natalyasoko

Nagyon köszönöm mindenkinek !!!!! Úgy döntöttem, hogy kísérletezem az élesztővel. Vettem aktív saf-levure-t és dr oetker-t.
Elolvastam egy csomó információt az élesztőről és annak különbségeiről (MINDEN szükséges információ ezen az oldalon található). Volt még egy nem túl sikeres kísérlet a sáfrányélesztővel (talán nem vízben tartottam) - a kenyér nem igazán emelkedett fel, és ennek megfelelően nem is sült meg. Dr. Etker műsorával francia kenyér emelkedett és sütött! És ugyanazzal az élesztővel a szokásos módban (rozmaringgal, paprikával és magvakkal készült) a kenyér felemelkedett, és szinte a fedélhez támaszkodott!

Egy másik fontos pontosítás: nincsenek mérlegeim, és úgy tűnik, hogy a mérőpoharak fekszenek. Előtte volt egy kis tapasztalatom a kenyér sütésében egy szokásos kemencében, és a kenyérkészítő utolsó két sikeres alkalmával történő gyúráskor lisztet adtam hozzá annak az érzésnek az alapján, hogy mi legyen a tészta. Általában az emberi tényezőt nem törölték !!!

MINDEN sikerülni fog, ha érzed a folyamatot! A mérleg mérleg, de a tészta teljesen élő termék!
Sok szerencsét mindenkinek! Merek tovább!
natalyasoko
Tegnap nem volt időm lefényképezni, megették, csak morzsa maradt !!!
Ma:
élesztő tasak stb. (az élesztőre vonatkozó utasításoknak megfelelően: tasak 500 g liszthez)
tapéta liszt körülbelül 150 g
a többi legfeljebb 500 g búzaliszt
3 evőkanál nő. olajok
só 1,5 tk
cukor 3 evőkanál
meleg csapvíz 340 ml
rendszeres kenyérprogram (3 óra)
natalyasoko
Most megpróbálok beilleszteni egy fényképet. Amíg az enyém meg nem jött, különben a lányom tegnap azt mondta, hogy a nyáladzás egyenesen a liftből kezd csöpögni.
És ami a legfontosabb:
a paprikát nem őrlik, hanem apróra vágva (kb. egy evőkanál)
rozmaring (körülbelül egy kanál)
oregánó (kb. egy teáskanál)
pörkölt napraforgómag (kb. 3 evőkanál)
És ma van egy kis bazilika is.
natalyasoko


Kenyérkészítő Terrington ház (Alaszka)
natalyasoko
Kenyérkészítő Terrington ház (Alaszka)

Rendszergazda

Natasha, ez teljesen más kérdés! És a legkellemesebb és szórakoztatóbb az volt, amikor megérkezett a hibák felismerése és annak megértése, hogy mi a kenyértészta
SZÉP MUNKA! A kenyér minden oldalról gyönyörű!
natalyasoko
ÚJRA HATALMAS KÖSZÖNET! Most lehűl, és megmutat egy másikat.
natalyasoko
Ma pedig kenyér rozsliszttel, rozskorpával, néhány mag, hihetetlenül lejárt túró maradványai, szárított paradicsom, bazsalikom (nem zsákból, hanem Abháziában vásárolták) és meglehetősen kevés oregánó. Saf-levure (aktív) élesztőre, de ma legalább 10 percig vízben tartottam őket. Rendszeres kenyérprogram. Félek megírni a pontos receptet, mert a termékek aránya csak megközelítőleg felel meg a receptnek. És az élesztő aránya az ÉKET-re vonatkozó utasításokkal összhangban.
Köszönöm a segítséget! A lényeg, hogy "belépj" a folyamat lényegébe, és próbáld, próbáld, próbáld ........ Minden biztosan sikerül !!!!!!
Nedvesebbnek, de finomabbnak bizonyult. Várva a barátaimat, remélem, hogy értékelni fogják. Igaz, mindig mindent megeszünk, még akkor is, ha nincs megsütve, szárítva vagy megégve! Ilyen a család felépítése. Lehet, hogy ezért 16 éves lánya nem fél attól, hogy "elrontott" termékek miatt szidják, és a konyhában sem vezetik rosszul. Könnyen elmehetek két hétre, és nem félek attól, hogy éhen halnak és gyorséttermet esznek! A fiam (23 éves) egyébként nagyon jól főz is! Ne "csapkodja" gyermekeit a kezére! Tapasztalataink szerint nincs is mindenünk egyszerre, és nem mindig sikerül!
Kenyérkészítő Terrington ház (Alaszka)
Kenyérkészítő Terrington ház (Alaszka)
Rendszergazda

Natasha, gyönyörű kenyér alakult ki és változatos volt a kiegészítésekben
Saját recepteket közzétehet a fórumon - töltse ki, azok, akik sütni szeretnének
natalyasoko
Köszönöm! De félek megtéveszteni az embereket a számmal. Nincsenek súlyok, és nem ígérhetem akár 10 gramm finomságát is! Ha mindent beviszek valamilyen rendszerbe, akkor biztosan megosztom!
natalyasoko
Nos, úgy tűnik, hogy "a kéz tele van" - az a tészta nem emelkedett, majd normálisan megemelkedett, de ma (a tészta) az ablaknak pihent és teljesen becsukta !!!!!!! Még jó, hogy nem emelték fel a fedelet! Várunk a program végéig ..........
natalyasoko
Kenyérkészítő Terrington ház (Alaszka)
natalyasoko
Kenyérkészítő Terrington ház (Alaszka)
Kenyérkészítő Terrington ház (Alaszka)

A fedélre tapadt kenyér következményei. És a többi nagyon semmi. De most már tudom, hogy a borító teljesen eltávolítható a HP-ről!
irina79
városunkban is ez a modell már csak 990 rubel az akcióért. eladó. Üldözték a lelket, ilyen áron, a második valamit meg kell vásárolni Moulinexnek, mint barátnak. Talán később odaadom valakinek.
Olga VB
Én még az "ilyenekre" is venném az ilyen napokat.
Olga Olga
Pékségek, jó napot! Segítség, vissza akarom adni ezt a kenyérkészítőt a Metro-hoz, olyan kevés recept van az utasításokban, és a gyermek allergiás a tejtermékekre, a cukorra, a tojásra ... Kiderül, hogy csak a francia kenyér, bár valamilyen oknál fogva a cégnek sem sütötték. Nem számít, hány receptet próbálok ki az internetről, de nem működik. Nem sütött. sőt néha tégla-tégla. Mi lehet a hiba? és tudna tanácsolni néhány egyszerű összetevőt tartalmazó receptet? Nagyon hálás leszek!
sazalexter
Olga Olga, Innen kezdjük felfedezni a fórumot # majd válasszon recepteket a fórumról, például innen https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 tej és tojás nélkül is lehet sütni, de cukor nélkül nem biztos.
karamell
Olga Olga, ne siessen következtetéseket levonni. Nekem van HP Elenbergem, ez egy az Ön alaszkája. Eleinte egyet sütöttem, kétszer is az utasítások receptje szerint, és nem ihletett különösebben. Nos, kenyér, nos, magam is megsütöm ... ennyi. Két évig volt munka nélkül. Aztán meglátogattam, és ott zsemlével kedveskedtek nekünk. Nézd meg érdemes Alaszkának. Itt ragadtam rá a sütésre és ezen az oldalon. Most hatalmas zsongást kapok a kenyeremből.
És egyébként abban a családban később kiderült, hogy a gyermek allergiás a tejtermékre és valami másra is. De anya gyorsan talált recepteket, és továbbra is használja. Csak én vesztettem el a kapcsolatot vele, Moszkvába mentek ((
Olga Olga
Köszönöm, tanulni fogok és tovább pöfékelek
Olga Olga
Mit gondolsz, mit kellene változtatnom a kenyérkészítő helyett egy nagy receptkönyvvel? Lesz ebből valami értelme?
Rendszergazda
Idézet: Olga Olga

Mit gondolsz, mit kellene változtatnom a kenyérkészítő helyett egy nagy receptkönyvvel? Lesz ebből valami értelme?

Semmi értelme nem lesz, az biztos! És a receptkönyv nem segít!
Ismerje meg a sütés alapjait https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 és vedd el a recepteket a fórumról, mindegyik be van jelölve, ráadásul itt mindig segítenek és felszólítanak https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 és https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Először is tanuljon meg kenyértésztát készíteni, és kövesse nyomon a liszt / folyadék, zsemle egyensúlyát - minden sikerülni fog
karamell
Szerintem nem éri meg. Bár az olcsó HP háziasszonyaként egyszerűen nem tudom a drága és kifinomult előnyeit. Itt az oldalon hatalmas receptválaszték található, és úgy tűnik, hogy vannak olyan gyerekek is, akiknek ugyanaz a problémája, mint a tiédnek. Menjen a webhelyre, szerezzen pontokat a felső keresősávban, keressen. Itt csak kenyérkészítőre van szükségem, hogy csak tésztát gyúrhassak, de elkezdtem sütni a sütőben.
Olga Olga
Köszönöm! Aztán eltávolítom a kályhámra vonatkozó követeléseket, és megfogom a kis kezeimet!
Olga VB
Csak a receptkönyv miatt nincs értelme a konyhai eszközök cseréjének: most annyi információ található az interneten és a fórumokon, hogy egyáltalán nincs szükség könyvekre.
Olga Olga
Csak annyit, hogy minden tűzhelyhez, amint megértettem, különböző recepteknek kell lenniük, mert a készterméknek különböző súlyai ​​vannak, különböző programok, lehetőségek stb. Kezdőként ez az elején zavart. Mivel nem működött. Tehát úgy döntöttem, hogy nem rólam van szó, hanem a csodatechnikáról
Rendszergazda

Nem figyelsz azokra a témákra és linkekre, amelyeket adok - de ott már MINDENT elmondtak és megmutattak.
A tészta gyúrás és sütés elve minden kenyérkészítőnél azonos, a recepteket pedig a fórumról lehet átvenni, csak ki kell próbálni és meg kell nézni az információkat és a recepteket
Ne pazarolja az idejét - kezdje el megtanulni a kenyérsütést
Olga Olga
Nem, nem, erre már rájöttem, hogy csak meg kell tanulnod. Olvastam már a kolobokról, és most van egy tisztességes kenyerem.De az igazság ugyanaz, megint francia, de már nagyon szép és megsült. Nagyon szépen köszönöm! Idővel azt hiszem, megszokom és diverzifikálom a kenyéradagunkat
regi-84
Mondd el légyszi. milyen élesztőt kell használni a közönséges búzakenyérhez, ha jól értem, ha gond nélkül - saf-moment vagy saf-Levure, melyik a jobb?
Rendszergazda
Idézet: regi-84

Mondd el légyszi. milyen élesztőt kell használni a közönséges búzakenyérhez, ha jól értem, ha gond nélkül - saf-moment vagy saf-Levure, melyik a jobb?

"Hozzávalók és kiegészítők a kenyérhez" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
Jobb, ha a saf pillanatban élesztőt használunk. A Saf-Levure-t először vízben kell feloldani. Utasítások a csomagoláson.
Élesztő vásárlásakor olvassa el a csomagoláson, hogy milyen célra szánja, válassza a "kenyérhez" lehetőséget
boldogság
Csepegtesse (adja át) az olajtömítést a vödörben. Mire gondolhat, vagy hol javíthatja?
Vasilisa VV
Ha nem csöpög, hanem elmúlik, akkor használja tovább, mert a folyadék nagyon rövid ideig van a vödörben, és a tészta nem fog kifolyni. Körülbelül egy éves munka után nekem is voltak szivárgásaim, de mivel csak a sütőben gyúrok és korrektálok, és a sütőben sütök, ez egyáltalán nem zavarja. Egyébként a sütőhöz fordultam, mert észrevettem, hogy a kenyérnek a program által kijelölt időben nincs ideje sütőben sütni, valószínűleg valami fűtőelemmel, és ez kb. évi munka. Úgy gondolom, hogy a költségvetési modellt egy ilyen időszakra tervezték. A kiálló helyeken a vödör mászni kezdett, és a dagasztókés is. Ha befejezem őket, akkor kidobom őket. És a motor újaként szánt.
sazalexter
boldogságJavítási elv https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
Keressen egy vödröt a szervizben arról, hogy ez magasabb volt a témában.
boldogság
Megkerestem az eladót (METRO) a szolgáltatóval kapcsolatban. Kulturálisan elmagyarázták nekem, hogy ennek a védjegynek nincsenek szervizközpontjai, és minden igényt csak a jótállási időszak alatt fogadnak el, majd a fogyasztót szabad navigációba engedik. A fulladók megmentése maguknak a fulladóknak a munkája. Következtetés: mindezek a márkák és védjegyek elvtársak csoportjától, függetlenül attól, hogy melyik országban vannak bejegyezve, ez az orosz piac ostobasága és a vevő fejfájása. Különböző szuprák, alaszkák, skarlátok és más "gyártók" drága dolgait (ne sorolja fel mindegyiket), a kínai ipar termékeinek összegyűjtését és saját logójuk alatt történő értékesítését nem érdemes megvenni, ezt az egyszeri terméket egy-két év elviselhető munkára készült. Aztán a szemétdomb. Vásárlás előtt feltétlenül ellenőrizze a rendelkezésre álló technikai támogatási és szervizközpontokat.
sazalexter
boldogságIgen, de olcsó, tízévente egyszer vásárolhat egy Panasonic-ot, de unalmas, és sokan úgy gondolják, hogy jobb 3-4 "kínai nőt" cserélni, és snickert vagy egy üveg sört vásárolni a megmentetteknek.
PS ez nem ostobaság az orosz piacon, ez egy globális trend, a gyártók nem akarnak "örök" berendezéseket gyártani
boldogság
sazalexter, Részben egyetértek. Csak az "elvtársak csoportjából" származó márkák orosz eredetűek, és mivel a gyártási folyamatban vágyakoztak arra, hogy mindent megtakarítsanak a minőség rovására, ezáltal csökkentve az önköltséget, a sikeres kínai termékek kibocsátása hibás nyomorultá válik termék az orosz fogyasztó számára, aki az olcsóbbat választja (maga bűnös). Kínában gyártott fűrész alkatrészeket Németország számára. A műanyag más, az ülések ugyanazok - a Föld és az ég rövidebb, mint ami a termékben volt Oroszország számára. Oroszország kínai szabvány szerint 3. osztály.
sazalexter
boldogság
sazalexter Köszönöm. Ez ismeretes más fülkékből is. Vannak olyan "márkák", amelyek a tűktől a repülőgépekig mindent gyártanak, de nincsenek szervizközpontjaik és technikai támogatásuk. És mindannyian feljutottak az orosz piac hatalmas területeire. Nagyon sok példa van rá.
sazalexter
boldogság, Szentpéterváron Alaszkában volt egy istentiszteletünk, a benne lévő kalandokról, amikor írtam CheBuRashGO itt van a profilja https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=82467 próbáljon meg személyesen írni neki, talán ez megmondja.
boldogság
sazalexter Köszönöm. Eddig gugliztam a moszkvai REDMOND szolgáltató központokat. T. hogy.A Torrington House a REDMOND RBM-1905 klónja, talán cserélhetem tőlük az olajtömítést, vagy vehetek egy új vödröt, ha szerkezetileg teljes analóg.
Vasilisa VV
Idézet: boldogság

követeléseket csak a jótállási időszak alatt fogadunk el
Már elfogyott a garancia? Alaszkámnak volt egy év garanciája (a Realban vettem), pontosan ebben az időszakban állt ellen az olajzár. Úgy gondolom, hogy egy ilyen szolgáltatási évre szóló olcsó technikának jelen kell lennie a piacon. Például "megkaptam" a kezemet ezen a tűzhelyen, minden valahogy egyszerre ment (bár tanulmányoztam ezt a fórumot, mielőtt megvettem volna, ki is írtam magamnak). Az első hónapokban mind a farkában, mind a sörényében elláttam, minden szerettemet kenyérrel láttam el, érdekes volt minden alkalommal új receptet kipróbálni, most csak 2-3-at hagytam magamnak, amit folyamatosan használat. Miután házi kenyérrel kezeltem, két családban a Panasonic legújabb modelljei "beindultak", egyesek mindent megsütnek, mások pedig már a garázsba vitték a kályhát - a kenyér nem működik, és ennyi. Ennek ellenére az "eldobta az ételt és elment" elve nem működik sem a HP-nél, sem a rajzfilmeknél ... IMHO
sazalexter
Idézet: Vasilisa VV
Mégis, az "eldobta az ételt és elment" elve
A Panasonic a HP-nél dolgozik, több mint 5 évig csak sütöttem, eldobtam és elaludtam, reggel kihúztam. Más módon, ennek a HP gépnek nem szabad lennie, és így tervezték.
boldogság
Vasilisa VV Ugyanaz a történet. Év és három hónap. Otthon és az országban pedig kétnaponta egy vekni búza-rozsot és búzát. Barátok és rokonok is vásároltak. Nem ellenzem az olcsó egyszeri felszerelések piaci elérhetőségét. De legyenek rajta szervizközpontok is. Most az a kérdés, hogy ki kell cserélni az olajtömítést vagy az egész vödröt. És hol? Egy ilyen típusú új már kb. 3 köpetbe kerül. És a torringtoni hajtás még sokáig működhet. Itt a feleségemmel rágjuk az agyunkat. És nem akarok lemondani a kenyérről.
sazalexter
boldogság
Ideiglenes kiutat talált: az olajtömítést belülről kenje be vajjal vagy zsírral, és a szivárgás megszűnik. Meddig?
Igor222
Mondd, hogy a kenyér a vödörből nagyon rossz, hogy kihúzhassak, mit tegyek?
andr
Általában azt javasoljuk, hogy kezdetben, amikor a termékeket a recept szerint rakja le, először öntsön olajat a csigára, az olajtömítésre - akkor nem szárad ki, és nem lesz szivárgás ... Ezt ezzel a kályhával csinálom - semmi valaha is folyik. Már 3-4 éve. Igen, '12 -ben leiratkozott arról, hogy vásárolt. Tegye ezt, és az olajtömítés örökké tart.
Az idő múlásával a kenyér valóban kezdett rosszul lenni, a vödör, különösen a bordákon, a tapadásmentes leszakad. Bár még mindig van egy kérdés - a feleség imád mindent dörzsölni pemoxollal vagy valamilyen koptató szivaccsal ... Talán ide is jelentkezett, amikor megkérte, hogy sütés után szerezze be a kenyeret. A kiút szintén egyszerű, egy közönséges vékony fa spatulát használok, minden oldalról piszkálom - remekül jön ki.

Helga-Light
Tudna nekem valaki segíteni? Elveszett az egyik lapát egy nagy vödör TARRINGTON HOUSE kenyérsütő géphez. Lehet, hogy van valaki, aki nagylelkű a felesleges iránt, és el tudja adni a nem munkából ???
Dilyara
Kérem, segítsen, nincs utasítás a TARRINGTON HOUSE BM2700 kenyérkészítő számára. hol találom?
Dilyara
Nem találtam(

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése