"Burgonya tortilla" szinte spanyolul

"Burgonya tortilla" szinte spanyolul

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: spanyol

Hozzávalók
Nagy burgonya	4 dolog.
Tojás	4 dolog.
Bolgár pirospaprika	1 db számítógép.
Fokhagyma	1 gerezd
Növényi olaj (lehetőleg olívaolaj)	sütéshez
só bors	íz
petrezselyem

Főzés módja

• A tortilla hagyományos spanyol étel. Kínálunk egy adaptált változatot a konyhánkhoz.
• Készítmény:
• 
• Finoman aprítsa fel a burgonyát a Berneren. Előmelegített serpenyőben közepes lángon sütjük, amíg megpuhul. Só.
• 
• Külön dinsztelje meg a paprikát, a Bernerre is aprítva.
• 
• A kész burgonyát kissé lehűtjük, és paprikával kombináljuk, összekeverjük.
• 
• A tojásokat külön edényben felverjük, ezzel a keverékkel felöntjük a burgonyával, borsozzuk és közepes lángon megsütjük.
• 
• Óvatosan fordítsa meg a tortillát egy nagy tányérral, és főzze tovább, amíg megpuhul.
• 
• Díszítsük gyógynövényekkel.
• Friss zöldségsalátával tálaljuk.
• Próbáld ki, finom !!!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

30 perc előkészítéssel

jegyzet

Nagyon fontos a serpenyőt rázni, hogy a tortilla ne tapadjon rá !!!!

Rimma, köszönöm! Finom és gyönyörű! Még az ünnepi asztalon sem bűn szolgálni.

És nem lesz száraz? Itt hasznos lenne egy paradicsom.

nagyon jó a melegnek! csak most a férjem nem eszik kaliforniai paprikát ... mondja meg, mit lehet helyettesíteni?