Burgonya szalonnával, zöldborsóval, sajttal

Burgonya szalonnával, zöldborsóval, sajttal

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Burgonya - közepes, fiatal	4-5 db.
Szalonna, puffasztott szegy	4-5 szelet
Fagylaltborsó	1/2 csésze
lilahagyma	1/2 db.
Vaj - sütéshez
Zöld hagyma - apróra vágva	2-3 st. l.
Só bors	íz
🔗 - szórásra

Főzés módja

• Főzzük a burgonyát főzésig, én egyenruhában főztem, majd lehámoztam.
• A serpenyőben felmelegítjük a vajat, a szalonnát vajban (durvára aprítjuk), lilahagymát (csíkokra vágva), zöldborsót - puhára sütjük.
• Durvára vágjuk a burgonyát, adjunk hozzá sült szalonnát, hagymát, borsót, adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, sót, borsot - óvatosan keverjük össze.
• A burgonyát salátástálakba rendezzük, a tetejére reszelt sajtot szórunk, és forrón tálaljuk.
• 

jegyzet

Nagyon finom - fiatal burgonya szalonnával, borsóval, gyógynövényekkel, sajttal!

Különösen nyáron, amikor valamiért nincs kedve húst enni!

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Szalonnában sült aszalt szilva (Kornienko)

Palacsinta sült szalonnával és sajttal (Speckpfannkuchen) (nar-din)

Szalonnás gofri (KitchenAid Artisan gofri készítő) (Manna)

Elvittem a könyvjelzőkhöz. Meg kell tennünk. Remélem, a régi krumpli sem lesz semmi.