Quinoa (chisia mama) gyorsforralóban

[Quinoa]

Quinoa (chisia mama) gyorsforralóban

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Quinoa	fél pohár a gyorsfőzőtől
Víz	1 csésze
Só, olaj	íz

Főzés módja

• Töltse fel a gabonapelyhet vízzel, törölje le a kezével, engedje le a vizet, töltse fel újra és hagyja legalább fél órán át.
• Tegye a gabonaféléket a gyorsfőző edényébe, öntsön 1 pohár vizet, tegye 4 percig kézzel a "Rice" programot. Ezután kikapcsolunk, és 30 percig melegítjük.

Nemzeti konyha

latin Amerika

jegyzet

Quinoa (lat. Chhenopodium quinoa) - gabonanövény, egynyári növény, a Chenopodiaceae család Mar (Chenopodium) nemzetségének fajai, amelyek az Andok lejtőin nőnek Dél-Amerikában.
A quinoa ősi eredetű, és az egyik legfontosabb indiai étel volt. Az inka civilizációban a quinoa a három fő tápláléktípus egyike volt a kukoricával és a burgonyával együtt. Az inkák „aranyszemnek” nevezték.
Ezt a most divatos gabonafélét burgonyának, tojásnak, tejnek és egy száron termesztett kenyérnek hívják, és nem hiába - több vitamint tartalmaz, mint bármely más gabonafélét. A quinoa fehérjetartalma 16 és 22% között mozog; az aminosavak komplexumát ebben a gabonában teljes egészében bemutatjuk. Összetételében a quinoa közel áll a tejhez. A quinoa mag körülbelül 5% zsírt tartalmaz, amely telítetlen zsírsavakból áll, amelyek többsége az omega-3 osztályba tartozik (és csak a halakban találhatók meg!).
A quinoának köszönhetően a legszigorúbb vegetáriánusoknak sem kell aggódniuk a fehérje hiánya miatt a szervezetben. Itt van egy ilyen csodálatos gabona. A quinót az inkák növelték, és rendkívüli tisztelettel bántak vele, és chizia-mama-nak hívták, ami gabona-anyát jelent.
A quinoa enyhén diós ízű, amely rizs, bulgur vagy kuszkusz helyett használható.

[MariV]

MariV
Olya, egy hete tettem közzé egy jegyzetet - a quinoáról szóló cikk újraragasztása "Quinoa, csodapelye űrhajósoknak és nem csak" a folyóiratomban, és akkor látom a zabkását, amelyet még nem vettem meg és nem is próbáltam ki ... De mindenképpen megpróbálok vásárolni és főzni ... Érdekes!
Köszönöm a receptet!

Nem bánod meg! Nagyon ízletes!

Nem bánod meg! Nagyon ízletes!

És még mindig ugyanaz a kérdésem, hogy hol eladó?

Moszkvában a metróban a kijevi autópálya mentén vettem.
Ismét alaposabban meg kell vizsgálnod a natív hattyút ...

Szerelmes quinoa saláta gránátalmával ... mmmm

Ismét alaposabban meg kell vizsgálnod a natív hattyút ...

Miért? Itt is nő? Már megint mi a gyom, mint az aveluk?

Nem bánod meg! Nagyon ízletes!

Nos, olyan, mint valaki. Természetesen nem undorító, de nem mindenki számára. Csak akkor etettem a férjemet, miután sült hagymát adtam hozzá, és szeletként szeleteltem. Ebben a formában a férjemnek nagyon tetszett, azt mondta, hogy gyengéd hal süteménynek tűnik.

Nemrégiben sikerült felkavarnom az amarantkását - ez igazán undorító!

Miért? Itt is nő? Már megint mi a gyom, mint az aveluk?

Nos, nem egészen -, de "A növény más orosz nevek alatt ismert:" rizs quinoa "," quinoa "," quinoa "," mozi quinoa ". A név helyes változata a" quinoa ", a Quechua kinwa-ból ( [ˈKinwa]) spanyol nyelven keresztül. Quinoa [5] ([ˈkino̯a]) ".

Nos, olyan, mint valaki. Természetesen nem undorító, de nem mindenki számára. Csak akkor etettem a férjemet, miután sült hagymát adtam hozzá, és szeletként szeleteltem. Ebben a formában a férjemnek nagyon tetszett, azt mondta, hogy gyengéd hal süteménynek tűnik.

Nemrégiben sikerült felkavarnom az amarantkását - ez igazán undorító!

Mint tudják, az ízlésről nincs vita - "ki szereti a popot, ki a papot és ki a pap lányát!"

[MariV]

MariV, hogy te találsz ilyen szavakat? !!! és a megfelelő termékeket is !!! a moskám már fáj az új szavaktól!

[Kerti quinoa]

Micsoda rendetlenség! És minden elmúlik - új információs csatorna nyílik meg!
De miért fáj - lósóska, quinoa - fájdalmasan ismerős szavak!
Kerti quinoa(ami itt nő) - Mivel a quinoa teljes összetételének egyharmada növényi fehérje, a növény jó táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A többnyire elfogyasztott quinoa levelek ízléstelenek és szagtalanok, ezért kiváló alapot nyújtanak különféle fogásokhoz - főleg levesekhez és salátákhoz. A quinoa leveleket szintén szárítják és liszthez adják, ami növeli az ilyen lisztből készült termékek (például kenyér) tápértékét és eltarthatóságát. Mindig a quinoa volt a fő életmentő az éhség ellen: liszthez, főtt káposztaleveshez, szelethez, zabkását főztek quinoa magokból, ízlés szerint a hajdina emlékeztette.

Mariv, És hogyan találhatom meg a Metróban, táskában vagy dobozban, lehet-e még címkénk? Milyen termékeket kell keresni? És mennyibe kerül?

a dara részlegen.
Dupla csomagolásban értékesítve - pár csomagért 278 rubel.

Köszönöm Mariv. Igen, csak az ára nem örül

Igen, megpróbálhatja! Csak érdekből ...

Hasznos .. de nem mentem, quinoa, hattyú

És tetszett (persze, ilyen áron nem tetszene) - nem igazán, nagyon kicsi és nagyon puha gyöngy árpának tűnik, de imádom!