Joghurtkészítő - válogatás, vélemények, a működéssel kapcsolatos kérdések (1)

[Panevg1943]

Panevg1943 Miért száraz tej? Mit ad? Egy adott moulinex márka lehetséges, különben többféle is létezik

Szerintem megvastagodást ad. A joghurtkészítő utasításai éppen ilyen összetételt ajánlanak. Moulinex márka DJC 141 (időzítő nélkül). Nem hallottam semmit Ariete-ről, de ennek a márkának a pamutja kiválóan süt nekem.

[metel_007]

metel_007 Van egy helyem - 22 méteres konyha, de gázsütő, nem fogok ilyen alacsony hőmérsékletet beállítani. Sokáig joghurtot készítettem légzsírban. De van a legalacsonyabb hőmérséklet is - 65 *. Fel kellett melegítenem és időszakosan ki kellett kapcsolnom. Néha nem fogom kitalálni és túlmelegedni. Az eredmény pedig nem joghurt, hanem zselé. Tehát szeretnék egy normális joghurtkészítőt.
Nincs utóíz a tejporból? Nem mondok semmit a HP-ről - immár négy éve van Kenwood 350-em, és nagyon elégedett vagyok. Nem mondok semmit másokról, nem próbáltam

[Boyaka macskája]

Boyaka macskájaMegfigyeléseim és használati tapasztalataim szerint Ariette és Moulinex is túlmelegszik. Eleinte vettem moulinex-et és hozzá termosztátot,

Igen, nem egyszer láttam a hőmérséklet-szabályozóval kapcsolatos bejegyzéseit a különböző Temkákon .. Valahol láttam még egy fényképet, de nem értettem, hogyan működik ... Hogyan működik a hőmérséklet-szabályozó a joghurtkészítővel? Nincs beépítve, be- és kikapcsolja a joghurtkészítő fűtőberendezéseit? Röviden: az agyam nem érti, hogy HOGYAN működik együtt ... vagy élőben kell látnom és tartanom ezt a termosztátot, nem tudom. .. Don-Rostov-ban élek ... valószínűleg, ha van kedvem, itt is megtalálom ezt a dolgot .. De nagyon szeretnék papírtörlő és termosztát nélkül csinálni ...

Szeretem a Panasonic 255 kenyérsütőmet, amelyet pontosan három évvel ezelőtt vásároltam a fórum tanácsai alapján .... Szeretnék egy joghurtkészítőt, amely körül egyszerűen nem kell csapkodni és idegeskedni ...

[metel_007]

metel_007 Van egy helyem - 22 méteres konyha, de gázsütő, nem fogok ilyen alacsony hőmérsékletet beállítani.

Nekem is a legalacsonyabb a hőmérsékletem egy gáztűzhelyben, 150 vagy ilyesmi termosztáton ... vagy 100 ... milyen joghurt van ...

Igen, Boyaka macskája, azt is gondoltam, hogy az ágynemű és a szalvéta nem felel meg nekem, és letelepedtem a TR-re. Nagyon egyszerűen működik: a joghurtkészítő dugóját a termoregybe helyezik., És akkor ő maga - a kimenetbe, van egy másik zsinórja a hőmérséklet-érzékelővel a végén, és így az övé - a joghurtkészítőbe. Ez minden. Be- és kikapcsolja magát. Először 37-re melegítem a tejet, majd hozzáadom a kovászt és ennyi. Fotó a 40. oldalon ugyanabban a szálban!

Csak az volt a benyomásom, hogy a különböző helyeken működő joghurtkészítőknél a hőmérséklet nem egyenletes .. ez azt jelenti, hogy ahol a hőérzékelő "szondázhat", ott lehet az üveg alatt a másik ...

És még egyszer emlékeztetlek - HOL kell keresni egy ilyen eszközt, és mi a neved (megkérdezhetem és körülnézhetem, hogy ne vegyek valamiféle ostobaságot)

Igen, empirikusan a legforróbb helyet "kiszámítják", és az érzékelő ott van. Jobb, ha pár fokkal alulmelegítünk, mint túlmelegedünk

Rimma, jól értem - hogy a kívánt hőmérsékletet a termosztát valamilyen módon beállítja, és később fenntartja? Vannak rajta gombok erre vagy mire? Csak soha nem látom közelről ezt a dolgot, még fogalmam sincs ...)

[Ariete]

Per Ariete - hányan olvastak - Rimma71 - ez az első felülvizsgálat, amely túlmelegszik.
Ennek a modellnek a túlmelegedéséről további információk nem érkeztek sehol.

Nekem van Ariete hibátlanul
Többször is mértem a hőmérsékletet, minden fázisban minden rendben van!

Dex - valahogy nem is találkozott a túlmelegedésről szóló véleményekkel.

De a túlmelegedésről Tefali és Mulinexa szinte azelőtt 50 fok - vélemények balról jobbra.

Mindenhol lehet feljutni egy hibás joghurtkészítőre, de esély van rá Ariete - goraaazdo kevesebb

A DEKH-108 készülékem csak 40 fokos melegben hevült túl. És így a hűtőszekrényből származó hideg tej kb. 4 órán át eléri a 40 fokot. Néha, amikor el kell mennem, kikapcsolom a joghurtkészítőt, és további 2 órán át jó hőmérsékletet tart.

Rimma, jól értem - hogy a kívánt hőmérsékletet a termosztát valamilyen módon beállítja, és később fenntartja? Vannak rajta gombok erre vagy mire? Csak soha nem látom közelről ezt a dolgot, még fogalmam sincs ...)

Igen, a TP elektronikus, a kívánt hőmérséklet-tartomány van beállítva rajta. Min. És max.

[Ariete]

Per Ariete - hányan olvastak - Rimma71 - ez az első felülvizsgálat, amely túlmelegszik.
Ennek a modellnek a túlmelegedéséről további információk nem érkeztek sehol.

Kár, hogy ilyen szerencsétlen voltam. Mindezt akkor írom, ha valaki hasonló helyzetbe kerül. Mi van, ha a tapasztalatom segít valakinek!
Az Ariette kicsi, tömör, mindössze 6 üveg (gyakrabban fogsz friss joghurtot főzni), főleg, hogy a lányoknak ilyen jó véleménye van, és az ára nagyon demokratikus. Szép dolog.

jelenlegi Arietta netuti játék boltjaiban
Sodnya három boltban versenyzett - Mulka 1990-es időzítővel, Mulka időzítő nélkül 1590 ...... nincs arietta és nem is létezik ... Sem az M-Video-ban, sem a MediaMarkt-ban, sem a Search-ben. .

Muszkoviták, kérjük szívesen: adjon linket (lehet - személyesen) néhány ELLENŐRZETT internetes üzlet szálán, a macskánál. emellett nem egy erős rablás a kézbesítéskor ... továbbra is Ariettát akarom ... Megpróbálom megkérni a távoli rokonokat, ott, Moszkvában, hogy közvetítsenek, fizessenek és küldjenek Rosztovba ...

[Van-e tulajdonosuk ezeknek a joghurtkészítőknek a fórumon?]

Van-e tulajdonosuk ezeknek a joghurtkészítőknek a fórumon? Kíváncsi vagyok, hogyan ... túlmelegednek .. nem melegednek túl ... Válaszolj, akinek ...
Joghurtkészítő Daewoo Int. DI-9261 rnd.
és ez az Daewoo Int. DI-8224 rnd.

még egyszer ellenőrizze vízzel, hogy a joghurtkészítő túlmelegszik-e.

Egy évvel ezelőtt a férjemtől kértem ajándékot, a Moulinex joghurtkészítőtől (időzítő nélkül). Azonnal készítettem joghurtot, végül teljes csalódás volt - és nem túró és nem kefir. Savanyít valamit. Tegnap sok okos véleményt olvastam itt a fórumon, és úgy döntöttem, hogy ellenőrizöm a joghurtkészítőm hőmérsékletét. összesen 52 fok. Tegyen egy papírtörlőt 5 rétegben-46 fokban. Két rétegbe tettem egy frottírt - 43 fokos lett. Nos, mi mást tegyek, nem gondoltam rá. És úgy döntöttem, hogy megpróbálom ezt a módot. Egy 1,5 literes házi tejes palackot elpárologtattunk 0,9 literre (kb. 35 percig tartott). Lehűtöttem, hozzáadtam 125 aktiválást és 1 evőkanál. l cukor, felvert. Üvegekbe öntöttem, 3 óra 10 perc múlva kivettem, mert az üvegek alján láttam, hogyan erjed a joghurt túrós állagúra. Hűtve és hűtőben. 2 óra elteltével nem bírtam, megkóstoltam. Isteni finom! Viszkózus, viszkózusabb, mint az Activia, íze jobb, mint az Activiaé. Legközelebb nem 3 órára teszem. és 2 órán át 40 percig. Egy ideges - sterilizált üvegek és fedők kettős kazánban. És a kupakok a gőztől a felismerhetetlenségig gyűrődtek, ki kellett dobnom őket. így az üvegeket élelmiszer-filmmel tekertem be. Természetesen kár, de örülök, hogy a joghurt kiderült. Következtetés - A Moulinex felmelegszik, és még egy törülköző sem menti meg. De nem veszek másikat, megpróbálok franciául vagy kínaiul "tárgyalni" ezzel.

[Konty]

Konty, nekünk van Rimma71 a túlmelegedett joghurtkészítőt hőmérséklet-kapcsolóval javították. Talán ez segít
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0

[Rina72]

Rina72 , Köszönöm a linket. Egy ilyen csodát keresek Yudo.

Nagyon köszönöm egy ilyen érdekes Temkót, visszajelzéseinek és tanácsainak köszönhetően az Ariete 85 tulajdonosa lettem, az első adag joghurt 2 óra alatt eltűnt))) Most további üvegeket kell keresnünk, hogy nem áll tétlenül.A joghurt 6 óra alatt kiderült - kiváló, homogén állagú, az üvegek nem érezték túlmelegedést, nagyon elégedett vagyok.

Az odesszai Frost nagyapa behozta nekünk Ariete-t yolka alá. A joghurt egyszerre visszafogott volt, sűrű, nagyon ízletes, 2,6% Vesyoliy Molochnik tejből és kovászos TM "Slavyanochka" tejből készült. 12 órát sem kellett várnom, mint az utasításokban. 4 óra - és kész. Nagyra értékeltem az egység tömörségét, bár a konyhánk nem kicsi.

Ma szerencsére különféle baktériumleveleket kaptam a Hús- és Tejkutató Intézettől - a lábbal történő értékesítésig. Kísérletezzünk.

Az Arieta utasításai szerint a joghurtkészítő erjesztett tejtermékét zárt fedéllel ellátott edényekben kell tartani, és ezt a megjegyzést a CAPS készíti. Ha jól tudom, más gyártók azt tanácsolják, hogy az edényeket fedéllel zárják le közvetlenül a hűtőszekrény előtt. Mit csinálsz?

[Vitus]

Az Arieta utasításai szerint a joghurtkészítő erjesztett tejtermékét zárt fedéllel ellátott edényekben kell tartani. Ha jól tudom, más gyártók azt tanácsolják, hogy az edényeket fedéllel zárják le közvetlenül a hűtőszekrény előtt. Mit csinálsz?

VitusAzt hiszem, rosszul értelmezi az első kifejezést. Ez nem a gyártási folyamatra vonatkozik, hanem a kész joghurt zárt üvegekben történő érlelésére, amíg azok kihűlnek, mivel nem kívánatos őket hűtőszekrényben melegen tartani, hűtőszekrényben és joghurtban egyaránt (páralecsapódás jelenhet meg) . A joghurtot nyitott üvegekben, fedél nélkül készítik el a joghurtkészítő burkolata alatt.

Nem tudom, hogy bárki, de csukott fedéllel csak egyszer tettem.
Ez egyszer elég volt ahhoz, hogy megérezzem azt a szagot, hogy a joghurtom így fojtogat.
Most mindig nyitva tartom az üvegeket a joghurtkészítőben.

Mielőtt főzök valamit, először tanulmányozom a fórumot, minden előnyét és hátrányát, az összes "finom" helyet, és csak utána teszek valamit. Bármely utasítás borítóiról úgy tűnik, hogy minden világosan meg van írva. Valahol ott volt a bébiételre alkalmas.
Van Mulkám időzítő nélkül (a konyhában minden Mulkin felszerelés megvan). Nincs panasz. Nos, az az igazság, hogy a palacsinta először darabos volt ... De aztán megszoktam. Kipróbáltam papírt és mohair törölközőt is. Vagy hozzászoktam az egységhez, vagy hozzám, de most minden rendben van !!! Teljes kölcsönös megértésünk van vele.
És a joghurt nagyszerűen sikerült az erkélyen nyáron a melegben .. 2 óra alatt .. Ha a következő meleg ugyanaz, folytatjuk a kísérletet)))

Az Arieta utasításai szerint a joghurtkészítő erjesztett tejtermékét zárt fedéllel ellátott edényekben kell tartani, és ezt a megjegyzést a CAPS készíti. Ha jól tudom, más gyártók azt tanácsolják, hogy az edényeket fedéllel zárják le közvetlenül a hűtőszekrény előtt. Mit csinálsz?

A joghurtkészítőbe csak zárt üvegeket tettem. Nagyszerűnek bizonyul.
Kezdő kultúrák - vagy Vivo, vagy joghurt kapszulákban egy gyógyszertárból.

[Vitus]

VitusAzt hiszem, rosszul értelmezi az első kifejezést. Ez nem a gyártási folyamatra vonatkozik, hanem a kész joghurt zárt üvegekben történő érlelésére, amíg azok kihűlnek, mivel nem kívánatos őket hűtőszekrényben melegen tartani, mind a hűtőszekrény, mind a joghurt esetében (kondenzáció jelenhet meg) . A joghurtot nyitott üvegekben, fedél nélkül készítik el a joghurtkészítő burkolata alatt.

A téves értelmezés szokatlan számomra :-)

Itt van a pontos idézet: "C) Öntse a keveréket a joghurtkészítő edényeibe, tegye a készülékbe, és ZÁRJA FEDELEIT."

Nem tudom, hogy bárki, de csukott fedéllel csak egyszer tettem.
Ez egyszer elég volt ahhoz, hogy megérezzem azt a szagot, hogy a joghurtom így fojtogat.
Most mindig nyitva tartom az üvegeket a joghurtkészítőben.

Természetesen megpróbálok nyitott tégelyekkel joghurtot készíteni, azonban jelenteni fogom Önnek, hogy a zárt tégelyekben is jónak bizonyul a joghurt.

[Vitus]

Természetesen megpróbálok nyitott tégelyekkel joghurtot készíteni, azonban jelenteni fogom Önnek, hogy a zárt tégelyekben is jónak bizonyul a joghurt.

Vitus, a jóságtól, ami nem jót keres. Ez azt jelenti, hogy joghurtkészítője alapvetően különbözik a Moulinex joghurtkészítőtől.

Úgy teszem, mint az utasításokban :) bár nem csukom be szorosan, de letakarom. Főzés után a hűtőszekrénybe csavarom)

Jó idő a napban! Rendeltem egy Dex DYM-108 joghurtkészítőt, nem tudom jól csináltam-e? Ha vannak tulajdonosai egy ilyen jóginak, mondja meg, hogy érzi magát lázban? valaki mért, túlmelegszik? Előre is köszönöm!

Van egy ilyen joghurtkészítőm. Jól működik. Csak nyáron hevítettem túl, amikor egyszerűen túl meleg volt, és a melegben joghurtot erjesztettem közvetlenül a palackokba.
Soha nem használtam üvegeket - pontosan egy nagy tartály tetszett.

Annak érdekében, hogy a termékeket ne vigyük át először, öntsünk vizet egy nagy tartályba, és hagyjuk néhány órán át (az erjedési ciklust utánozva), majd mérjük meg a víz hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon a berendezés működéséről.

Rina72, nagyon köszönöm a gyorsaságot, remélem, hogy minden rendben lesz

Van egy ilyen joghurtkészítőm. Jól működik. Csak nyáron hevítettem túl, amikor egyszerűen túl meleg volt, és a melegben joghurtot erjesztettem közvetlenül a palackokba.
Soha nem használtam üvegeket - pontosan egy nagy tartály tetszett.

Pontosan egy kapacitás miatt is tetszett, bár eleinte felhívtam a figyelmet a Vinis VY-1000W-re, de a Dex DYM-108 egyszerre szebb és olcsóbb, csészékkel (minden esetre), és hallottam márkás túlmelegedést, de mi továbbra is a legjobbakat remélem

Kinek van Clatronic JM 3344 joghurtkészítője? Hogyan mutatkozik meg a munkában?

Olvastam a témát, de nem választottam - sem Moulinexot, sem Tefalt. Csak egy dologra jöttem rá, hogy megveszem ezt az eszközt Finnországban, még mindig vannak kiváló minőségű termékek. Lányok, mit vegyek - Mula vagy Tefu?

Lányok, mit vegyek - Mula vagy Tefu?

Figyeljen a szavazásra. Talán segít?

Figyeljen a szavazásra. Talán segít?

És figyeltem a szavazást, de mielőtt elolvastam volna a témát ... És miután elolvastam az agyat - mit vegyek mindegy. Most ülök, gondolkodom, gondolkodom.

Szembesül egy ilyen választás problémájával. Miután összehasonlítottuk a jellemzőket, a formatervezést, az üvegeket, úgy döntöttünk, hogy megvásároljuk a Moulinex YG230-at. Az egész család örül. Ezért tudom ajánlani ezt a lehetőséget.

Igen, valószínűleg Mulinex-et fogok venni, az itteni emberek azt írják, hogy nincs sok különbség, de akkor miért kell túlfizetni? Bár meg kell vizsgálni az árkülönbséget a finnektől, ha nem is nagyon, akkor inkább a Tefalához fordulok. Uram, az agyban ismét megkezdődött az erjedés. De még mindig meg kell küzdenie a kovászokkal ...

Szerintem bármelyik modellt választja, elégedett lesz. Milyen egyszerű a joghurtkészítőm, de úgy működik, mint egy svájci óra.

Helló! Tegnap a Mulinex 230 joghurtkészítő tulajdonosa lettem, azonnal elkészítettem joghurtot az Activia-n, 4 óra után nagyon jól sikerült. Ma újra megpróbáltam (bár házi tejjel), és 4 óra elteltével a szérum kezdett aktívan kiemelkedni, különösen a központi üvegben. Természetesen szívesen vádolnám ezért a tejet, de megpróbáltam mérni a hőmérsékletet a túlmelegedés ténye miatt: az alja 48 fok, a joghurtkészítő kamrájának középső részén pedig körülbelül 32 fok. Nagyon ideges voltam.Hol kell mérnem a hőmérsékletet és mi legyen? Nem gondoltam magára a termékre mérni. Várj, a gyerekek betegek, olyan boldog voltam, hogy szívesen ettek joghurtot, és most nagyon aggódom, hogy ez egy joghurtkészítő házassága :(

Van egy egyszerű "Orionom", az Activia-ból készítem a személyazonosságot, 3,5 óra után elkezdem ellenőrizni, amint megjelenik valahol a szérum, azonnal kikapcsolom és hűtőbe teszem, mindig jó eredmény

Lányok, akik rendelkeznek Moulinex 230 joghurtkészítővel? Segíts tanácsokkal. Most felajánlották, hogy vásárolnak, és szeretném tudni, mit ad a kijelző és az elektronikus időzítő jelenléte? Tényleg számít? A kijelző hőmérsékletet vagy időt mutat? És hogyan működik? Talán könnyebb egy mechanikus időzítővel?

Megvettem! Vegye fel a soraiba!
Isteni finom! 6% tejből, 2 evőkanál tejporból és egy zacskó bifidumbacterinből készül. Sűrítő, színezék stb. Nélkül, a kész joghurthoz már adtak 2 teáskanál bogyós vörösáfonya szirupot. De a 3,2 zsírtartalmú tejből folyékony lett, mint a kefir. A jövőben nem is melegítettem a tejet, 2 percig a mikrohullámú sütőben sterilizáltam az üvegeket.

Esetleg valakinek van egy joghurtos jégkészítője, Ariette? Kérdésem lenne: hogyan lehet egy műanyag edényt kicserélni belőle (szeretnék üveget használni). A benne lévő joghurt homogénnek és ízletesnek bizonyul, nem melegszik túl. Csak ez a műanyag vödör zavarja meg, hogyan sterilizálhatja használat előtt?

[Morozko]

Morozko
Szerintem ne aggódjon a műanyag miatt, mert élelmiszeripari minőségű, ha a tanúsítást megsértették, akkor azt nem Önnek, nekünk szállítják. Van egy DEKH-108 joghurtkészítőm műanyag pohárral és egy tál túrós túrához, hat hónapja használom, és minden rendben van

Csak ez a műanyag vödör zavarja meg, hogyan sterilizálhatja használat előtt?

Szükséges ez a sterilizálás?

És már öt éve szenvedek a tefalommal ...
Erősen túlmelegszik, akár 45 fokig is. Még mindig nem értem, hogy működik ez a rendszer ott. Empirikusan próbáltam a hűtőszekrényből származó hideg tejetől kezdve egészen mindenféle anyag feltöltéséig. Most ilyenre várok.

Van Moulinexom, nem veszem észre, hogy a joghurt túlmelegedne. De a hőmérsékletet sem szándékosan mértem.

Elenka11, akkor is méred a tempót. üvegekbe a fűtőelem közelében! Valójában a rövid távú túlmelegedés is káros a baktériumokra, bár nem rontja az ízét és a megjelenését. Valószínűleg csak nincs szerencsém a joghurtkészítőkkel? Az öszvér túlmelegedett 43-ra, Arietta is, az első tesztek során több doboz is forró volt, bár a lányok azt írják, hogy Arietta nem melegszik túl. Tehát kicseréltem a joghurtkészítőt és otthagytam a termosztátot!