Palacsinta tejsavóval burgonyával

Palacsinta tejsavóval burgonyával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
nyers burgonya	2 db, (320gr van)
hagyma	1/2 db (40 gr)
búzaliszt, nekem van 1c	500 g
tejsavó (tej vagy író)	1 l
tojás	5 darab
só	ízlés szerint (1-2 teáskanál a kés alatt)
kurkuma	1 teáskanál a kés alatt
növényi olaj	ízlés szerint (van 150ml)

Főzés módja

• Boldog farsangi búcsút! Ihletett ezt a receptet pontosabban meg akartam főzni, de állandó liter tejsavót kell rögzíteni valahová, szem előtt találtam ki a palacsintát, Lyudmila ötletét felhasználva! Köszönöm!
• 
• A nyers burgonyát és a hagymát apróra vágott burgonyapürében aprítsa fel egy konyhai robotgépben vagy aprítóban (turmixgépből), adjon hozzá egy kis tejsavót közvetlenül a tálba, és görgesse újra. A burgonyapürét egy fazékba terítjük, hozzáadjuk a maradék tejsavót, tojást (talán kevesebb, 2-3 elég), sót, kurkumát (sárgát akartam) és növényi olajat. Eleinte 50 ml olajat adtam hozzá, de közben még többet, mert ezeket a felületen szeretem, és nem csak a szélén. Bár áztatás után már nem ropogósak, csak forróak a serpenyőből .... így 25 ml vajat használhat.
• Zavart, ez azt jelenti, hogy mindent egy fazékba tettek, és merülő turmixgéppel sétáltak
• 
• A következő képet kaptuk:
• 
• Most adjon hozzá lisztet, és keverővel vagy botmixerrel verje fel:
• 
• Az első palacsintához olajjal kikenem a serpenyőt. Nos, palacsintát készítünk. Ropogós burgonya ízű!
• 
• Részben reszeltem házi sűrű olvasztott sajtot és szódát adtam hozzá, a palacsinta 7-8 mm-ig olyan bolyhos lett, de valamiért a színe narancssárgát kezdett adni ...
• 
• 2 menetben sütöttem, a tészta 4 órán át állt az asztalon. Semmi sem sötétedett. A fotóim természetesen nem sikerültek ..... napközben lefényképeztem őket, és amikor a számítógépemen néztem őket, a következő fénykép helyett (nyomd meg a jobbra nyíl) nyomtam meg a kereszt- törölni, és így mindent kitöröltem ..... este megint Fotala, de nem sikerült

Az edényt arra tervezték

több mint 2 liter tészta

Főzés program:

aprító, turmixgép, kályha

jegyzet

Palacsintát lehet tölteni. Például használja ezt a receptet + és ez, miután megkapta a burgonya és a hús töltelékét. Vagy adjunk hozzá gombát a burgonya töltelékhez.

Natasha, milyen okos lány! Ezek azok a tejsavó palacsinták, amelyekről beszéltél! A receptem csodálatos értelmezése! És milyen szép design és prezentáció! Szép munka! Teljesen független recepted van! Feltétlenül üzembe helyezem, ha lesz liter szérum. Sürgősen túrót kell készítenünk, és receptje alapján tejsavóból kell palacsintát sütnünk! Köszönöm, Natasha!

[Lyudochka]

Lyudochka, köszönöm, hogy támogattál, csak nem tudom, hova tegyem)))) magamnak és az ételért))))) és odaadom anyámnak és nagynénémnek ..... sajnálom, ha ez

[Natasha!]

Natasha! Soha nem gondoltam volna, hogy tejsavóval krumplit sütök, ha nem te lennél! Milyen időben hozta el ötletét a fórumra! Én készítettem ezeket a palacsintákat, és nagyon örültem nekik! Itt láthatóan a szérum hiányzott belőlük!
Csodálatos palacsinta lett!



Köszönet egy ilyen dicsőséges receptért!

[Irusik]

Irusik, farsanggal! a palacsinta természetesen csoda, a kész palacsinták típusa a serpenyőtől függ, egy öntöttvas vagy vastag falú alumínium serpenyőben (amely a családunkban van a nagymamától) mást szívunk, mint a teflonban / tapadásmentes .... és te az eredeti szerint Lyudmilából próbáltál sütni? Vagy megsütötted az összes palacsinta receptet, amit közzétettél? és most fényképekkel büszkélkedhet

Igen, készültem volna elkészíteni egy eredeti receptet ... Tekintettel arra, hogy nem burgonyás palacsintát főztem, hanem, itt, krumplisüteményeket (nem palacsintákat), szoktam főzni.De íme, eszembe sem jutott a süteményeket palacsinta állapotba hozni. De úgy döntöttem, hogy átnézem a fórumot, és megláttam a receptjét a szérumon. Itt neki - aztán kapaszkodtam!
Így történt mindez valahogy ...

Ó, hogy történt! ez azt jelenti, hogy a szem széruma nem az egyetlen számomra, gondoltam, várj, várj, az összes főtt palacsintának még van ideje

burgonya-palacsinta íz, majd bul? van igenünk! finom lett)

Nos, nem volt palacsinta aroma, az biztos ... Ah, a sütőből volt a burgonyás rakott aroma! ... Ah-ah-ah! Dal!! Palacsinták vagyunk (mint a palacsinták), csak serpenyőből eszünk, forrásban lévő vizet égetünk és fújunk az ujjainkra ... Tehát a fotón minden a maradék, amely kenyér helyett káposztaleveshez vagy töltelékhez kerül. Még nem döntöttem el..

Valószínűleg összezavarodtam az aromákban)))) a lényeg ÍZES !!! köszönöm a tippet, úgyhogy csak a serpenyő forró vizének engedhetjük magunkat! hívj káposztalevest)))) különben azonnal csökkentettük a magunkét

Nincs mit! A káposztaleves mindig várni fog!

Köszönöm a finom palacsintát! Hegyet sütöttem. Az igazság a szokásos módon készítette a tésztát, forrásban lévő vizet hozzáadva szódával .. tejsavóval ellátott palacsinta buja, szivacsos lett. Sütés közben négy darabot ettem. Most heringmártást készítek nekik. Legidősebb fiú, aki etetni akar

[Lena]

Lena, köszönöm a jelentést! Örömmel fogadom el: girl_love: jó, hogy minden tetszett!

Natasha köszi a receptet! Holnap megfőzöm! Őszintén szólva nem gondoltam volna ilyen palacsintákat kitalálni! Tisztelet!

[Ira]

Ira, tehát nem én találtam ki)))) Szomszédtól másoltam egy íróasztalon, kompozíciós elemekkel

Köszönöm az érdekes receptet. A Bulba nemzeti termékünk. És milyen ételeket nem főzünk belőle! De itt vannak a vékony palacsinták ...
Ma elkészítettem, nagyon tetszett. Mindent a recept szerint csináltam, csak nekem jobban ízlett, ha egy kevés olajat és még több tésztát tettem a serpenyőbe, hogy a palacsinta sűrűbb legyen.
Nagyon vékony szárazon jön ki, ezért az én ízlésem szerint készítettem.
A recept könyvjelzővel ellátott, köszönöm. Főzök még.