Kenyérkészítő Midea AHS20BC búza és rozs-búzaliszt receptek

Most vettem ezt a Midea AHS20BC kenyérsütőt. A választás fájdalmas volt. A Panasonic és a Redmond tulajdonosai nem sértődnek meg, főleg nem vagyok kész ilyen 12 ezer áldozatokra. Nagyon kevés sikeres receptet találtam rá az interneten. Igen, bármilyen receptet adaptálhat magának, de azért, hogy egy kezdő először ne keresse és ne szenvedjen ... 2 receptet ajánlok - "fehér" és "szürke" első alkalommal "keverés" és "nélkül" kihúzza "a lapockát. A könyvjelző sorrendje, ahogy írok, csak egy könyvjelző, anélkül, hogy "kezet használna".

"Kenyér".
A tálat rozsdával kenték el. olaj alaposan.
1,5 st alján. l. finomított rast. olajok
+ meleg 40 fokos víz 140g
+ (Külön összekevertem a szokásos prémium minőségű lisztet mérőpohárral, amely 2 4/5 csésze szitált + sót 3 / h tartalmazott. L + cukor 1 evőkanál. L (kevesebb kell, a kenyér édes) + tejpor 1,5 evőkanál. L)
+ öntött 100 g kevert meleg vizet 1 órán át a tetején. l. gyors élesztő
"Alap sütés" mód, sötét kéreg, súly 750g.

Az eredmény kiváló, az egész "tető" gyönyörű. Ahogy a sl-ben írtam. Felére csökkentem a cukor mennyiségét.
A kenyér rázásakor a keverő magában a formában marad. Teljesen elégedett vagyok mindennel, az alján lévő lyuk rendezett = azonban mindenki először csinálja.

"Búza-rozs" kenyér.
Saját magamnak állítottam be, teljesen újonc vagyok, de szerettem volna nem táncolni, és nem igazán befejezni semmit a kezemmel.
Így:
Rozsdával bekent forma. olaj.
Az alsó 2 evőkanál. l. rast. olajok
+ 200g meleg víz
+1/2. Cikk l citromlé 1/2 evőkanál. l. víz
+3 teáskanál vastag méz csúszdával
+ (Külön elkevert átszitált rozsliszt 250 g (pontosan gramm) + 330 g átszitált búzaliszt + 1,5 óra. L só + 1 evőkanál. L. Száraz kvas + 1,5 óra. L színezett instant kávé)
+ 180g meleg vizet keverünk 1,75 teáskanál száraz élesztővel mindenre
Program "Teljes kiőrlésű kenyér" 1 kg, sötét kéreg.
1 dagasztás után 1 evőkanál fröccsent a tetejére. l vizet.
Az eredmény 960g súlyú kenyér, 24 cm magasságú, jó tetős, aromás

Kérdés szakértőknek, hogy az utolsó. Csökkentse a receptet, hogy ne befolyásolja a minőséget ?? Nem ehetünk ennyi kenyeret egy hét alatt.

Feladva 2017. február 4, szombat 14:53

nem illeszthető be fénykép ...

Hozzáadva: 2017. február 4., szombat, 16:21

[Tatianatlt]

Tatianatlt, A választás szakaszában vagyok, megéri-e egy újoncnak venni ezt a kályhát?

Általában nem látok okot a Mit megtagadására ebben az árkategóriában. Ennél az árnál nagyjából megegyeznek, de a program (például az enyémben nincs "cupcake") kiválasztható, csak tudnia kell egy bizonyos kenyér elkészítésének idejét. A mellékelt receptkönyv receptje szerint hétköznapi kenyeret, teljes kiőrlésű, édes, narancslekvárat sütöttem, és három naponta rendszeresen joghurtot készítek - ő dolgozza ki a pénzét, de többet nem kell. Minden kenyérgyártó a vélemények alapján átlagosan 3 éve dolgozik, nem látok okot a márka túlfizetésére. Így nyugodtan vásárolhat ..

[Tatianatlt]

Tatianatlt, köszönöm a választ, elolvastam a 15 Médea ágakat, a szelekció szakaszában vagyok, akár 10 ezret is el tudok rendelni a HP-hez, a Medea kifelé nagyon szereti a feketéket, de a megjelenés nem fontos, én a első kenyérkészítő, azonnal jó benyomásokat szeretnék szerezni

Nem tudom, sütök-e gyakran kenyeret, de a tésztát mindenképpen gyakrabban gyúrom

A medea 20 .. fehér színt vett fel, csak takarékossági okokból .. és a célom eredetileg az volt, hogy olcsó HP-t vásároljak, hogy az üzlet kenyerét (az utóbbi időben szörnyű) ne vásároljam meg. 750g-os kenyeret sütök a családomnak, és olyan sokan vannak (bár azt mondják, hogy egyáltalán nem lehet frissen enni) .. Mindenkinek azonban megvannak a maga kéréseiHa készen áll arra, hogy több pénzt költsön, akkor vehet egy másikat "harangokkal és sípokkal", de biztosan tudtam, hogy nem használom feleslegesen a technológiát .. És legalább megvan ... és még a joghurt is egy muszáj. Joghurtot multicookerben készítettem, nincs "joghurt" üzemmód, most már jobban szeretem a joghurt minőségét a HP-ben, ugyanúgy a hőmérséklet szigorú betartása teszi a dolgát - a termék egységesebb, valahogy sima.