Koreai saláta sárgarépával, spárgával és shiitaki gombával

Koreai saláta sárgarépával, spárgával és shiitaki gombával

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: koreai

Hozzávalók
friss sárgarépa	1 db számítógép. nagy
Édes paprika	1/4 db. zöld és piros
friss uborka	1 db számítógép. nagy
koreai szója spárga	1/2 csésze
shiitaki gomba koreai nyelven	1/2 csésze
friss petrezselyem	1 evőkanál. l. apróra vágva
zöld hagyma	2-3 tollat ​​apróra vágva
növényi olaj	íz
aromás ecet	1 tk
só	íz

Főzés módja

• A saláta elkészítéséhez használtam:
• 
• 
• Vágja a sárgarépát és az uborkát egy speciális késsel vékony hosszú csíkokra.
• 
• Vágja a paprikát vékony csíkokra.
• Hajtsa egy tálba a sárgarépát, az uborkát, a borsot, szórjon meg egy csipet sót, szórjon meg kevés ecetet, keverje össze és hagyja 5-10 percig.
• 
• A zöldségkeverékhez adjunk szójaspárgát, koreai stílusú shiitaki gombát, petrezselymet, zöldhagymát, növényi olajat, sót (ha ízlés szerint szükséges), keverjük össze. Saláta kész!
• 
• A salátát adagolt salátástálakba fektetjük és tálaljuk.
• 

jegyzet

Eleinte csak spárgát próbáltam sárgarépával - tetszett!
Aztán főztem shiitaki gombát koreai nyelven - tetszett!
Aztán vettem egy kész salátát, ahol a címkén fel volt tüntetve: spárga, laskagomba, sárgarépa, uborka, paprika - tetszett!
Nos, akkor magam is kitaláltam, mit cseréljek le, mit adjak hozzá, mit távolítsak el ...
Az eredmény egy finom és tisztességes saláta!
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Szuper recept! : girl_in_dreams: Köszönöm! Tudna még egy kérdést feltenni? Hol lehet ilyen kést találni? Volt egy koreai sárgarépareszelőm, de látszólag kevés zabkását ettem .. nagyon nehéz szalmával dörzsölni egy ilyen ..

[Forta]

Forta, Ezeket láttam a háztartási boltokban. Ezért körbejártam az állomást, vártam a vonatot, és ott az összeomlás "minden 30 rubel", nos ... és 30 rubelért vásároltam - a dolog rendkívül szükségesnek és hasznosnak bizonyult

Köszönöm!

Nda-ah, most ugyanazt az összeomlást találnám, bármennyire is harcoltam egy sárgarépa miatt koreai nyelven, a szemétem kijön. Találok egy kést, hát legyen, újra kísérletezni fogok.