Lavash tekercs csirkével és sajttal

Lavash tekercs csirkével és sajttal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Lavash vékony	1-1,5 db
Mellfilé	2 db
Sajt	100g
Keményítő	0,5 evőkanál. l
Majonéz vagy tejföl	2 evőkanál. l.
Tojás, de nem szükséges	1 db számítógép

Főzés módja

• Nagyon finomra vágtam a mellfilét, reszelt sajtot és az összes többi hozzávalót hozzáadtam, ezt a darált húst legalább egy órán át a hűtőszekrényben hagytam (majdnem egy napig hagyom). Ollóval szép, kis négyzetekre vágta a lavashot. Formázott tekercs lavashból és darált csirkéből.
• Szorosan betettem őket egy tepsibe. Bőségesen megkenjük olvasztott vajjal. AG-ban sütöttem közepes rácson, 205 fokon, átlagosan 20-25 perc sebességgel (az első 10-15 percet szilikonszőnyeggel borítottuk), 7 perccel a vége előtt nagy a sebesség és a hőmérséklet az 235.
• 
• 
• 

A felkészülés ideje:

körülbelül egy óra

jegyzet

Ha lusta valami újat és ismeretlenet kitalálni, akkor lusta tésztát készíteni, a régi jó örmény lavashot használják. Nos, régi, nem abban az értelemben, hogy már régóta hazudik, hanem egyszerűen szeretett és annyira nélkülözhetetlen a konyhánkban, a lavashikom-mal annyiféle ételt tudsz előállítani, hogy ez egy isteni ajándék és üdvösség egy gyors étkezés. Sőt, finom.
Jó étvágyat kívánunk.

Nagyon ínycsiklandónak tűnnek a fotón. : girl_claping: elvittem a könyvjelzőimhez!

[Tanyulya]

Tanyulya , köszönöm az ötletet! A kész tekercsek fotói MEGAAPPETINO!
És ha gázkemencében végezzük? Működni fog?

[Tanyulya]

Tanyulya , köszönöm az ötletet! A kész tekercsek fotói MEGAAPPETINO!
És ha gázkemencében végezzük? Működni fog?

Azt hiszem, sikerülni fog, de miért ne kapnák meg? Csak nem mondom el az időt, nem tudom, hogyan kell használni a gázt.Sok sikert. Biztos vagyok benne, hogy minden finom lesz.

Nagyon ínycsiklandónak tűnnek a fotón. : girl_claping: elvittem a könyvjelzőimhez!

Köszönöm Próbálja ki, azt hiszem, tetszeni fog.

És mégis lavash! És vajból annyira átlátszó, ha sütjük! Tanyulya, köszönöm a receptet, a fotót nézve azt gondoltam, hogy ez valamiféle szokatlan tészta. Ilyen tekercses pitét készítettem darált hússal, hozzáadva káposzta sárgarépával és hagymával - általában lusta káposzta tekercsekkel, lavashdarabokba csomagolva. Finom.
Mindenképpen kipróbálom csirkemellel, vajjal és a légzsírban!

És mégis lavash! És vajból annyira átlátszó, ha sütjük! Tanyulya, köszönöm a receptet, a fotót nézve azt gondoltam, hogy ez valamiféle szokatlan tészta. Ilyen tekercses pitét készítettem darált hússal, hozzáadva káposzta sárgarépával és hagymával - általában lusta káposzta tekercsekkel, lavashdarabokba csomagolva. Finom.
Mindenképpen kipróbálom csirkemellel, vajjal és a légzsírban!

Igen, ez egy közönséges lavaaash. A Filo tésztából (házi) ugyanez nagyon jó. Nincs nálunk üzletekben (ahogy megértettem, hogy vidéki nők vagyunk), Cseljabinszkban sehol sem találom

Tanya, én is filo tésztát kerestem itt - az eladók egyszerűen nem értik, mi a tét. Találtam egy receptet egy ilyen tesztre az oldalon, véleményem szerint Natapit és Alexander is lefektette, valahogy meg kell próbálnom csinálni. De megértem, hogy puha, de vajon ropog-e sütve? De a lelkembe süllyedt csirkés tekercsek, a közeljövőben megteszem, csak pita kenyeret kell vennem, kenyérsütő gép megvásárlásával, a kenyérosztályokra sem nézek.

Tanya, én is filo tésztát kerestem itt - az eladók egyszerűen nem értik, mi a tét.Találtam egy receptet egy ilyen tesztre az oldalon, véleményem szerint Natapit és Alexander is lefektette, valahogy meg kell próbálnom csinálni. De megértem, hogy puha, de vajon ropog-e sütve? De a lelkembe süllyedt csirkés tekercsek, a közeljövőben megteszem, csak pita kenyeret kell vennem, kenyérsütő gép megvásárlásával, a kenyérosztályokra sem nézek.

Jómagam már régóta készítem ezt a tésztát, és nagyon szeretem a munkát, de nagyon szeretném kipróbálni a boltban

Jómagam már régóta készítem ezt a tésztát, és nagyon szeretem a munkát, de nagyon szeretném kipróbálni a boltban

Hol találom meg ennek a tésztának a receptjét? Vékonynak és szinte átlátszónak kell lennie?

Tanyulya, elvégre megnéztem a Philo tészta receptjét. Itt a fej! Most emeltem a nyomatokat, és biztosan: "A tészta, mint a" Filo "és a belőle származó termékek" (Tanyulya), a weboldalunkról vettem.
Keti, nézd meg weboldalunkat, ezzel a névvel Tanyulya lefektette ezt a receptet.

[Melanyushka]

Tanyulya, elvégre megnéztem a Philo tészta receptjét. Itt a fej! Most emeltem a nyomatokat, és biztosan: "Tészta, mint a" Filo "és az abból készült termékek" (Tanyulya), a weboldalunkról vettem.
Keti nézze meg weboldalunkat ezzel a névvel, Tanyulya közzétette ezt a receptet.

Melanyushka, velem jobb rajtad. Köszönöm a válaszod.

Meg kell forgatnia a tekercseket?

Meg kell forgatnia a tekercseket?

Nem, ne, csak sütnek.

Kérdés Philo tesztjéről. Használhatok vaj helyett növényi olajat a kenéshez? Mennyi tészta tárolható a hűtőszekrényben?

Kérdés Philo tesztjéről. Használhatok vaj helyett növényi olajat a kenéshez? Mennyi tészta tárolható a hűtőszekrényben?

Növényi olajjal zsírozom. A hűtőszekrény bonyolultabb ... mindig frissen készítem. Ha hűtőszekrényben tároljuk, akkor ki kell gördítenie a lapokat, papírral lefektetni, csőbe és fagyasztóba tekerni, de én nem ezt tettem, a lányok tudják, hogy megtették, a tészta nem veszíti el tulajdonságait ... ... nem adjuk el)

És akkor hogyan kell megenni őket villával vagy a kezével?
Egy vonat lehetőségét fontolgatom

És akkor hogyan kell megenni őket villával vagy a kezével?
Egy vonat lehetőségét fontolgatom

Az enyém legalább olyan, amennyit eszik. És a vonathoz vastagabbat készíthet, és megeszi a kezével, mint egy mini shawarma.

Köszönöm az ötletet! Filé tölteléket és sajtbarátságot kötök (egyenlő arányban) + majonéz és egy kis kapor. Tetejét házi tejföllel. Gyorsan elkészül, de azonnal megeszik!

Milyen rózsás! A szépség.
A lavash az emberiség szuper találmánya, mindig köszönetet mondok annak, aki feltalálta.

köszönöm a receptet, nagyon ízletesnek bizonyul, de kozmikus sebességgel fogyasztják

köszönöm a receptet, nagyon ízletesnek bizonyul, de kozmikus sebességgel fogyasztják

Sanechka, köszönöm, hogy megpróbáltad.

[Tanyulya]

TanyulyaNagyon köszönöm egy ilyen egyszerűen elkészíthető és nagyon ízletes ételt! (y) Melegen és hidegen egyaránt nagyon tetszett. : nyam: Igaz, a második adagot fokhagyma hozzáadásával készítettem, még finomabb lett. Legközelebb sampinyonval szeretnék hozzáadni. A fantázia kijátszott, megállíthatatlan.

[Tanyulya]

TanyulyaNagyon köszönöm egy ilyen egyszerűen elkészíthető és nagyon ízletes ételt! (y) Melegen és hidegen egyaránt nagyon tetszett. : nyam: Igaz, a második adagot fokhagyma hozzáadásával készítettem, még finomabb lett. Legközelebb sampinyonval szeretnék hozzáadni. A fantázia kijátszott, megállíthatatlan.

Köszönjük visszajelzését, a lashával mindent szeretünk
Élvezze kreativitását a konyhában.
És nekem rajtad

Elmentem a pasiba.

[Gal,]

Gal, bírság!!! Örülök, hogy tetszett. Imádom a lavashot