Csokoládé cupcake Makovkából

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj (kenés, margarin vagy csak kevés pótlás)	150 g
kristálycukor	1,5 csésze
kakaópor (jó minőségű)	3 evőkanál. kanalak
tej	0,5 csésze
Liszt	2 pohár
tojás	4
szódabikarbóna	0,5 tk

Főzés módja

150 gramm vaj (vagy helyettesítő ... kenhető, margarin vagy csak kevés)
1,5 csésze kristálycukor
3 evőkanál. kanál jó kakaópor
0,5 csésze tej.
öntsön mindent egy serpenyőbe, és olvassa fel.
Keverje össze simára.
öntsön egy kicsit egy pohárba külön a mázhoz.
Vegye le a tűzhelyről, kissé hűtse ..
Adjon hozzá 4 tojást, folyamatosan kevergetve, mert a keverék még forró lehet. Hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Keverjünk el mindent és öntsük egy tepsibe.
kikenjük mázzal, díszítjük. Sütemények alapjaként használható. Kiderül, hogy nedves finom sütemény. A recept 25 éves.

A felkészülés ideje:

mint egy szokásos cupcake .. 30 perc

jegyzet

nekem ez a legsikeresebb csokoládétorta recept.
25 évvel ezelőtt még nem volt fogalma a brownie-nak. De ez egy szovjet brownie, belül pedig közepesen nedves. A cukor nem lesz túl édes. Pontosan 1,5 pohár. Akinek soknak tűnik, kevesebbet tehet ... szovjet recept a cupcake-hez.
És még egy tulajdonság - sok süteményt kapunk.