Napon szárított paradicsom

Napon szárított paradicsom

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Paradicsom
Provence-i gyógynövények
Olíva- vagy napraforgóolaj
Fokhagyma

Főzés módja

• Van recept ilyen paradicsomra, de sütőben főzve. Több órán át ott sanyargatnak. Annak ellenére, hogy ezek a paradicsomok nagyon finomak, nagyon hosszú és fárasztó. Véletlenül bukkantam rá Alena Ovchinnikova receptjére. Most csak azt használom. Nagyon gyors és finom! Így,
• Mossa meg a paradicsomot, négy részre vágva (nagy krémet vettem - húsos és nem vizes). Használjon egy teáskanál vagy kávéskanál segítségével a magokat és a levet a magokból. Tegyen egy mély tányért vagy edényt oldalával.
• Fűszerezzük sóval, meghintjük provence-i száraz gyógynövényekkel, meghintjük olíva vagy finomított napraforgóolajjal.
• 
• Helyezzen egy tányér paradicsomot a mikrohullámú sütőbe 5 percre teljes erővel. Az idő végén hagyja a lemezt még 10 percig, az MKV felnyitása nélkül. Ezután vegyen ki egy tányért, és a kapott levet ürítse ki egy edénybe.
• 
• Helyezze a lemezt teljes kapacitással 3-5 percre az MKV-be. Ez idő alatt hámozza meg a fokhagymát. Szerezd meg a paradicsomot.
• Hajtsa össze, enyhén tapogassa a paradicsomot egy száraz üvegbe, szórja meg apróra vágott fokhagymával, és öntse a kapott levet.
• Tegye az üveget a hűtőbe. 8-10 óra múlva fogyaszthatja el, amikor a paradicsom jól bepácolt.
• Nem sikerült betartanom a szerző utasításait a paradicsom mikrohullámú sütőben tartásának idejéről. Lehet, hogy a mikrofonom teljesítménye kisebb, mint a szerzőé, vagy talán megugrik a feszültségünk. Általában háromszor tettem a paradicsomot hét percre, minden alkalommal lecsepegtettem a levét. Fél kiló paradicsomból 0,5 literes üveg finom finomságot kapunk.

Hasonló receptek

Napon szárított paradicsom, édes-savanyú szójaszószsal (Rendszergazda)

Napon szárított paradicsom olajban (Ilona)

Napon szárított paradicsom (nyers módszer) (Rendszergazda)

Kitsyunya, milyen érdekes recept, de nem töltöd ki őket vajjal? És meddig tárolják az ilyen paradicsomot?

[Kitzyunya]

Kitzyunya, és öntsön levet azzal, amit leeresztettek?

[Fecsegő]

Lányok, a paradicsomot le kell önteni a főzési folyamat során kiöntött lével (már van benne olaj, kb. 2 evőkanál), fentről pedig egy evőkanál olívaolajat öntök az üvegbe. Nos, ennyi, öklend. Nos, nagyon gyorsan megeszik őket.

Fecsegő, Az eltarthatóságról nem mondok, mert sokáig még nem álltak velem - nem ettek. Körülbelül egy hétig, 8-10 napig álltak. Egészségük normális volt. Úgy gondolom, hogy van elegendő természetes tartósítószer (só, olaj, gyümölcssav), így sokáig tudnak állni. Még mindig azt tervezem, hogy készítek egy pár üveget "tartalékként", és még mindig semmi. A paradicsom már indul, és nincs hová betolni a hűtőszekrénybe - az egyik polc teljesen elakadt az ilyen típusú üvegeknél

[Kitzyunya]

Használjon egy teáskanál vagy kávéskanál segítségével a magokat és a levet a magokból.

Kitzyunya hol van ez?

[Kitzyunya]

Kitzyunya hol van ez?

Tan, nos, ha keveset csinálsz, például egy fontot, akkor EZ is kevés lesz, körülbelül két evőkanál. Ha sajnálja, hogy eldobta, hozzáadhatja a borscshoz vagy más paradicsommártáshoz. Sok szerencsét!

mennyit tud tárolni, és hogyan? A paradicsom az erkély padlóján van, kár rothadni, de itt a szépség olyan ...

találtam az időzítésről, köszönöm, de hogyan eszik? Nem egyszer láttam. Hogyan néz ki, hol használják?

[litichka80]

litichka80, eheted őket, mint bármely más zöldségsalátát - hússal, csak kenyérre. Ha jobb elpárologtatni és olajjal feltölteni, akkor elméletileg olyanoknak kell lenniük, mint a bolti szaggatások. Julia Vysotskaya számos receptet tartalmaz a salátákhoz és mindenféle különbséget tartalmaz. Csak ő használ természetesen vásárolt termékeket, de ezek, azt hiszem, még mindig különböznek az otthoniaktól.

Helyezzen egy tányér paradicsomot a mikrohullámú sütőbe 5 percre teljes erővel.

Hány watt teljes teljesítmény mellett?
Mikrohullámú sütőben max 1000W grillel.

Aha, számomra ez is rejtély volt, mert ezeket az információkat az eredeti recept nem tünteti fel ... 800 W-os teljesítményem van, így nekem 5 és 3 perc sem volt elég (beírtam a receptbe). De! Csökken a hálózat feszültsége, ezért talán elég lenne a receptben megadott idő. Háromszor tettem hét percre. Először próbálja ki a receptet 5 percig, majd áztassa 10 percig egy mikronban, és nézze meg a paradicsomot, hogy érzik magukat. Ha sok levet kiosztott és érezhetően csökkent, akkor, mint a receptben, további 3 perc jó. Általánosságban úgy gondolom, hogy maguknak a paradicsomoknak kell vezérelniük. A végén kissé ráncosaknak kell lenniük, könnyen leválaszthatók a bőrről, de nem lehetnek túl szárazak, a pépnek jelen kell lennie.

[Kitzun]

Kitzun Nem is gondoltam volna, hogy ilyen ízletes csemege, 0,5 kg-ért kipróbáltam. paradicsom, kaptam egy korsót 380 gr. nincs kész



Folytatom



Bocs, de nem értem, vagyis értem

Használjon egy teáskanál vagy kávéskanál segítségével a magokat és a levet a magokból.

akkor

Hajtsa, enyhén megtapogassa a paradicsomot egy száraz üvegbe, megszórja apróra vágott fokhagymával, és öntse rá a kapott levet.

De miért ne tenné ugyanazt a levet és pépet magokkal ugyanarra a helyre

De miért ne tenné ugyanazt a levet és pépet magokkal ugyanarra a helyre

Nos, a lével kapcsolatban először is nyers. Hogyan fog viselkedni egy doboz paradicsomban? Valószínűleg "játszani fog". Másodszor, a napon szárított paradicsom lényege, hogy minimális mennyiségű levével, gyakorlatilag egy olajban tárolják őket. 0,5 kg paradicsomból kb. 1,5 ek. l. pontosan gyümölcslé, ami nem annyira egy 0,5 literes edénynél. De mindez természetesen ízlés kérdése. Kívánt esetben a paradicsom főzése közben a kiválasztott magokat levével felforralhatja, majd hozzáadhatja a paradicsomhoz.

[Kitzun]

Kitzun , nagyon köszönöm a receptet! A szárított paradicsomot eredetiben még nem próbáltam, de amit tegnap kaptam, csak nyalogassa az ujjait !!! Este, amikor rákattantak az üvegre ... Eszembe jutott, hogy mit kell fényképezni, csak akkor, amikor ennyi


Biztosan főzök még.

És itt vagyok.Köszönöm szépen a receptet és a finom ételeket !!!!
vigye a plusz jelemet

Csak arra gondoltam: És ha ugyanezt főzi szilval? Mit gondolsz?
És akkor vannak szilvaim. Ma, ha van időm megtenni és leiratkozni.

[Oroszország]

OroszországSzerintem jó ötlet szilval! Szétszedjük szeletekre, cukorra és fahéjra, lehet egy kis kardamom, megszórjuk őket, és nagyon jó lesz. Ha megpróbálja - elmondja?

[Kitzun]

Kitzun, nem, gondoltam, csak nem egy kedves lehetőség. Sóval, gyógynövényekkel és fokhagymával.

Ó, szóval ez általában érdekes! Csak valószínűleg a savhoz kell valamit hozzáadni, hogy a pácoltak milyenek lettek? Mit gondolsz?

Tulajdonképpen megtettem. 1,5 kilót tettem meg. A paradicsom kerek volt, 8 darabra vágtam őket, mivel ha csak 4-re, akkor a magok bent maradtak. Talán ez volt a hibám. Először is, mivel hosszú időnek bizonyult, takarítani akarom. Nyilván annak köszönhető, hogy ennyi darabra vágtam. Ezután öt percre feltettem, majd 10 csak mikrovoltokban állt, mint a receptben. És amikor elkezdtem kihúzni, már voltak valami a paradicsom és a paradicsompüré között. Másodszor 2 percre állítottam. Rögtön elővettem, püré volt.
Általában ma kipróbáltam, olyanok, mint a paradicsomkonzervek. És nem úgy néznek ki, mint a lányok képei! ITT.
De nem tehettem róla, hogy másképp vágtam őket, olyanok voltak, mint egy ököl. Kár, mindenkinek van szépsége, nekem ketchupom van!
De van még paradicsomom .. Igaz, ugyanaz a fajta. Talán túl vizesek?

[litichka80]

litichka80 , és egyszerre mindent megtettél 1,5 kg-mal, vagy egyformán adagokban? Mert mintha egyszerre lennének így csak veled főztek. És egy rétegben kell elhelyezni őket, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon.

Tulajdonképpen már készítettem szilvát. Nagyon úgy néz ki, hogy még semmi.Őszintén szólva még jobb is, mint a kapott paradicsom. Három sorozat 7 percet tettem. Végül pontosan olyanok voltak, mint a bunkók. Közben mindent egy üvegbe tettem, várjunk, és hagyjuk pácolódni.

Csak valószínűleg a savhoz kell valamit hozzáadni, hogy a pácoltak milyenek lettek? Mit gondolsz?

Még sikerült megnyalnom a kanalat, szerintem igazad van, nincs elég savanyúság. De még nem tettem hozzá semmit. Infúzióba kerül, majd eldöntöm, talán almaecet, esetleg adok hozzá egy kis balzsamecetet.

Két különböző lemezben csináltam, egymásra rakva. De a hatás felforrtnak bizonyult, a megfelelő Rus kifejezést választotta.

[litichka80]

litichka80igen, valóban, talán annak a ténynek köszönhető, hogy a paradicsom nagy volt, ezek is vizesebbek. Célszerű a sűrűbb, "száraz" fajtájú paradicsomot használni. Próbáld ki krémmel - ennyi!

Rusechka, Alig várom az ízlelés benyomásait!

Itt vannak a szilvaim:



Mit mondhatnék neked. Én nem is tudom. Nem érdemes összehasonlítani a paradicsommal, ez egy teljesen más történet. A húsért az a lényeg. Valami, mint a tkemal szósz. Általában érdekes is.
Ami a savanyúságot illeti, nem adhat hozzá semmit, és annyira finom. Igaz, nagyon keveset álltak, ha hagyod, hogy többet főzzenek, akkor szerintem jobb lesz. Egyébként olyan szépen zselésítettek.
És mindegy, paradicsomot kell készítenie. A fiú megismétlést és további adagokat követel.

Ma ismét paradicsomot készítettem. Már egy kilogrammtól. Ízletes. Ezúttal a férjem nem olyan szaftosat vásárolt, mint legutóbb, és minden sokkal jobban sikerült. Tehát a paradicsomfajta nagyon fontos szerepet játszik. Úgy gondolom, hogy a lédús fajták nem alkalmasak erre a receptre.

Rusechka, határozottan igazad van! Erős, lédús paradicsomra van szükség itt. A krém tökéletes. És az üveg nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!

Kitsyun, vedd a jelentést, nagyon jó paradicsom lett belőle, nagyon érdekes. Köszönet és +1!

[Tökfilkó]

Tökfilkómilyen jól szárad. Csak ugyanezt akarom! Ossza meg titkos plizzzzét!

Elena micsoda titok, a mikrám 850 W, és négyszer állítottam be: először 5 percig (azonnal látta, hogy ez nem elég), lecsurgatta a levét, majd 3-szor 7 percig. Csak először ürítettem ki a folyadékot, különben nem volt mit elvezetni. Meg kell néznünk, és ami a legfontosabb: a paradicsomom krém, húsos és nem olyan lédús, mint a kerek paradicsom.

[Tökfilkó]

Tökfilkó, Köszönöm! Arra gondoltam, hogy addig kell szárítani, amíg meg nem tetszik. A krémet is ki akarom próbálni, a többiek pedig már nem kaphatók - utoljára.
Eh, ha csak korábban Kitzun közzétette ezt a receptet!

[Kitzun]

Eh, ha csak korábban Kitzun közzétette ezt a receptet!

Igen Kitzun, csak szégyentelen, a paradicsomszezon végén kivett és lefektetett egy ilyen receptet. (viccelek)
Tökfilkóés a színe nagyon szép. Nekem is volt krém, de nem nagyon érett. A bazárban alig találtak ilyeneket.
Ó, milyen kár, hogy a paradicsom elfogyott

Ezt a finomságot paradicsomból készítettem, amelyek elvesztették a megjelenésüket és a tejszínüket. Nem gondoltam volna, hogy valami kiderülhet - a paradicsom nem az első frissesség. Azt hittem, nem veszítek semmit, és úgy döntöttem, hogy gyakorlok egy kicsit. Megkapta nem rossz, váratlanul ízletes nekem. Úgy gondolom, hogy ebben a receptben a fő a szem felhívása és a kéz kitöltése, mert az egyes mikrohullámú sütők maximális teljesítménye eltérő, és a paradicsom fizikai állapotának sem kell egyszerre megtörténnie.

[Ipatiya]

Ipatiya, Nagyon tetszett a megfogalmazás:a paradicsom fizikai állapota... menő.

[Rusya]

Rusya, Köszönöm!

Mit? Ez a recept nem megfelelő paradicsomra is jó! Például nem szándékosan vettem ezeket. Ingyenesen kaptam őket: a barátaim megosztották. Nincs konzervipari tapasztalat, ezért úgy döntöttem, hogy gyakorlom. Ezenkívül a mikrohullámú sütő minden baktériumot elpusztít. Már köszönetet mondtam a téma írójának. A recept nagyon sikeres!

Gabi, Ipatiya, lányok, jó, hogy ízlett a paradicsom! Köszönöm a jelentéseket!

Lányok, azon tény miatt, hogy korábban nem állította össze a receptet.Én magam is megbotlottam a felhalmozott receptjeimben, bár még tavasszal lemásoltam és elfelejtettem. Lapozgatva, keresve valamit, hogy ezt főzze vacsorára, és paradicsommal találkozott. És aztán...

[Kitzun]

Kitzun, viccelünk!
Köszönöm a receptet, megvan rá a "pluszom"!
Bár még nem készítettem őket, megvettem a fűszert, megteheti.

Igen, megértem, hogy viccelsz! Csak én magam rémülök meg, hogy esetleg nem jutott eszembe a recept!

[Kitzun]

Lányok! Tegnap ennek a receptnek megfelelően készítettem egy paprikát - egy nagy bolgár húsos - teszthez 2 darabot - pirosat és sárgát. Egyetlen lépést sem vonult vissza. Mikronban 5 percig tartott. Kiderült, hogy az egyik megpróbálta, megette, és a másodikat kenyérbe tette (már a dagasztás legutolsó szakaszában, hogy ne törjön porba), egy kis nyers hagymával együtt. Tehát a macska kérte ezt a kenyeret az mnu-tól, és ő, a gazember, csak a macskák táplálékát eszi. És akkor szelektíven. Elvihető kenyér, nincs fénykép. Legközelebb megteszem, amikor megismétlem a paprikát, de már teljes programban. Csak a szezon! Üvöltés, Kitzun, köszönöm, és mint egy gritsa, leveszem a kalapomat. A + ischo tegnap vette.

shl. Kiegészítő. Nem volt elég lé, és nem volt nálam. De önthetsz szárított paradicsomból, ha van ilyen

Nagyon köszönöm a receptet és a finom ételeket !!!!

AAAAA, finom volt? Nem, nem és NEM! Kiderült, hogy csak finom volt. 2 bankot csináltam szeptember 30-án. Azonnal megették az egyiket, és tegnap kinyitották a második kannát. EZ ÍZES !!!!!! : nyam: Mindent megtanulunk ehhez képest

Lányok, és a paradicsomok valóban olyanok, mint a szárítottak, igaz? különben én tettem, így valahogy nekem főzve jöttek ki. Természetesen mindent ettünk, fokhagymával, finom volt mártással, de nem szárítottak

[Suslya]

Suslya , Még soha nem kóstoltam igazi szárított paradicsomot, ezért nem tudok mit mondani

Egy lapos üvegtányérra tettem ki őket, egy sorban - szárított paradicsomot kaptam, mint a sütőből.
De van CF a hűtőn, így már nem csinálom, a hűtő nagyon felmelegszik. A sütőben szükséges, mivel kint hideg van.

[IRR]

IRRmilyen nagyszerű paprikaötlet! Hűha! Sürgősen meg kell próbálnunk, amíg még van bors. A jelenlegi feszültségünk most - sajnos és ah! Előfordul, hogy milyen levest teszel be a mikrába, hogy megmelegedj, azt megkapod ..

celfh , ó, hogy értek egyet veled! Minél tovább pácoljuk és infundáljuk ezeket a paradicsomokat, annál finomabb!

Suslya, és megpróbálja hosszabb ideig tartani a paradicsomot a mikróban. Saját tapasztalataim alapján már arra a következtetésre jutottam, hogy annak ellenére, hogy a kapacitás azonos, de a gyártók különböznek, az MVP-k másként viselkednek. Van egy 800 wattos kályhám otthon és a munkahelyemen, de a gyártók különböznek, de otthon valahogy gyengébb, vagy valami hasonló.

receptbe botlott - alig várom a paradicsomszezont!

Én is várom. Régóta szerettem volna kipróbálni, de féltem a felkészülés hosszától

milyen finom még forrón is, és ha fokhagymával van ellátva.
Egy kilogramm paradicsomból kevesebb, mint egy 700 grammos doboz fele nyerhető. Holnap többet veszek.

Én is viszem a köszönetemet
Gyönyörű paradicsom, és ami a legfontosabb, nagyon egyszerű. Igaz, természetes lustaságomból a paradicsomot kettévágtam (nekem nagyon kicsik voltak), és közvetlenül a magokkal szárítottam meg. A levet háromszor 10 percig tettem 10 perc szünettel. Minden remek, finom lett

Rájöttem, hogy nem jelentettem. Idén is megtettem. A paradicsom már rég elmúlt. Élvezet!

[Kitzun]

A paradicsom elképesztően finom !!! Szerdán csináltam - és tegnap (pénteken) kipróbálták ... mmmmm ... mmmmmmm .. mmmmmmmm .. finom !!!!

Az íze összehasonlíthatatlan és nagyon nehéz leírni ... - de nagyon finom! "Elbűvölő", ahogy a férjem mondta
1,3 kg közönséges paradicsomból (nem tejszínből) hiányos 800 g-os üveg jött ki. Három menetben 7 percig csináltam. A kényelem kedvéért a multicooker gőzkosarát egy nagy tányérba tettem, és oda tettem a paradicsomot - nekem könnyebb volt levet eresztenem.
A recept csodálatos !!! A "malacka bankomba" viszem !!!! Köszönöm Kitzun!!