Céklasaláta lilahagymával

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: orosz

Hozzávalók
Friss cékla	3 db középső
lilahagyma	1 db számítógép. átlagos
Tankolás:
Aromás ecet	1-2 evőkanál. l.
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
barna cukor	1-1,5 tk
Szórás:
Vágott petrezselyem	2 evőkanál. l.
Zöld hagyma	íz
Fokhagyma	2 fog
Só bors	íz

Főzés módja

Forralj fel friss céklát egyenruhájukban, a még forró répát hámozd meg, vágd szeletekre, szép lesz, ha göndör késsel vágod a répát.
Készítsen utántöltést.
Keverje össze az ecetet, az olajat, a cukrot, habverővel, villával keverje simára, a cukor feloldódik.
Apróra vágjuk a petrezselymet, a zöldhagymát. apróra vágja a fokhagymát. vágja a lilahagymát vékony csíkokra, félkarikára.
Tegyük át a céklát egy salátástálba, öntsük az öntetre, szórjuk meg lilahagymával, fokhagymával, keverjük össze, és ha szükséges, szórjuk meg sóval.
Megszórjuk a salátát a tetején zöldhagymával.

jegyzet

Itt az ideje az új termés friss répáinak!

A cékla édes és finom!

Elég gyakran készítek ilyen salátát, télen is - nagyon egyszerű és finom!

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

olesya26

Tanyusha és még egy érdekes recept KÖSZÖNÖM !!! Lilahagyma nő és cékla is, én főzök.

Rendszergazda

Olesya, Én is szeretek répát enni, ebben a változatban A lilahagymát is enyhén pácolhatjuk: gyűrűkkel rázzuk össze, szórjuk meg ecettel, csipet sóval, keverjük össze és hagyjuk állni egy kicsit - finom

Olya_

Ó, követni fogom Olesyát, és könyvjelzővel látom el a szuper-fantasztikus salátáidat. Köszönöm

Rendszergazda

Dobj, dobj - a fantáziám működni fog

olesya26

Idézet: Adminisztrátor

Dobj, dobj - a fantáziám működni fog

Oh Tanyush még egyszer köszönöm, én már felvettem őket. De várok újakat. Nagyon szeretem a salátáidat. Egyszerűek, de csavarral. Most gyógynövényeket gyűjtök olívaolaj öntetekhez.