoztam növényi olajjal, semmi sem forrósodott sehol, a torta könnyen levált, és hogy ne törjön el annyira gyengéden, rátettem egy desszerttányért, és kezemmel fogva megfordítottam a serpenyőt, majd felemelte, és a torta sérülések és sokkok nélkül a tányéron maradt

Nuuuu, meghalt, tehát meghalt, meghalt, úgy meghalt !!! a lényeg - tetszett !!! Meg kell próbálni az MV-ben is sütni. Köszönöm a borravalót!

Olyan finom, kár, hogy nem sikerült. Szinte nem emelkedett és nem sütött, bár 50 percig a sütőben tartottam őket.

[plod7]

plod7 , szégyen! És mivel gyúrta?

Keverővel összegyúrjuk

[plod7]

plod7 , keverő nem szükséges. Elég, ha kézzel keverünk egy kanállal. Csak eltörted a tésztát.

egy keverőben csak vajat, tejet és tojást kevert, a többit kézzel hozzáadta és összekeverte.

[plod7]

plod7 , távolról nehéz megítélni. Lehet, hogy a sütőpor nem jó minőségű ??

A sütőpor normális, a minap narancsos süteményt sütöttem, összehasonlíthatatlan lett.

[plod7]

plod7 , 2 lehetősége van: vagy törölje véglegesen ezt a receptet a könyvjelzőiből, vagy próbálkozzon újra.

Kiváló recept, és ami a legfontosabb, hasznos is, köszönöm szépen.

[Ashelen]

Ashelen, örülök, hogy tetszett!