Piskóta palacsinta felvert fehérjékkel

[Tészta:]

Piskóta palacsinta felvert fehérjékkel

Kategória: Péksütemények

Konyha: orosz

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	250 g
Tej	200 g
Élesztő	2 teáskanál
Tészta:
Liszt	250 g
Olvasztott vaj	3 evőkanál. l.
Tej	500 ml
Só	1 tk
Cukor	1 evőkanál. l.
Tojás	2 db

Főzés módja

• Készítsen tésztát:
• Az élesztőt és a lisztet meleg tejben oldjuk fel. Hagyja meleg helyen kelni, törölközővel takarja le 2 órán át.
• Fő tészta:
• Amikor a tészta jól megkelt, keverje hozzá a maradék meleg tejet, lisztet, cukrot, sót és sárgáját. A tésztát jól összegyúrjuk, és egy órán át hagyjuk kelni. Egy óra múlva gyúrja össze a tésztát, és hagyja ismét meleg helyen egy órán át. Amikor a tészta megkelt, a fehéreket sűrű habbá verje, óvatosan gyúrja bele a tésztába, és hagyja meleg helyen 20 percig.
• Süssünk palacsintákat finoman öntve a tésztát, hogy ne zavarja a pompát. A serpenyőből kivett palacsintákat vajjal kikenem, halomra hajtva.

jegyzet

E recept szerint családunkban háziasszonyok több generációja óta sütnek palacsintát, így lehetetlen feltüntetni a recept forrását.

Palacsintával vörös halat, kaviárt, tejfölt és ghí-t kínálunk finomra vágott kemény tojással keverve (lásd a fotót)

Manyun, gyönyörű palacsinta !!! És az asszisztens is !!!

És palacsinta, meg asszisztens, és kíséret !!!!

Mása, a göndör szőkét átnevelésre adom - az avatáron - egy fotót pontosan egy évvel ezelőtt. Nem eszik. Gyermekeim mindent ettek, és mindig, a "gombóc" szóra felébredtek és a világ végére szaladtak, a 2 éves Masik rekordja - 60 darab gombóc, palacsinta általában olyan, mint egy drog és még mindig, és unokám A-Ba_ZHA-Yu gyerek, akinek nincsenek problémái az étellel. Milyen boldogság ez !! Csókold meg a főfalót az arcán és egészséget neki és mindennek.

[matroskin_kot]

2 éves Masik rekordja - 60 db gombóc

matroskin_kot
Habozva kérdezem, milyen időre? A Maksik megdöntötte a férjem rekordját (nem mondom meg, hogy hány éves vagyok), rekordja 58 pelmeshkoF... egy időben ...

SchuMakher
Ember, sokáig néztem az asszisztensre megállás nélkül ... csoda (t-t-t), szeretem, nem tudom ...

És végül a palacsintáról ... Manyun, mielőtt öntené a tésztát, újra megkavarja vagy sem? Csak az a vélemény, hogy a palacsintatésztát nem kell összekeverni sütés előtt, mint mondják, úgy tűnik, mintha pompásabbnak bizonyulna ... És vékonyabban kell önteni, vagy mi?

[Krosh]

Krosh szükséges egy kanál felülről szépen felvenni és kiönteni. Nem derül ki, hogy vékonyak, de Oooooooo lyukak. Ez a tészta nem terjed jól, olyan, mint a felvert mókusok, dús, dús, plusz még több pompa a feljött tésztából ...

Köszönet Manyun! Keverd fel, mi? Most fejeztem be az almás sütőt ... a palacsintám már a házban van felakasztva a felesleges palacsintától ... de ugyanakkor sűrű, bolyhos, élesztős palacsintát kérnek ...kaviárhoz lazacra a heringre ...

Nos, nagyon régen volt, Masiku már 22 éves, akkor fagyás nélkül gombócokat faragtam és főztem. Nyár, bár Koljama ... Főttem mindent, amit felvettem, megetettem Maszját és lefektettem olvasni. A férjemnek és az apámnak van egy része gombóc, a lányom és a nagymamám nyaralnak, olvastam, szundikáltam ... Maxim belép és kifújja: "Nos, f-fsse, befejeztem, hogy ne vesszen el .. "Nem azonnal jöttem rá, hogy MINDENT FOGOTT !!! A tetején még 5 egészséges gombóc-gombóc volt, csak belefáradtam a szobrászatba ... A férjem jött, benézett a konyhába, és TAMA-TYU-TYU, Masik vacsorázott. Nos, másfél órán belül foglalkozott az ellenséggel. A has olyan volt, mint egy dob.

Ami a gombócokat illeti, még a "kicsi" unokám is 20 dolgot evett tavaly az óvoda után. Most egyáltalán nem eszik. Sűrített tejjel palacsintát eszik. Súlya 3,5 év - 13 kg, szégyen ...Bár csak kisebbnek tűnik, nem vékonynak. A pelemeni férj mindig kész enni. A palacsinta pedig nem egyenként veszi fel - csak egy rakat öt darab, és a súly - irigységemre nézve - 25 évvel ezelőttihez hasonlóan 72, 180 magasságú.

Mása, hány éves ez a Mása?

[MariV]

MariV ez a tavalyi fotó, itt van 2

Egyenesen a szőkénkhöz. Milyen fiú?

[MariV]

MariV ez a tavalyi fotó, itt van 2

Csoda!!!!

És nem vesz palacsintát egyenként - csak egy rakat öt darabot, és a súly, irigységem szerint, 25 évvel ezelőttihez hasonlóan 72, magassága 180

A karcsú férfiak szinte mindig sokkal többet esznek, mint a kövérkés férfiak. Apám egyszerre 3 litert ehetett. egy fazék krumpli és has még soha nem volt.

Tészta:
Liszt 250 gr
Olvasztott vaj 3 evőkanál. l.
Tej 500 ml
Só 1 tk
Cukor 1 ek. l.
Tojás 2 db

Vaj kell adni a tésztához, vagy csak a kész palacsinták kenésére szolgál?
A palacsinta készítés technológiájában a vaj nem jelenik meg, de a tésztában szerepel.

Itt az eredményem.

Yum-yum-yum, mi vagyunk a legfiatalabbakkal (imádja a fórumunkat), kezet fog nekik: kérdezd meg a nénidet, és adj-y-y-y