Kenyérkészítő Viconte VC 801

Megint én vagyok! Igyekszem beilleszteni az ígért fotókat, ha működnek.

Nos, kiderült, ragyog a kenyér, mert napraforgóolajjal kentem be. Tegnap forrón ették (nem lehet forró kenyeret enni). És ma még jobban ízlik vajjal és kávéval mmmmm! Örülök, hogy van ilyenem!




Külön köszönet - Andrzej nov

Nos, megkaptam a kezemet a vidéki kenyérrel! Akit érdekel egy recept írása az adott kenyérsütő géphez. Itt van, ami a fenti fényképen baromság! Most még jobb, kb. A sült, finoman porózus. A kenyérkészítőhöz mellékelt könyv receptjei egyáltalán nem illenek, önnek is szüksége van rá, próbával és hibával! Nos figyelj: 350 ml. Víz (mérőpohár kenyérsütővel együtt), 1 óra. l. Só, 1 evőkanál. L. Sahara (mérőkanál kenyérsütővel is jár), napraforgóolaj 4 ek. L. 600 gr liszt (mérlegre mérve és átszitálva), és 1 teáskanál liszthez L. Felső élesztővel. A termékek sorrendje pontosan ilyen. Természetesen először bekenem a vödröt olajjal, és a lapockákat is. Ezután betettem a vödröt a kenyérsütőbe, bezártam és beállítottam a programot: rusztikus, közepes kéreg, 10 perccel növelem az időt, általában 4 óra, kenyér - 1 kg, és hagyom, hogy az induló mindent megsüssön . A program közepén sípolni kezd - ne figyeljen, ez abban az esetben van, ha hozzá kell adnia fűszereket! Nem kell semmit hozzáfűznünk, hadd süssön tovább. Amint ismét csipog, azonnal megnyomja a start-stop gombot. És dugja be. Fogjuk a fogantyút (nagyon forró) és kivesszük a kenyeret (nekem mindig nehéz kimászni, rázni, rázni!). A kenyeret ecsettel bekenem napraforgóolajjal, és teljesen letakarom egy törülközővel, hagyom állni 10 percig, majd kinyitom és további 15 percre rácsra teszem. Most minden készen áll!

Még egyszer gratulálok.
Nos, egy fénykép arról, ami nem szemét, hol ??

2 hete lett ennek az egységnek a tulajdonosa (van egy olcsóbb analóg a Supra BMS-350-től).
Nos, mit mondjak erről a kályháról, 10 nap múlva elkezdett velem bajlódni, nem kapcsolta be a motort, majd újra működött, majd ismét leállt, kitalálva, hogy körülbelül egy hónapig a szervizben fekszik (sor + a blokkok szállítási ideje a cseréhez) úgy döntött, hogy felmászik és megnézi, mi van.
Megtudtam, hogy az egyik motor tekercs (aszinkron egyfázisú XB8630-n, még a Google sem tudja) nyitott áramkörben volt, szétszerelve a motort láttam, hogy a tekercsek össze vannak forrasztva (a tekercs nem volt integrálatlan), és egy forrasztóanyag hosszúságú takony formájában, amely nem kapcsolódott össze, helyreállt az érintkezés és minden működött.
ha valakit érdekel, erről a kemencéről is elmondhatom: a fémrész, amelyre a vödröt rögzítik és a pengéket helyezik, erős korróziónak van kitéve, szárazra kell törölni (szárítással csak fokozni kell a korróziót), maguk a tengelyek rozsdamentes acélból készülnek, és a tengelyeken lévő gyűrűk valószínűleg teflonok, de ez nem ijesztő.
100 W-os motor (a Class155 matrica alapján ítélve) 184gr-os termikus biztosítékokkal rendelkezik. S. 10A. 2 db (a környező vödör fémrészéhez csavarozva), így ha túlmelegedés következik be (például a hővezérlő eltakarása), a biztosíték kiég és elvágja az összes elektronikát, nem lesz tűz, nincs tűz védelmet a motorban, ezért ne terhelje túl. forrasztás elfogadható, csatlakozók a csatlakozókon. A motor 3 lábos alkatrészt tartalmaz az TO-220 házban (hétméteresnek tűnik, nem néztem a jelölést), a napellenzőt elektromágneses relé kapcsolja be. Az egészet egy mikrovezérlő vezérlő vezérli (úgy néz ki, mintha valami Atmel vagy Pic vezérlő lenne, csak a kínaiaktól származik (a jelölést nem írtam le).
Elég jól sült, és mivel a kerámia vödrök között nincs választás, nincs alternatíva.
Egyébként a szupra más modelljeiről azt írják, hogy a nézőablak olvad, a viszkozitásnál még nem olvadt semmi, de úgy érzi, mintha Kína lenne (de elég tűrhető).
Az első bekapcsoláskor a műanyag enyhén szaga volt, legközelebb a kenyér illatát.
Próbáltam fehér kenyeret, muffint, lekvárt, fekete kenyeret sütni, a fekete kenyér mindent jól megsüt, de még nem szoktam meg, kísérletezem.

rosszul kirázta a kéreg, amely a lapockák alatt van, és a lapockák viszont ragaszkodnak a tésztán lévő tengelyekhez, valószínűleg ehhez ajánlatos olajjal bekenni őket (hogy ne tapadjanak vagy a kontyhoz), ez segít abban, hogy kissé elforgassam a tengelyeket, majd könnyebben kidől

Helló! Megvan a HP Viconte VC800. szembesült azzal, hogy az első használatkor füstölt és szörnyű műanyagszag volt. kérem, mondja meg, találkozott-e valaki hasonlóval? vagy érdemes átadni ???

🔗
nagy valószínűséggel házasság, menj, add fel, amíg van rá lehetőség
bár ha a szag eltűnik pár háromszor, és nincs több füst, akkor hagyja el (talán a gyári vegyszerek füstöltek, ami pár használat után gyakorlatilag elpárolog)

: Majdnem úgy döntöttem, hogy megveszem ezt a kenyérsütőt,
de az egyetlen probléma az, hogy nagy mennyiségű pékárut készít, nekem pedig sütő kell egy nem túl kenyérevő embernek
maximum kettő - és akkor sem mindig

ahogy ebből a szálból megértettem - a minimális cipó valódi tömege 700 gramm lesz?
Lehetséges-e még könnyebb pékárukat készíteni?
például mi történik, ha arányosan kevesebb hozzávalót tesz bele?
tényleg tudsz 450g-os cipót sütni?

érdekli a rozs és a teljes kiőrlésű kenyér;
Mivel a rozsnak hosszabb sütési ideje van, mint a fehérnek, akkor úgy tűnik, hogy egy kis cipónak nem szabad "kiszáradni" a nagyobb kenyér sütésének lehetőségénél?

[Gabona]

Gabona Kenje meg a tésztát egy vödörrel két keverővel, ennyi. Ha annyira fél a teflontól, könnyebb egy embernek kenyeret vásárolni egy boltban, a pékségek alumínium formákat használnak bevonat nélkül
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

2 hete lett ennek az egységnek a tulajdonosa (van egy olcsóbb analóg a Supra BMS-350-től).
Nos, mit mondjak erről a kályháról, 10 nap múlva elkezdett velem bajlódni, nem kapcsolta be a motort, aztán újra működött, majd ismét leállt, becsülve, hogy körülbelül egy hónapig a szervízben fekszik (sor + a blokkok szállítási ideje a cseréhez) úgy döntött, hogy felmászik és megnézi, mi van.
Megtudtam, hogy az egyik motor tekercs (aszinkron egyfázisú XB8630-n, még a Google sem tudja) nyitott áramkörben volt, szétszerelve a motort láttam, hogy a tekercsek össze vannak forrasztva (a tekercs nem volt integrálatlan), és egy forrasztóanyag hosszúságú takony formájában, amely nem kapcsolódott össze, helyreállt az érintkezés és minden működött.
ha valakit érdekel, akkor erről a sütőről is elmondhatom: a fémrész, amelyre a vödör van rögzítve és a pengék vannak elhelyezve, erős korróziónak van kitéve, szárazra kell törölni (szárítással csak növelni kell a korróziót) , maguk a tengelyek rozsdamentes acélból készülnek, és a tengelyeken lévő gyűrűk valószínűleg teflonok, de ez nem ijesztő.
100W-os motor (a Class155 matrica alapján ítélve) 184gr-os hőkapcsolókkal rendelkezik. S. 10A. 2 db (a környező vödör fém részéhez csavarozva), így ha túlmelegedés következik be (például a hővezérlő fedése), a biztosíték kiég és elvágja az összes elektronikát, nem lesz tűz, nincs tűz védelmet a motorban, ezért ne terhelje túl. forrasztás elfogadható, csatlakozók a csatlakozókon. A motor egy 3 lábas részt tartalmaz az TO-220 házban (hétméteresnek tűnik, nem néztem a jelölést), a napellenzőt elektromágneses relé kapcsolja be. Az egészet egy mikrokapcsolás vezérlő vezérli (úgy néz ki, mintha valami Atmel vagy Pic vezérlő lenne, csak a kínaiaktól származik (a jelölést nem írtam le).
Elég jól sült, és mivel a kerámia vödrök között nincs választás, nincs alternatíva.
Egyébként a szupra más modelljeiről azt írják, hogy a nézőablak olvad, a viszkozitáson még semmi nem olvadt fel, de Kínának érezhető (de meglehetősen tűrhető).Az első bekapcsoláskor a műanyag enyhén szaga volt, legközelebb a kenyér illatát.
Próbáltam fehér kenyeret, muffint, lekvárt, fekete kenyeret sütni, a fekete kenyér mindent jól megsüt, de még nem szoktam meg, kísérletezem.

Osztály !!! Nem HP, hanem barkács kivitelező. Valamiért ilyen gondolatok merültek fel bennem a Csoda első és második használata során.
Igen, amikor először bekapcsolta, füstölt és műszagú volt, így a férjem komolyan riadt. De megnyugtattam, hogy "így kell lennie", vagyis az utasításokban meg volt írva. Bár természetesen egy őrült ház. Ezt csak összehasonlítom elődjével, okos és gyönyörű LG-vel. Az előírt 7 évet gond nélkül, lelkiismeretesen dolgozott.
És most egy "boldog" tulajdonosa vagyok az ipar hazai (olvasható kínai) csodájának. Kíváncsi vagyok, melyik gyártót támogatjuk folyamatosan. De ez így van, hangosan gondolkodva.
Tehát, konkrétan a "Csodáról". Művek. Valóban, már az is csoda, hogy működik. Az első dolog, ami megdöbbentett, a fedél kinyitásának gombja volt. Megnyomja a gombot és ... kinyitja a fedelet a fogantyúkkal. Miért kérik a gombot? A férjem felvilágosított erről. Amikor becsukja a fedelet, jobb, ha megnyomja a gombot, nem pedig becsattanja. A kialakítás pedig annyira gyenge, hogy nem fog sokáig tartani. Csak kapcsolja ki. Írnom kell Zadornovnak.
A receptről itt mindent részletesen leírunk. Pontosan. Kihoztam tehát a régi, időről időre tesztelt LG recepteket, és élvezem. Vajon meddig fog ez tartani?

[0.910]

vásárolt
mellékelt utasítások a programok receptjeivel

Rögtön megdöbbentett a font súlyának kilogrammokra fordítása - 2 fontot 1 kg-nak, 2,5 lbs-t 1,25 kg-nak, 3 fontot 1,5 kg-nak jelöltek
valójában 2 font van 0.910 kg, 2,5 font van 1.130 kg, 3 font van 1.360 kg van különbség

és "rossz" receptekkel kezdte megérteni ezt az utasítást - az interneten mindenki vizet tölt
véleményem szerint a lisztadagolás mértékegységeiben való előfordulás receptjeiben - a "gramm liszt" helyett a "milliliter liszt" felirat olvasható
Március 8. óta boldog tulajdonosa vagyok a HP Panasonic-nak. Egyáltalán abbahagyták a kenyér vásárlását az üzletben. De aztán jött a dacha, és világossá vált, hogy az útközben vásárolt kenyérre nincs szükség. A férjem ma vásárolt egy Viconte VC-801-et. Különösen adakozásra. Olvastam a fórumot és általában különböző véleményeket - döntöttek. De most elkapta a félelem - mi van az adagokkal ??? Számomra az összes receptet el kell számolni és az új értékeket be kell írni az utasításokba?
Elnézést, hogy nem volt okos. Hogyan mérjük a lisztet milliliterben? Szemüveg vagy mi? És általában mi az LB mértékegysége ??? Segíthet valaki abban, hogy közvetlenül a receptek szerint szerkesszen?

Tax megtalálta az LB fordítását kg-ban:
1 font (angol font) = 0,454 kilogramm

Most már megértenéd, hogy már lefordították a recepteket, de nem helyesen? És milyen arányban fordítottak? Megtalálható egy NATIVAL lefordítatlan utasítás? Vagy megjeleníti az együtthatót? ..

Nos ... két hetes tapasztalat ezzel a HP-val a következő következtetésekre vezetett:

1. A kész keverékekből származó kenyér rosszul alakul ki - nyilván egy kis adag! A mézeskalácsos ember gyorsan ketté változik, és mindegyiket külön tekerik fel - mindegyik a saját keverőjén. Igaz, amikor megemelik, összetartanak, de nekem úgy tűnik, hogy a dagasztás nem egyenletes. Ennek eredményeként a középső nem sikerült, és a kenyér nem tűnt reprezentatívnak. Igen, és a "Reggeli kenyér" íze annyira ... Igaz, először feltételeztük, hogy nem sikerült, mert remegett a padló a konyhában, és nem tudunk repülni, amíg a kenyér meg nem sült ...
2. Kísérlet "klasszikus" receptet sütni egy könyvből azzal a módosítással, hogy a lisztet nem grammban, hanem milliliterben kell mérni. A kenyér kiderült! Igaz, a kályhát a kunyhóba vitték ...
3. "Teljes kiőrlésű" recept sütésének megkísérlése. A középső nem sikerült! A kenyér nem finom!

Általában a felhasználói kézikönyv sok kívánnivalót hagy maga után !!! Nos, bocsásson meg, hogy letépjem az összeállítók kezét!
Például - mekkora a DUPLA méret ??? Elméletileg "kettős adag" típusúnak kell lennie, de a program valamilyen oknál fogva egy órával rövidebb!

Számos módot egyáltalán nem ír le a könyv - találd ki, mondják, magad ...

Nos, a fő következtetés az, hogy olcsó lehetőségként megvásárolhatja.Csak pár receptet tud sütni, vagy empirikusan összeállíthatja saját, a HP számára elfogadható receptlistáját.

Helló!!
Körülbelül 10 napja vettem ezt a sütőt, kenyeret sütök, de itt egy kérdés: "A kenyérsütés programjai és szakaszai (ciklusai)"
1) előzetes keverés, szórás
2) második szakaszos kenés
3) ahogy megértem, legyen mínusz, vagy mini-mix, aztán nagy távolság és sütés
a sütőmben a harmadik adag (dömping) nem fordul elő - ez normális?
a gyártó szándéka? és kézzel kell csinálnom. Vagy hibás a sütőm?
Mondja el, kinek vannak hasonló folyamatai?

3) ahogy megértem, legyen mínusz, vagy mini-mix, aztán nagy távolság és sütés

igen, van egy mini-mixem a harmadik szakasszal - 10 másodperc.

Van még egy problémám - egyszerűen nem tudok jó kenyérsűrűséget kapni. Ez nagyon sűrű, majd a középső esik. Mielőtt ez a HP Supra volt - ideális (nekem)! Sajnos leégett, de ezt egyszerűen nem tudom megszokni. A receptet a mellékelt utasítások alapján próbáltam ki - nem működött, elvettem a saját bizonyítottat, hogy már egy éve a régi HP-n van, ez sem működik, na ...

Legyünk egészségesek! Igen, van egy harmadik rohanás, órákig ültem a kályha mellett, de ez szimbolikus, ebben a pillanatban manuálisan is segíthet: spatulával vagy kézzel a széleken összezúzza. A kenyerem közvetlenül a sütés előtt leesik, de 0,5 gk lisztre egy kicsit kevesebb, mint egy teáskanál élesztőt teszek - ezt már empirikusan megtudtam, ha magam is beavatkozom a folyamatba, és a 3. gyúrásnál jobban összegyúrom az élesztő megemeli a tésztát és megőrzi a térfogatot a sütés elején. És ha egy kicsit többet teszünk, mint egy teáskanál élesztő (csúszdával), akkor nem esik le, az élesztő mennyiségétől függ.
A termékeknek például kiváló minőségű, száraz és oxigénes liszteknek kell lenniük. Tanulj, tanulj és tanulj!

[Belép]

Belép, Helló! Meg tudnád mondani, hogyan szerelted szét?