vanq
Az orosz séf vezetett a programhoz, és az a tény, hogy a program rozs kenyeret tud sütni, ezt a kályhát vásárolta, azonban nem reális tiszta rozsot (búzaliszt hozzáadása nélkül) automatikus üzemmódban csinálni, nyilván csak annyi van, hogy kihúzza a lapockákat dagasztás után, hogy ne történjen formázás, különben leesik a kenyér ...

Lehetséges ebben a kemencében még automata üzemmódban rozs (élesztő- vagy kovászos) kenyeret készíteni, vagy tévedtem a választásomban, miután az LG marketingfogását "orosz" séfjével vettem át? Tapasztalt pékek, ossza meg titkait, mert ha programot vált, és kihúzza a lapockát, akkor ebben a kenyérkészítőben eltűnik az egész lényeg - ebben az esetben jobb, ha a sütőben csinálja.
tontik
Rozskenyeret (kovászon !!!) sütök ennek a receptnek megfelelően 🔗
Igaz, van egy másik kenyérkészítőm.
Először a tészta gyúrásakor segítek a kenyérkészítőnek abban, hogy egy szilikon spatulával összekeverje a tartalmát.
Ha nem segítesz, akkor száraz liszt marad a forma sarkaiban!
Lehet, hogy nem kell ezt tennie.
Néha ezt csinálom: teszek egy programot - tésztát, és ebben a formában egyenesen gázsütőben megsütöm.
Miért ilyen problémák, de azért, hogy a tészta jobban passzoljon.
És az a pozitívum, hogy miért készítek rozskenyeret kenyérsütőgép formájában, ezzel a ragacsos tésztával kevesebb probléma.
Kiderül nagyon finom kenyér!
Rendszergazda
Idézet: tontik

Rozs kenyeret e recept szerint sütök 🔗
Igaz, van egy másik kenyérkészítőm.

És receptet kaphat a stúdióban! Mondja el, hogyan készíti a tésztát, hogyan süt, milyen programot, melyik sütőt süt?
Nagyon érdekes! És gyönyörű kenyeret választottak!

Hogyan lehet megnézni egy kenyér fényképet?
tontik
Tehát jeleztem a receptet.
Attól tartok, jobb, mint Misha, nem tudok mesélni erről a receptről.
És ha úgy dönt, hogy süt, akkor ugyanezt olvashatja el tőle a kovászról.

Van egy Panasoic SD-257 kenyérkészítőm
És a fotó rovására gondolok rá)))
Rendszergazda
Idézet: tontik

Tehát jeleztem a receptet.
Attól tartok, jobb, mint Misha, nem tudok mesélni erről a receptről.
És ha úgy dönt, hogy süt, akkor ugyanezt olvashatja el tőle a kovászról.

Van egy Panasoic SD-257 kenyérkészítőm
És a fotó rovására gondolok rá)))

Misha, ott van Misha - és kenyeret süt a kemencében! És Misha nagyon messze van, és te a közelben vagy, maga jött a fórumra, és egy elegáns kenyér receptjével!
És szeretném tudni, hogyan történik x / sütőben! Sokunknak nagy problémái vannak ezzel.
Ezért a receptje, tippjei és egyéb finomságai kedvesek számunkra!

Segítséget kérünk, receptet és képeket kérünk kenyérről - a stúdióba!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése