"Kardinalschnitte or Cardinal strip" torta

[diana61]

Lányok, itt vagyok, olvasom a beszámolóitokat, megérett erre az alkotásra. Bemutatom a jelentést.
Túl nagyra tettem a fehérjecsíkok közötti távolságot, és ezért a kekszréteg alacsonynak bizonyult számomra (vagy a keksz nem emelkedett eléggé, nem tudom).

diana61Hogyan szereztél ilyen bolyhos kekszcsíkokat ???

Van valami ilyesmi





Karamellkrémet készítettem (mint a kávé, de kávé helyett forralt sűrített tejet tettem hozzá). Tetszik.
Ízlésem szerint kissé édes, ezért úgy gondolom, hogy ha kevesebb cukrot ad a kekszes tésztához és a tejszínhez (tejszín). Legközelebb megteszem.

Ezen a tortán is döntöttem. A bezey csíkok emelkedtek, a kekszek pedig a habcsók alatt, a csíkok egyenként elválasztva. Habozás nélkül újra elkészítem a tésztát: a csíkok nem szakadtak el, de a keksz a habcsók fele. Történt, hogy az összes süteményt egy tortába kellett tennem, és maszttal kellett letakarnom! Nos, nagyon szelíd! Az ízét még nem tudom, holnap megpróbáljuk, beszámolok.

Nos, itt van a jelentés. Az íze lélegzetelállító!