Fűszeres padlizsán gyömbérrel egy redmondi lassú tűzhelyben

Fűszeres padlizsán gyömbérrel egy redmondi lassú tűzhelyben

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
padlizsán	4 dolog
gyömbér	~ 4cm
fokhagyma	3 szegfűszeg
szója szósz	2-3 st. l
növényi olaj
forró pirospaprika	íz
só	íz

Főzés módja

• Sok remek padlizsán recept található az oldalon. És mégis úgy döntöttem, hogy hozzáteszek még egyet, véleményem szerint, egy nagyon méltó receptet.
• A fokhagymát apróra vágjuk, a gyömbér gyökerét vékony csíkokra vágjuk. Ha nincs friss gyömbér, használhat őrölt gyömbért. Hámozza meg a padlizsánt csíkokban, vagyis vágjon le 1-1,5 centiméter széles csíkot, hagyjon 1-1,5 centiméteres csíkot a bőrrel. Ezután vágja nagy darabokra.
• Állítsa be a "Fry" programot 20 percre. Öntsön növényi olajat egy MV serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és gyömbért, és pár percig pirítsa. Adjon hozzá padlizsánt, és időnként megkeverve süsse meg. Adjunk hozzá szójaszószt és forró pirospaprikát, keverjük meg, és szükség esetén sózzuk meg. Nem sóztam, szójaszósz nekem elég.
• Meghintheti zöldhagymával vagy bármilyen fűszernövénnyel ízlés szerint, vagy nem tehet mást.
• 
• Finom hidegen és melegen egyaránt.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

20 perc

Főzés program:

sütés

jegyzet

Szeretek főzni padlizsánt MV-ben, mert sokkal kevesebb olajat adhat hozzá, mint serpenyőben sütni.

Szeretem a padlizsánokat mindenféle, és itt is keleti ízük van - gyömbér, szójaszósz, mmmm
Biztosan főzök

[Sanechka]

Nagyon szeretem a padlizsánt is. Ez a recept csodálatos - tömör és OOOoooo finom, nem kell mást hozzáfűzni, erre van szüksége! A csípősséget csak ízlés szerint állíthatja be.
Sanechka, erősen ajánlom kipróbálni

Galya, a recept csodálatos! Ha több fokhagymát ad hozzá, akkor télire üvegekbe tekerheti, ha természetesen só van jelen. Nagyon tetszett a gyömbér jelenléte. Szeretem. És padlizsánokat .. könyvjelzőkbe viszem.

Megjelölöm könyvjelzővel, hogy mi lenne a főzés. Köszönöm a receptet

[Natalia, irza]

Lányok, Natalia, irza, tegyen az egészségére. Meleg ételként és előételként egyaránt nagyon jók.

[Ünnepi]

Ünnepi - szuper padlizsánok, mindenképpen meg fogom sütni, amúgy is megvannak, de gyömbérrel soha
Köszönöm a receptet

[Galina]

Galina, a recept csodálatos! Mindenképpen megpróbálom! Hálával viszem könyvjelzőkbe.

Nagyon érdekes recept! Glalina köszönöm Még nem próbáltam gyömbérrel

A megjelenés is nagyon tetszett - akárcsak a válogatott gombák

[julifera ”]

nálunk vannak, meg ilyenek, de gyömbérrel még mindig soha

julifera ”chka, számomra ez a recept felfedezés volt. Nagyon tetszett, nagyon szeretném megosztani mindenkivel, aki szereti a padlizsánt.

...... könyvjelzővel.

Marinochka, Ez finom!

Még nem próbáltam gyömbért

Vafelka, kérlek próbáld meg

A megjelenés is nagyon tetszett - akárcsak a válogatott gombák

Sanechkapontig nagyon hasonlítanak a gombákhoz

[Ünnepi]

Beszélj, beszélj mindent ... nem lesz tele mesékkel én pedig vettem és főztem.
Finom ...



Ünnepi,

[Tatyana]

Tatyana, csodálatos fotóriport!

[Galina]

Galina, az íze valóban szokatlan. Csak gyenge kamra esetén nem tanácsos sokat enni, mint tegnap éjjel néztem.

[Galina]

Galina, az íze valóban szokatlan. Csak gyenge kamra esetén nem tanácsos sokat enni, mint tegnap éjjel néztem.

Kíváncsi vagyok, mit jelent a gyenge kamra? Beteg gyomor vagy belek?

Kíváncsi vagyok, mit jelent a gyenge kamra? Beteg gyomor vagy belek?

Igen, a gyomrom borsra vagy valami fűszeresre reagál keményen süt.
Ha van ilyen kérdésed, akkor minden rendben van a gyomroddal.

[Galina]

Galina, az íze valóban szokatlan. Csak gyenge kamra esetén .......

Lányok, a recept szerint "padlizsán éles gyömbérrel Fűszereket kell adni az ízléséhez, és a kamrát, a csípős paprikát nem lehet hozzáadni.

Lányok, a recept szerint "padlizsán éles gyömbérrel ".

Tehát senki sem vitatkozik. A padlizsán nagyon ízletes. És ha egyél belőlük egy keveset, akkor minden rendben lesz. Majdnem a felét megettem. És három hatalmas padlizsán volt. És nem 4 cm-es gyömbért vettem, hanem 6 cm-t (nem kevesebbet).

Majdnem a felét megettem. És három hatalmas padlizsán volt. És nem 4 cm-es gyömbért vettem, hanem 6 cm-t (nem kevesebbet).

Ó, nem, nem, nem! Neeeeeeeeeeeeeeeee!

Igen, a gyomrom borsra vagy valami fűszeresre reagál keményen süt.
Ha van ilyen kérdésed, akkor minden rendben van a gyomroddal.

A kérdés tisztán szakmai. Nagyon gyakran az emberek összekeverik a gyomrot és a beleket. Mondanak egyet, és mást jelentenek. Félreértés merül fel. És a hatás más!

Nagyon gyakran az emberek összekeverik a gyomrot és a beleket.

Néha megtörténik?

Néha megtörténik?

Elég gyakran. A "gyenge gyomor" általános kifejezés hasmenésre való hajlamot jelent.

Elég gyakran. A "gyenge gyomor" általános kifejezés hasmenésre való hajlamot jelent.

Tehát a téma simán beáramlott az orvosi mainstreambe. De csak egy csodálatos receptet akartam megosztani

Tehát a téma simán beáramlott az orvosi mainstreambe.

Tehát otzh ... csak beszélgetnek, de nem főznek, mint egyesek ...

Tehát a téma simán beáramlott az orvosi mainstreambe. De csak egy csodálatos receptet akartam megosztani

A recept valóban csodálatos, de egy kis oktatási program nem fog ártani (hogy később ne okolják a recept szerzőjét az élességért). Mindenképpen megpróbálom

hogy később ne okolják a recept szerzőjét az élességért

Senki nem hibáztatta. Ha ragaszkodik az összetevők arányához, mint a szerző, akkor ez nagyszerű. De ha másfélszer több gyömbért adunk hozzá, az olyan lesz, mint az enyém. De ismétlem, nagyon-nagyon ízletes.

Nos, ez ugyanaz!

Valahol azt is olvastam, hogy az olaj felszívódásának csökkentése érdekében a padlizsánokat fehérjében fürdik. De magam sem próbáltam ki.

Valahol azt is olvastam, hogy az olaj felszívódásának csökkentése érdekében a padlizsánokat fehérjében fürdik. De magam sem próbáltam ki.

Erről nem tudok. Az MV pedig éppen olyan jó (különösen, ha egy jó teflon serpenyő), hogy nagyon kevés olajra van szükség. Eleinte az olaj gyorsan felszívódik, és úgy tűnik, hogy még többet kell hozzáadni. De ez nem szükséges, csak időnként meg kell keverni a padlizsánokat, és egy idő után elkezdik kiadni a levüket. Ez a szám nem fog működni egy serpenyőben.

[+ Gála +]

+ Gála + a csat receptje
/]

[Leska]

Leska, Remek csatok vannak

A mugliknak mindig nagy dolgaik vannak

A mugliknak mindig nagy dolgaik vannak

A mugliknak mindig nagy dolgaik vannak

A muglik hto vannak?

Igen, hétköznapi emberek, csak egy verbális társulás ragaszkodott a "bakly" szóhoz

Igen, hétköznapi emberek, csak egy verbális társulás ragaszkodott a "bakly" szóhoz

[Lesk]

Lesk, Írtam kada, kicsit elfelejtettem Harry Pottert, azt hittem, hogy a muglik mágusok
Aztán guglizott - és kiderült, hogy csak emberek.
De őszintén, őszintén - értelemszerűen írtam - a bűvész a konyhában csodákat tehet

Valahol azt is olvastam, hogy az olaj felszívódásának csökkentése érdekében a padlizsánokat fehérjében fürdik. De magam sem próbáltam ki.

Erről nem tudok. Az MV pedig éppen olyan jó (különösen, ha egy jó teflon serpenyő), hogy nagyon kevés olajra van szükség.

Bocsásson meg, hogy nem erről a receptről beszélek, hanem valahogy elvonja a figyelmét.
Szinte ugyanazt a receptet próbáltam ki, csak nem fehér volt, hanem egy egész felvert tojás. Szükséges volt ezt a tojást egy éjszakára ráönteni a padlizsánra, és hűtőszekrénybe tenni. Reggel szükséges volt a felesleges petesejteket egy szűrőedényen keresztül elvezetni. Ja ... hogy lecsepegjen ... MINDEN felszívódott a padlizsánba, nem volt mit kifolyni. Sütéskor valóban nem szívtak fel sok olajat, tökéletesen megsült, de a tojás ráragadt a darabokra, és valahogy durván alakult nekem, talán csak örömömre sütöttem túl. Örültem, hogy a padlizsán egyik napról a másikra nem sötétedett.

Valahol azt is olvastam, hogy az olaj felszívódásának csökkentése érdekében a padlizsánokat fehérjében fürdik. De magam sem próbáltam ki.

Ekkor az étel íze eltér az eredetitől, ha fehérjében sütik. Padlizsándarabok lesznek, mintha ruhában lennének. Gala receptje szerint pedig az összes alkotóelem megbarátkozik egymással (általában barátok). Az íze pedig harmonikus.

Bocsásson meg, hogy nem erről a receptről beszéltem, de valahogy elvonta a figyelmét.
Szinte ugyanazt a receptet próbáltam ki, csak nem fehér volt, hanem egy egész felvert tojás. Szükséges volt ezt a tojást egy éjszakára ráönteni a padlizsánra, és hűtőszekrénybe tenni. Reggel szükséges volt a felesleges petesejteket egy szűrőedényen keresztül elvezetni. Ja ... hogy lecsepegjen ... MINDEN felszívódott a padlizsánba, nem volt mit kifolyni. Sütéskor valóban nem szívtak fel sok olajat, tökéletesen megsült, de a tojás ráragadt a darabokra, és valahogy durván alakult nekem, talán csak örömömre sütöttem túl. Örültem, hogy a padlizsán egyik napról a másikra nem sötétedett.

Szervizbe veszem. Nagyon szükséges, hogy kevesebb olaj legyen a sült padlizsánban. A családomban pedig a férfiak imádják a tojásokat. Ez csak nekik szól. Köszönöm Olga.

[Tatyana]

Ekkor az étel íze eltér az eredetitől, ha fehérjében sütik ........ És Gala receptje szerint az összes alkotóelem megbarátkozik egymással (általában barátok). Az íze pedig harmonikus.

Nevezett! Tatyana,

.... majdnem ugyanazt a receptet próbáltam ki, csak nem fehér volt, hanem egy egész felvert tojás. Szükséges volt ezt a tojást egy éjszakára ráönteni a padlizsánra, és hűtőszekrénybe tenni. Reggel szükséges volt a felesleges petesejteket egy szűrőedényen keresztül elvezetni. Ja ... hogy lecsepegjen ... MINDEN felszívódott a padlizsánba, nem volt mit kifolyni. Sütéskor tényleg kevés olajat szívtak magukba, tökéletesen megsültek ...

Általában kíváncsi. Erre itt nincs szükség, de más esetekben felhasználható.

A padlizsán kiváló, köszönet Galina !!! További vajat kellett adnom, a receptet megbeszélések előtt kinyomtatták. És mégis, pörkölés után eltávolítanám a gyömbért. De soha nem kaptam ilyen finom padlizsánt.

[Galina]

Galina, köszönöm a tippet.Örülök, hogy tetszettek a padlizsánok.
Természetesen a gyömbér pörkölés után eltávolítható, de én személy szerint nagyon szeretem, és sokat adok hozzá. Ebben a receptben csak a gyömbér, a fokhagyma és a szójaszósz alkotja (ízlésem szerint) egy nagyon nem triviális kombinációt.

Galina, vajon le lehet-e zárni ezt a receptet télre?

Nem is tudom, nem vagyok túl jó a konzervdobozokkal
Számomra úgy tűnik, hogy a bezáráshoz valószínűleg ecetet kell hozzáadnia, és ugyanúgy, mint a receptben, ez már nem fog működni.

Úgy gondolom, hogy télre teljesen lehetséges ecet nélkül feltekerni őket. Steril üvegekbe tettem és sterilizáltam őket

[Tatyana]

Azt hiszem, ecet nélkül fel lehet őket tekerni télire. Steril üvegekbe tettem és sterilizáltam őket

Akkor megpróbálhatja. Tatyana, és hányat kell sterilizálni?

Szerintem 0,5 l - 15 perc, 1 l - 20-25 perc

Köszönöm! Talán meg kellene tenni.