Hajdina gofri

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	1 db számítógép.
Búzaliszt	50g.
Hajdina liszt	90g.
Só	csipet
Cukor	70g.
Olvasztott vaj	70g.
Tej	300g.
Sütőpor	1 \ 2h. l.

Főzés módja

A tojásokat cukorral fehéredésig verjük. A verést folytatva adjunk hozzá vajat, tejet. Ezután sütőporral elkevert liszt. Keverjünk össze mindent jól. A tészta olyan lesz, mint a sűrű tejföl.
Előmelegített gofrisütőben aranybarnára sütjük.
Göndör meleg.
Finom és egészséges!

sweetka

Fagyöngy! és mennyi ilyen mennyiségű liszt ostya jön ki?

Omela

Ó, édes és k, és nem számoltam. Azt hiszem, nem sok, legfeljebb 20.

sweetka

akkor azonnal dupla adagot kell készítenie!

Omela

gee .. nos, ez az evők hajlásán múlik !!

win-tat

Változatosabbá tesszük a gofri menüt, szóval hajdina akart. Tej helyett van víz, gabonából őrölt hajdina lisztet őröltem. Sütés közben hajdina szaga volt.
Fagyöngy, köszönöm a receptet, ízléses!
Sütés 2 gofrisütőn, kiderült, hogy teljesen más, az egyiken forró állapotban ropognak, lehűlnek, puhák lesznek. Itt vannak

De ezek szuper ropogósak, csak harapnak, ha megharapják

Gnú

win-tat, Tanyusha, és konkrétan melyik gofrisütőből ropogósak voltak a gofri stb.
Kenyérgofrit sütöttem hajdina liszttel, amelyek szintén nagyon finomak.

win-tat

Ragyog, a Spalis-ben lágynak bizonyult, amikor kihűlt, de még mindig finom volt, de az Esta-ban (nagy cellák) elegáns, legvékonyabb és ropogósabb volt.
Ó, hajdina lisztet is hozzá kell adnunk a kenyérhez, köszönöm!

Omela

Tatyana, klassz !! 👍👍👍

win-tat

Fagyöngy, Köszönöm !

Marina22

Omela, nagyon köszönöm a receptet.
Igaz, kisebb változtatásokkal sütöttem. Nem volt otthon cukor vagy sütőpor. Mivel egy ideig nem tudom megvenni magam, barna cukrot vettem, sütőpor helyett psylliumot (Anya, köszönöm).
Olyan finom lett. Az első néhányat azonnal megettem.
A többi az asztalon van, és olyan szaga van, hogy lehetetlen másra gondolni.