Narancsos cupcake

Narancsos cupcake

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	3 db
Cukor	165 gr.
Vaníliás cukor	1 tasak
Só	csipet
Narancslikőr	1,5 evőkanál. l.
Vaj	165 gr.
Szitált búzaliszt	330 gr.
Sütőpor	2,5 tk
Mazsolák	75 gr.
Kandírozott gyümölcs	75 gr.

Főzés módja

• A tojásokat felverjük cukorral, vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Öntse a keveréket a HP tartályba. Adjunk hozzá puha (nem olvadt!) Vajat, narancslikőrt, átszitált búzalisztet, sütőport. Válassza ki a "Cupcake" programot. A jelzéshez adjon hozzá mazsolát és kandírozott gyümölcsöket, amelyeket előzetesen lisztben kicsontoztak.

Az edényt arra tervezték

750 gramm

A felkészülés ideje:

1 óra 20 perc

Főzés program:

Program

jegyzet

Most részletesebben ... Vettem házi likőrt ("édes pár" a jó szakácstól). Konyakkal is kipróbáltam (jó is). Kandírozott ananász. A héjat nagyon vékony, hosszú csíkokra vágtam, így a kész muffinban sokkal szebbnek tűnik, mint reszelőn reszelve (bár reszelőn gyorsabb). Nem olvadtam meg a vajat, hanem egyszerűen egy ideig szobahőmérsékleten hagytam (amíg puha nem lett), majd apró darabokra vágtam. A mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket korábban lisztben "fürdették". Nos, úgy tűnt, mindenről elmondja ... Háromszor sütöttem meg a cupcake-ot, és mindháromszor durranással távoztam! (y) Igen, itt van még egy ... A legelső alkalommal citromlével és ennek megfelelően citromhéjjal sütve (nagyszerű ez és ez is). Mind a citromlevet, mind a narancslevet 75 ml-t vettem be.

Photo cvt

Hasonló receptek

Narancsos cupcake (Oca)

Narancslé cupcake (Nevushka)

Narancsos cupcake (tancsik)

Krosh, csak ma olvastam el ezt a receptedet. Kezdő pék vagyok.
1. Külön verte a cukrot, a tojást, a sót, vagy mindent egyszerre tett egy vödörbe?
2. 330 gr. már átszitált liszt vagy 330 gr. Normál?

És lehet, hogy buta kérdés lenne:
azonnal hozzá kell adni a kandírozott gyümölcsöket stb., amikor a tészta forog egy ideig, vagy valamivel később, amikor leáll?

Autodidakta pék, nem tudom, hogy vannak a dolgok a kemencében a "muffin" móddal, de az enyémben a tojást cukorral és sóval keverővel felverjük, a keveréket vödörbe öntjük, majd a többi hozzávalót oda tesszük. A kenyérkészítő 20 percig gyúrja a tésztát, majd elkezd sütni.

Elena Mikhailovna, a fenti első kérdésedre már válaszoltam, ami pedig a lisztet illeti, egy szitakorsóban lemérem, és csak utána szitálom meg. Kandírozott gyümölcsök és egyéb adalékanyagok jelzéssel (ha vannak).

Krosh, nekem van egy Mula-5004-esem.
Ma készítettem egy cupcake-ot a receptje szerint.
Finom. Magasan.
Igaz, most láttam, hogy csak 75 ml gyümölcslére van szükség, és mindent beleadtam, amit csak egy narancsból kinyomhattam. És hiába tettem a sötét kérget, de semmi, az oldalak kissé összekaparták - és mindent egy üléssel ettek meg.
Nagyon szépen köszönjük.

szuper szuper cupcake nekem derült ki, hogy kenwood 450 8. program (élesztő nélküli sütéshez) 1 óra 22 perc, kb. 20 percig melegedett (nem pontosan észlelte). gyümölcslé egy narancsból nem nézte ki, hogy hány ml. nem volt narancslikőr likőrből. Nem tudom, hogyan töltsek fel képeket: piros: nagyon finom, próbáld ki, nem fogod megbánni. köszönet a szerzőnek

Morzsa! Megsütöttem a cupcake-ját, köszönöm szépen! Nagyon finom volt. Nem volt likőr, és adtam hozzá tk. vodka. Nem hiszem, hogy ez nagyon befolyásolta volna az ízét. A megszokott történet la: ez legyen a cupcake! : D Ez neked köszönhető. Köszönöm mégegyszer!

Lányok, segítsetek! Nekem van Kenwood250. Nincs rajta sütemény, csak pékáruk, kész keverékek, torta, lekvár van. Szeretnék egy cupcake-ot, de nincs lehetőség a termékek fordítására (válság, rohadtul) Kinek van hasonló gépe? Válasz ...

Dana, készítsd el a tésztát egy csészében, és süsd meg vagy sütőben

Kétszer sütöttem ezt a cupcake-ot - egyet kenyérsütőben, máskor sütőben. Mindkettő remek volt. A sütő jobban tetszett. A HP-ben az "alja" vastagabb volt, mint egy kéreg. Tehát nyugodtan sütj a sütőben - minden rendben lesz. A cupcake kiváló!

Nagyon köszönöm a szerzőnek !!! Háromszor sütöttem, narancsot cseréltem citromra, 1: 1 arányban készítettem össze. Mindig finom volt !!! (y) Hozzáadtam kandírozott gyümölcsöket és szárított barackokat, a rendelkezésre állás hiánya érdekében ital nélkül tettem. Nagyon-nagyon illatos, mindenki, akit kezeltek, nagyon-nagyon boldog volt!

Van! Nagyon féltem a sütőtől, de ő, okos, nagyszerű munkát végzett.Köszönöm a receptet, Ízletes !!!!
Egyébként miután megette őket, a férjem megígérte, hogy vásárol szilikon formákat cupcakes-hoz.

[KolymajéghegyvesnushkaOMálna]

Ma készítettem egy cupcake-ot a receptje szerint. Finom. Magasan. Nagyon szépen köszönjük.

szuper szuper cupcake lett. nagyon finom, próbáld ki, nem fogod megbánni. köszönet a szerzőnek

Megsütöttem a cupcake-ját, köszönöm szépen! Nagyon finom volt Még egyszer köszönöm!

Nagyon köszönöm a szerzőnek !!! Nagyon-nagyon illatos, mindenki, akit kezeltek, nagyon-nagyon boldog volt!

Kolyma
jéghegy
vesnushkaO
Málna
Kedvesek, jó egészséget mindenkinek !!! Nagyon kellemes hallani ennyi dicsérő véleményt ... Ez neked szól !!!

Dana
Egészségre ! Nagyon örülök, hogy a torta ízlésed szerint készült! Külön örülök a férjednek és a jövőbeni új szilikon formáidnak!

P.S.Hadd legyek kíváncsi, de miért aggódott a sütő miatt? Nem süt állandóan jól?

Nagyon, nagyon ízletes és fantasztikusan aromás cupcake!
Nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos receptet! (mellesleg ez az első sikeres kekszes süteményem kenyérsütőben. Nincs ilyen programom, ezért csak összekevertem a "tésztával", és "sütésre" tettem -1,5 órára)

Fotók:
Baker narancs (kandírozott gyümölcs helyett cukorral szárított barackot teszek - nagyon kiderült)


- Citrom a sütőben (vásárolt ananász kandírozott gyümölcsök)


Egyébként - tanács azoknak, akik ezt a fincsi sütni fogják. Burgonyahámozóval vékonyan meghámozom a héját, és a megpucolt narancsot / citromot a mikrohullámú sütőben felmelegítem pár lyukat. Aztán kinyomom a kezemmel, a lé átfolyik ezeken a lyukakon. Így 1,5-2-szer több levet kaphat.
Csak ne melegedjen túl, különben felforr!