Mézeskalács

Mézeskalács

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
édesem	200 g
Liszt	250 g
Tojás	2 db
Tojássárgája	1 db számítógép
Tej	1/4 csésze
Mazsola (nincs feltéve)	100 g
Lelkesedés	0,5 citrommal
Fahéj	0,5 tk
Szóda	0,5 tk
vagy sütőpor	1 tk

Főzés módja

• Üveg - 250 ml.
• A Honey Spas-ban sütöttem ezt a cupcake-ot. Nagyon tetszett. Kívánt esetben könnyen tortává varázsolható, tejföllel rétegezve, de éppúgy, eredeti formájában nagyon finom! És az illat ...
• A tojásokat, a sárgáját és a mézet habosra verjük. Adjunk hozzá lisztet és tejet, amelyben a szódát feloldjuk. (Sütőport használtam, és a tésztát a szokásos technológiával főztem: az egyik tálban száraz összetevőket kevertem össze, a másikban - folyadékot, és fokozatosan - folyadékra szárítottam, gyorsan és óvatosan, kanállal felfelé mozgatva). Adjunk hozzá fahéjat, héjat és mazsolát a tésztához. Keverd össze.
• 1 órás sütés (lassú tűzhelyben kb. Másfél órát sütöttem). Forrón.
• 
• A kihűlt süteményt jegesedéssel lehet bevonni.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

A "Gyógynövények" könyv receptje

[Seb]

Sebmilyen cupcake!
A receptet a kukákba vittem Okos Tavaly óta még mindig sok a mézem.

Almát tehetek bele fahéj helyett ..? (küzd az aratással)

Almát tehetek bele fahéj helyett ..? (küzd az aratással)

Kell! Valami ilyesmit csináltam ... Nem szeretem a fahéjat, ezért egyáltalán nem tettem bele, hanem pároltam az almákat, és rétegek töltése helyett használtam. Sajnos az eredményt nem sikerült lefényképezni.

Gan, ne rágalmazz! Nagyon finom falat.

párolt almát, és réteges töltelék helyett használják

A rétegeket a tésztarétegek között vagy a kész tortában készítette?

Manechka, kész pite-ben készítettem ... három vízszintes rétegre vágtam, és a rétegek közé almabort (alma + cukor + vaníliás cukor) raktam ki, de a szeletelt almadarabokat csak hozzáadhatjuk a tésztához, és összekeverhetjük, mint a charlotte-ban. A tészta elég folyós, így minden rendben lesz.

[Gashenka]

Gashenka, Óriási köszönetet mondok neked! Olyan finom !!! És az illat ...
Másfél adagot sütöttem, úgy tűnt, hogy az egyik nem volt elég, sütőpor helyett - szóda (citromlével leoltva).

Manechka, nagyon szeretlek !!! Olyan jó, hogy elhitted nekem, hogy a torta finom !! Ilyen csodát sütöttem !!!

Gasha, milyen hőmérsékleten kell sütni ezt a csodálatos muffint, ha a sütőben?

[Catherina]

Catherina, a muffin sütésének optimális hőmérséklete 180 fok

Köszönöm, most megpróbálom létrehozni

Várok egy darabbal!

Minden bizonnyal beszámolok az elvégzett munkáról

Gasha, szeretném adaptálni a receptjét a cupcakes-hez, mondd meg, tudsz-e sütni cupcakes-t adagolt papírkapszulákban, és hány, legalább hozzávetőlegesen, kaphatsz kis cupcakes-t ebből a receptből?

Adagokban természetesen lehet. De mennyi fog kiderülni a kijáratnál - nehezen tudok válaszolni

Köszönöm