Pulia kenyér (sütő)

Vagy arra gondolsz, hogy adj hozzá 10-15-et 45-ig?

Igen, tegyen hozzá 10-15 percet ahhoz, hogy ezt a kenyeret sütje. De a sütők megint mások. 50 perc elteltével megfordíthatja és bekopoghat az aljára.

... Szeretlek!

[Omela]

Milyen szépséged van itt! A következő a sorban.

Omela , világosíts fel, kérlek, milyen kötéssel gyúrod a tésztát? Valahogy kipróbáltam az enyémen, így a tésztám egy csomóba csapódott, és körbe hajt, és ezen felül maga a kombájn is elkezdett ugrani

[Akimell]

Akimell Sajnos nem minden kombájn alkalmas tészta gyúrására. Mid van ?? A Thermomix-ben késsel gyúrok.

Van Kenwood. Mint ez:

És pontosan ez a fúvóka a tészta dagasztásának utasításai szerint.

Elméletileg gyúrnia kellene .. A legkisebb sebességet használja ???

Sima sebességszabályozás van. A legkisebbel kezdtem, a tészta csak biztonságosan szívódott a fúvóka egyik oldalára, és körbe gurult. Fokozatosan növelte a sebességet, és valamikor a kombájn ugrálni kezdett.

[Akimell]

Akimell , Nagyon szeretnék neked segíteni, de nem tudom mi ?? : pardon: Ha nem működik a kombájnban, akkor gyúrjuk bele a Kenyérkészítőt. És takarítson meg egy jó keverőre vagy kombájnra.

És takarítson meg egy jó keverőre vagy kombájnra.

Még kisebbnek kellett volna lennie!

Egyáltalán nincs kenyérkészítőm. Valahogy valami nem vonzza megvenni, nekem jobban tetszik a kenyér a kemencéből: ott bármilyen szép módon elkápráztathatja. Ha csak kizárólag tételenként vásárolok? .. És veszek egy jó kombájnt, amint új lakásba költözök

[Akimell]

Még kisebbnek kellett volna lennie!

Akimell , egyértelmű, hogy a kenyér íze jobb a sütőtől. Tészta dagasztásáról beszéltem. És csak nem ezzel a recepttel dolgozol ?? Ha sütőben süt, akkor valahogy összegyúrja ???

Nem, egyáltalán nem próbáltam ki ezt a receptet, csak most tetszett, nézem - és van egy kombájn -, ezért úgy döntöttem, hogy megkérdezem. És főleg a kezemmel gyúrok (persze sokáig kell gyúrnom, de felpumpáltam az izmaimat - ragyog). Néha keverőt (spirálokat) használok, az is jó.

Tehát gyúrjon tovább (kézzel vagy spirálokkal) is.

[Omela]

Omela , dicsekedni jött. Vettem magamnak egy kenyérsütőt. Most hogyan gyúrok kenyeret ...

[Akimell]

Akimell , Elena, gratulálunk és sok sikert kívánunk!

Ksyu, nézd, mit tettem a kenyereddel!
A malátám sötét volt, és 2 kupacos kanalat dobtam be (ez másfél ütemre szól). Igaz, egy kicsit megerőltettem magam, amikor az átgurítással piszkáltam, láthatóan kissé megfojtottam. A sütőpapír utolsó próbájára matracként pöfékeltek, de a kemencében már kissé elkúsztak, azt hiszem, hogy a tészta puha, nem messze a ciabattától.
De az íze ...






maláta szaga ... ... ... Ota !!!
Attól tartok, hogy a kerékpár nem állja ki a kísérleteimet !!!

[inusik]

inusik, nos, te vasheeee !!! Ebből megértem:

matracok,

[Kis]

Kis, Csak ki akarom próbálni a Golyóját, és nem egészen értem, hova tegyük a tésztát dagasztás után - a hűtőszekrénybe vagy az asztalra?

[Vitalinka]

Vitalinka, Nem emlékszem. Mivel semmi nincs megírva, ez azt jelenti az asztalon.

Köszönöm!

[Fagyöngy]

Fagyöngy, Megsütöttem, és úgy tűnik, minden sikerült. Aggódtam, hogy nem pöffeszkedik el, a tészta kissé szétterült a szőnyegen, de úgy tűnt, sikerül. A vágás később következik.
Köszönöm a receptet!

[Vitalinka]

Vitalinka, 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

[Vitalinka]

A vágás később következik.

Igen, schazzz, neki lesz egy vágása, hogy csinálja! különben nem tudom ... mi maradjon egy fotóért ...

Vitalinka... vitatkozni?
Vegye figyelembe a vágástól a kenyér teljes eltűnéséig eltelt időt ... eltelt az idő ...
személy szerint nekem van egy kicsit
...Ezért legközelebb tudni fogja, hogyan kell egy normát teljesíteni! Két nada !!!
Az egyik megy "kóstolni" ...

[Omelochka]

Omelochka, Köszönöm ! Ez az Ön érdeme, csodálatos receptjei! Olvasás közben először ijesztő a sütés megkezdése, és közben élvezi. Nos, az eredmény jó!

inusya , Vitatkozhatok! A kenyér a vacsorára várva pompázik, amikor az enyém hazatér (nem eszem meg, csak próbálkozzon egy kicsit az ízével). És a családom már megszokta, mindig kérdezik - lefényképeztem, ehetem? És hogy őszinte legyek, már elkényeztették magukat, minden nap van egy új kenyér, ezért most nem emlékeznek az ízére!

Jómagam várom a vágást. Mi történt odabent?

[inusya]

inusya (Nem eszem, csak kipróbálom egy kicsit, hogy ismerjem az ízét).
Mi történt odabent?

ne egyél, ne egyél, pralno! ... különben semmi sem ostanitstsa ...
... és belül sincs semmi érdekes ... az áramlat KÍNÁLATOS !!!

[Fagyöngy]

ne egyél, ne egyél, pralno! ... különben semmi sem ostanitstsa ...
... és belül sincs semmi érdekes ... az áramlat KÍNÁLATOS !!!

Mennyire érdekes? És a lyukak? Maga, milyen szépség sütött! Ízében biztos vagyok Fagyöngy receptek soha nem buktak meg!

Jelentem - mindenkinek nagyon tetszett a kenyér! Ksyusha, köszönöm!
Van egy kis lyuk, de többet szeretnék, mivel ezek mind a tetején vannak

[Vitalinka]

Vitalinkamegvan a megfelelő morzsa !! Nem lehetnek nagy lyukak benne.

Fagyöngy receptek soha nem buktak meg!

Köszönöm! Nos, ezen állítom ki azokat, amelyek nem buknak meg. Másképp csinálom.

Oksana, a kenyerem egyáltalán nem emelkedett fel a kemencében. Bár a tészta volt - szép látvány! Sokáig szeretem a kenyeret. Itt egy kivágás. Kicsit melegebben vágtam, nos, alig vártam, amíg lehűl

Hozzáadva: 2016. május 14., szombat, 21:49

Az illata lélegzetelállító! Mintha valamilyen sütést sütnék barna cukorral és mandulával (furcsa, mi? De én így éreztem)
Kicsit sós íze van (de elvileg nagyon kevés sót eszem), a lányom el van ragadtatva.
Még mindig elkészíti a kolbászt, megmutatom a témában;))))

[Anna]

Anna, látható, hogy a morzsa nagyon sűrű. Lehet, hogy a tészta túl szoros volt, vagy az öntés során túlzásba esett. Vagy a sütő nem volt elég forró.