Edények főzéshez (edények, serpenyők, fedők) (2)

[Rejtély]

Hol tudhatok meg többet a Chef-O-Matic Pro multicookerről?

Ezt a lassú tűzhelyet nem tárgyalták a fórumon. De van Lendi_Star... Azt mondta, hogy hasonló multicookert látott márkanév alatt Rejtély... Próbáld meg személyesen megkérdezni őt.

Ilyen közönséges kerámia burkolólapok (amelyeket meg kell csavarni, amikor a hőmérsékletet választja, például 1,2,3 stb., Már elfelejtettem az orosz nyelvet). Festett fenekűre gondolsz? itt a Fissler-nek olyan tapadásmentes bevonatú serpenyői vannak, amelyek alját valamilyen festékkel festik, és ahol csak vas színű. mit válasszak? de a multicookerről - szerinted nincs rá szükség a házban?

[Rejtély]

Ezt a lassú tűzhelyet nem tárgyalták a fórumon. De van Lendi_Star... Azt mondta, hogy hasonló multicookert látott márkanév alatt Rejtély... Próbáld meg személyesen megkérdezni őt.

Még nem igazán értem, hogyan kell használni a webhelyét. És hogyan írhat neki személyesen? Sajnálom, hogy ismét rossz témájúak a kérdéseim.

És hogyan írhat neki személyesen?

nyomja meg a link

Ilyen közönséges kerámia burkolólapok (amelyeket meg kell csavarni, amikor a hőmérsékletet választja, például 1,2,3 stb., Már elfelejtettem az orosz nyelvet). Festett fenekűre gondolsz? itt a Fissler-nek olyan tapadásmentes bevonatú serpenyői vannak, amelyek alját valamilyen festékkel festik, és ahol csak vas színű. mit válasszak? de a multicookerről - szerinted nincs rá szükség a házban?

Nem, nem tartom haszontalan kiegészítőnek a multikukszát, ráadásul már megvan a második generációjuk, amelyhez még mindig rozsdamentes acélt szeretnék gyártani. egy tapadásgátló hatású tál (UNCOATED). A gabonafélék és a főző rizs esetében ez nagyszerű dolog. Ha hagyományos üvegkerámia főzőlapja van, számos lehetőség áll rendelkezésre. Az edényt öntöttnek vagy kovácsoltnak kell lennie, hogy az alja vastagsága legalább 4 mm legyen., Normál, jobban megerősített PTFE bevonattal, ismert európai gyártóktól. Az ilyen termék erőforrása legalább 3 év lesz. Innen nehéz megítélni, mit lehet ott vásárolni Görögországban, de ugyanaz a Fissler vagy "olasz" TVS, Ballarini stb. És lehetőleg nem megmunkált aljjal, hanem festettel.

[Mr. Catlery]

Mr. Catlery, a következő kérdés merült fel. Pár hónapja vettem egy serpenyőt a VARI-ból, minden nekem megfelel, de! Használat közben, bármennyire is próbálkozik, nem kerülheti el a szárított olaj foltjait. A belső felületen óvatosan próbálom megdörzsölni őket az ujjaimmal, nehéz, de kiderül. Használhat "agresszív" kémia kívül? Alja kívül festett. Nagyon szeretem az Amveevsky OVEN-Cleaner-t. Van egy lúgos összetétel, véleményem szerint.

Nem, nem tartom haszontalan kiegészítőnek a multikukszát, ráadásul már megvan a második generációjuk, amelyhez még mindig rozsdamentes acélt szeretnék gyártani. egy tapadásgátló hatású tál (UNCOATED). A gabonafélék és a főző rizs esetében ez nagyszerű dolog. Ha hagyományos üvegkerámia főzőlapja van, számos lehetőség áll rendelkezésre. Az edényt öntöttnek vagy kovácsoltnak kell lennie, hogy az alja vastagsága legalább 4 mm legyen., Normál, jobban megerősített PTFE bevonattal, ismert európai gyártóktól. Az ilyen termék erőforrása legalább 3 év lesz. Innen nehéz megítélni, hogy mit lehet ott vásárolni Görögországban, de ugyanaz a Fissler vagy "olasz" TVS, Ballarini stb. És lehetőleg nem megmunkált aljjal, hanem festettel.

Amikor azt mondjuk, hogy "megmunkált fenékkel", akkor ez ilyen csupasz vasat jelent? és valamiért azt gondoltam, hogy a festett idővel megduzzad.miért jobb (festett)? De van egy serpenyőm a TVC-től, ő már 3 éves, egyáltalán nem szereti. az egész alja azonnal ívelt. egyik sem. alja pedig nagyon vékony.

[Mr. Catlery]

Mr. Catlery, a következő kérdés merült fel. Pár hónapja vettem egy serpenyőt a VARI-ból, minden nekem megfelel, de! Használat közben, bármennyire is próbálkozik, nem kerülheti el a szárított olaj foltjait. A belső felületen óvatosan próbálom megdörzsölni őket az ujjaimmal, nehéz, de kiderül. Használhat "agresszív" kémia kívül? Alja kívül festett. Nagyon szeretem az Amveevsky OVEN-Cleaner-t. Van egy lúgos összetétel, véleményem szerint.

Nos, kint a VARI-nál, ha nem tévedek, Piroscan. Ebben az esetben jobb megkérdezni a gyártót, hogyan lehet ezt a bevonatot megtisztítani, hogy ne romoljon el a termék.

Pontosítottam, hogy nem a szokásos bélyegzést kell választani, hanem csak öntött vagy kovácsolt alumíniumot.

Természetesen megértem, hogy megkínoztalak, de kérem, magyarázza el, mi az öntött vagy kovácsolt alumínium? és hogyan lehet megérteni, hogy ez nem "bélyegzés"? Valami, amit egyáltalán nem értelek.

Természetesen megértem, hogy megkínoztalak, de kérem, magyarázza el, mi az öntött vagy kovácsolt alumínium? és hogyan lehet megérteni, hogy ez nem "bélyegzés"? Valami, amit egyáltalán nem értelek.

A könnyű edényeket vékony (kb. 1,5-2,5 mm) alumíniumból tapasztják tapadásgátló bevonattal. Általában a különféle adalékanyagokkal rendelkező teflont henger segítségével viszik fel az ilyen serpenyőkre. Az orsó technológiai szempontból olcsó, de könnyebben viselhető. Ezenkívül a vékony alja meghajlik a túlmelegedéstől, és már nem alkalmas elektromos tűzhelyhez.

Érdemes megjegyezni, hogy minél nehezebb a tapadásmentes serpenyő, annál drágább. És ha a serpenyő nehéz, akkor valószínűleg sokáig fog tartani. Általában a serpenyő súlya alapján már el lehet navigálni, hogy milyen minőségű. Ha deformációról beszélünk, akkor ez nem fenyeget egy nehéz öntött alumínium edényt. A vastag falak és a vastag fenék azonban jótékony hatással vannak az étel minőségére. Néhány könnyű pecsétes serpenyőben a vékony fenekét kívülről acél körrel erősítik. Az ilyen edényeknek fel kell tüntetniük egy speciális ikonnal ellátott címkét - egy serpenyőt deformációgátló koronggal. A fenék vastagsága és a tapadásmentes bevonat minősége összefügg? Igen, és a legközelebbi módon. És ez még egy vitathatatlan plusz a nehéz serpenyőkben: a rajtuk lévő tapadásmentes bevonat megbízhatóbb és ellenállóbb a rombolással szemben. Vagyis nehéz serpenyőt vásárolva két legyet ölünk meg egy csapásra. Az edények pedig épebbek, szebbek és megbízhatóbb a rajtuk lévő tapadásmentes bevonat. A vastag aljú serpenyők tapadásmentes bevonatát több rétegben permetezik. Az egyik polimer réteg karcállóságot biztosít, a második - a tapadásgátló bevonat tapadási szilárdsága, a harmadik pedig a tartós használat során fokozza a tapadásmentes tulajdonságokat. Meg lehet különböztetni a drága permetezést a címkén feltüntetett módon: fém kiegészítők használata megengedett.

Hozzáteszem, hogy a kovácsolt serpenyőknél (az alja és az oldala mentén különböző vastagságúak) válasszon olyanokat, amelyek alsó vastagsága 3,5 mm. , és öntsük azokat, amelyek alsó vastagsága 5-6 mm. A fenék nagy vastagsága nem jelent sok előnyt, hanem csak az edények termikus tehetetlenségének növekedéséhez vezet. A közönséges bélyegzett serpenyők egy vastagságúak, vagyis csak egy alumíniumlapot hajlítanak meg egy tartály formájában, az öntött és kovácsolt serpenyőknek az alja és a fala vastagsága eltérő. Ez a fő különbség közöttük.

Mr. Catlery, kérem, mondja meg, melyik serpenyőt és melyik céget érdemes jobban megvásárolni. Van egy galvan, öntöttvas égőkkel. Mindent megsütöm: halat, húst, burgonyát, sajttorta, palacsintát és különféle zöldségeket. Megértem, hogy szettet kell vennem, 3-4 darabot, de nem akarok túlfizetni valami hülyeségért.
Hajlamos voltam a Stoneline felé, de a weboldaluk szerint 180 fokig is képesek ellenállni. Számomra úgy tűnik, hogy ez nem elég, vagy tévedek?

Mr. Catlery, kérem, mondja meg, melyik serpenyőt és melyik céget érdemes jobban megvásárolni. Van egy galvan, öntöttvas égőkkel.Mindent megsütöm: halat, húst, burgonyát, sajttorta, palacsintát és különféle zöldségeket. Megértem, hogy szettet kell vennem, 3-4 darabot, de nem akarok túlfizetni valami hülyeségért.
Hajlamos voltam a Stoneline felé, de a weboldaluk szerint 180 fokig is képesek ellenállni. Számomra úgy tűnik, hogy ez nem elég, vagy tévedek?

Nos, amint azt már a "kő" fölött írtam, ezeknek a bevonatoknak nincs semmi látnivalója. A Stoneline forgalmazását a hazai MLM vállalat, a Lotus végzi (hálózati marketing), ezen étkészletek európai forgalmazója a német Warimex GmbH adásvételi vállalat. 🔗 irodával .... Hongkongban. Ezért annyi "német" van ezekben a serpenyőkben, mint valódi arany a "cigány aranyban". Ezeknek a "kerámia" serpenyőknek az ára egyértelműen túlárazott, ilyen pénzért 2 kiváló minőségű öntött serpenyőt vásárolhat bevált bevonattal.

Mr. Catlery, és melyik céget ajánlaná?

Mr. Catlery, és melyik céget ajánlaná?

Ha normális minőségről és elfogadható árról beszélünk, akkor nézzük meg a CAStA, VARI, Biol, Victoria oldalt. A kályhájához még az öntöttvas is megfelel. És alumíniumból, ha csak öntötteket vesz, amelyek kevésbé valószínű, hogy túlmelegednek az AP bevonattal.

Ma vettem magamnak egy ilyen kiskacsa Tefal Natura sorozatot

Nos, csak megnyugodtam, majdnem eldöntöttem, egy kolléga büszkélkedhetett egy finn Hackman Matador serpenyővel. És így van, és rastakaya!
Catlery úr, ez valóban Finnország, vagy megint Kína? Egy jó serpenyő? Ismét van dobás!

Ha kerámia bevonattal van ellátva, akkor ne vegye, Hackmannak rossz. Véleményem szerint az utóbbi időben felhagytak ezzel a tudósítással. A többi étel kiváló minőségű.

Lányok, szeretnék megosztani, talán valaki jól jön, találtam egy csodálatos oldalt. Ételek, a minőség kiváló, mint a nagymamáink öntöttvas edényei. Nem Kína, hanem a sajátunk. Azt hittem, hogy ezt már nem adják ki. Vannak öntöttvas edények, edények és serpenyők. És ami a legfontosabb, hogy az új postával megszervezheti a kézbesítést. Minden ügyfélhez nagyon felelősségteljesen, udvariasan viszonyulnak. Öntöttvas zománcozott serpenyő, hullámos alj, fa nyéllel, d = 260mm, h = 40mm. Matt fekete: eladás, ár Dnyipropetrovszkban. serpenyők, serpenyők, hő ...

Kijevbe rendeltem. Túlfizetett csak 25 UAH és ennyi.

Ossza meg velünk, mit rendelt, és ha lehetséges, az a fotó nagyon szeretne a valóságban kinézni

senki nem ütközik senkivel, lányok. Csak információkat osztottam meg. És 52-54, a borítókról beszélek. Igen, vettem egy serpenyőt, 221-ért. És rendelek pörköltet is, palacsintához stb.

és mi olcsóbb, mint a Seaton hivatalos oldalán?

És olvastam a Seaton weboldal információit, amelyek szerint egyes online áruházakban olyan eseteket azonosítottak, amikor hibás adagból származó ételeket értékesítettek alacsony áron. Úgy tűnik, mintha leírt árucikket lopnának el.
Az üzletet vagy öntöttvasnak hívták ... vagy valami hasonlónak.

Ezért magam rendeltem meg a Seaton weboldalán. Talán sietett

Most megnéztem az üstláncot ... úgy tűnik, minden rendben van, és olcsóbb is ülni. De amit nem értek, miért olcsóbb, mint egy céges boltban
Olvastam véleményeket erről az eladóról - minden szuper, nyilván ott lehet igazán vásárolni.

És ezen a héten kaptam a Seaton márkaboltból egy Thermo fazekat, fából készült fogantyúval (d = 260 mm, h = 60 mm.)



Ár 222 UAH + átutalás New Mail 19 UAH-val.
Amint az az utasításokban meg van írva, megmostam, 100C-ra hevítettem (vízzel meghintve - a víz sziszeg) és napraforgóolajjal kentem be. Aztán hűvösen állt.
Vacsorára burgonyát sütöttem - minden rendben van, nem ragad, nem mászik a tűzhelyen (a Rondellem egyenesen repül a tűzhelyen, ha beleavatkozik, és nem fogja meg a fogantyút, akkor mindent a padlóról kell ennie). Íme egy serpenyő burgonyasütés után:



Az összefoglaló: a chugunina egy dolog

PS: az Epicentrumban ez a stewpan 346 UAH-ba kerül. Nyilván leestek az ottani tölgyről

És olvastam a Seaton weboldal információit, amelyek szerint egyes online áruházakban olyan eseteket azonosítottak, amikor hibás adagból származó ételeket árultak alacsony áron. Úgy tűnik, mintha leírt árucikket lopnának el.
Az üzletet vagy öntöttvasnak hívták ... vagy valami hasonlónak.

Ezért magam rendeltem meg a Seaton weboldalán. Talán sietett

Most az üstök linkjét néztem meg ... minden rendbeninek tűnik, és ugyanaz a Seaton olcsóbb. De amit nem értek, miért olcsóbb, mint egy céges boltban
Olvastam véleményeket erről az eladóról - minden szuper, nyilván ott lehet igazán vásárolni.

Hallottam róla, a "csugunokról" is. Itt, egyenesen a Dnyipropetrovszk-i gyárból. Normál. Ott azonnal láthatja, a vélemények szerint ajánlotta magát.

És félig kereszteztem - vettem ezt a Sithon serpenyőt, és megrendeltem egy Rondell serpenyőt (3 év után kezdett hozzám tapadni, ugyanazt vette). Néha könnyű serpenyőt szeretne használni.

És volt egy Sittoni üstöm, úgyhogy minden ragadt rajta. Pilaf után be kellett áztatnom. Pörköltet akartam venni, féltem. És most újra szerettem volna. Van egy Vitess öntöttvas serpenyőm, és elégedett vagyok vele. Semmi sem ragad, de már régóta megvan, és már kialakult, mintha nem tapadó film lenne

És volt egy Sittoni üstöm, úgyhogy minden ragadt rajta. Pilaf után be kellett áztatnom. Pörköltet akartam venni, féltem. És most újra szerettem volna. Van egy Vitess öntöttvas serpenyőm, és elégedett vagyok vele. Semmi sem ragad, de már régóta megvan, és már kialakult, mintha nem tapadó film lenne

Szóval van egy öntöttvas üstöm, új és nagyon-nagyon nehéz, bár nem tudom, kié ez. Tehát rozsdásodik, és minden benne is ragad. Valahol olvastam, hogy bizonyos munkákat el kellett végezni vele, például olajat hevíteni benne stb., Stb. De a kezeim nem érik el ezt a pontot, és a félemeleten áll

Jobb, ha nincsenek ilyen tapasztalataink. Azonnal el lehet búcsúzni az ételektől. Szemben vagyok a saját partommal, van Pensofalom ( 🔗]). Igyekszem nem vetni alá semmilyen tesztnek. A szüleink adtak nekünk, általában örültek nekünk. Az edényeim fedele, nem tudtam betelni vele, lyukakkal vannak ellátva, a fogantyúik nagyok és kényelmesek. És van még egy tölcséres. A főzés során kényelmes hozzá fűszereket és sót adni rajta. Soha életemben nem volt ilyen. Tehát most kísérletezem, mindenféle finomságot készítek.)
A szerkesztés oka: Tilos az aktív (kattintható) linkek a külső erőforrásokra!

[Albinka]

Közel egy hónap telt el a Seaton öntöttvas serpenyő megvásárlása óta, és szeretném összefoglalni: Még mindig elégedett vagyok a serpenyővel, és örülök, hogy megvettem.
Sült burgonya ezen a serpenyőben -
Ami a tapadást illeti - természetesen előfordul, hogy kissé tapad -, de ha ezen a helyen egy fából készült spatulával meghúzza, akkor időnként lemarad.
Összességében remek serpenyő.

Köszönöm!

Albinka
Látta a serpenyőmet - vagy inkább egy serpenyőt? (a pörkölt jobb - 6 cm-es az oldala, és a serpenyő 4 cm-es)
Megtalálta a jelszavakat?
Ha kérdése van, akkor

irysska, köszönöm, hogy megosztottad a benyomásaidat! Én is veszek magamnak "Seaton" serpenyőket.

szóval megígértem

Irus! Ne habozzon, ha meg kell kérdeznie a GYIK-t, tudom, hogy nem fog semmit megtagadni. Találtam bejelentkezési adatokat és jelszavakat.

Lányok, nekem is van ilyen lábosom! Valahányszor örülök, amikor krumplit, szeleteket sütök: az oldalai magasak, azonnal megpörkölheti.
Az én szerelmem pedig egy fa fogantyúval ellátott kreppkészítő. Lökhárítók 2 cm, átmérő 24 cm.

Sokáig igazodott hozzá, olajozott, gyújtott. Amikor palacsintát sütök, zsírozok, mint a nagymama, minden egyes palacsinta előtt egy villával sertészsírral. A szépség!!! A palacsinta porózus, lyukban van. Javaslom, hogy írjon a következő kívánságlistára.

Lányok, mondja meg, melyik serpenyőt érdemes jobban bevinni: zománcozott vagy sem? Finom burgonyát akarok sütni.

jobb persze zománcozott öntöttvas. Az oldalon már írtam, hogy a Seaton gyárból vittem magamnak ilyen két serpenyőt, nem vagyok boldog. Semmi nem ég. A legfontosabb az, hogy betartják a működésükre vonatkozó ajánlásokat, és nincsenek problémák. Az első két alkalommal, amint az a függelékben található könyvben meg volt írva, 100 fokig átszúrtam őket, és növényi olajjal megkentem őket. És így többször is. Ez a legjobb tapadásmentes bevonat

jobb, persze, öntöttvas zománcozott ...
Semmi nem ég. A legfontosabb az, hogy betartják a működésükre vonatkozó ajánlásokat, és nincsenek problémák. ...

És velem minden tapad a zománchoz, de nem a szokásos öntöttvashoz.

jobb, természetesen öntöttvas zománcozott

Még mindig megpróbálom megérteni a zománc jelentését ... itt van az öntöttvas - nagyon nehéz, de hogyan ne tarthatnád, és hello a zománc ...
(a minap ráncoltam a zománcozott edények lerakódásait régi dobozokban, annyi chips van a szélén)

lányok, nos, nem tudom, hogyan magyarázzam el, mi ő. Öntöttvas, akárcsak az öntöttvas, nehéz, majdnem három kg. nehéz a kezében tartani. Megjelenésében csak annyiban különbözik az egyszerű öntöttvasaktól, hogy fényesebb, csinosabb, és ennyi.

Folyamatosan próbálom megérteni a zománc jelentését ...

Véleményem szerint nem ... A súly növekszik, a megjelent forgácsok vagy akár karcolások azonnal lefordítják az edényt a "nem élelmiszer" kategóriába. A különbség zománc. nem zománcos. öntöttvas az, hogy a zománcban. tárolhatja az elkészített ételt. Azt mondják, nem lép reakcióba. Nos, korróziógátló tulajdonságok, EU-ban, de a zománcban. edények vannak. De nekem személy szerint ezek a pillanatok nem meghatározóak és rendkívül fontosak. Ezen túlmenően, ha öntöttvasat használ helyesen, akkor az idővel tapadásgátló tulajdonságokat szerez, és ha a zománc ragadni kezd, akkor ennyi. Ellenőriztem magam. Van egy nagyon szép zománc. serpenyő, amelyhez minden halálra tapad. Rögtönzött eszközként használom, amikor meg kell gyújtani a sót vagy valami mást, nem ételhez.

És arra a következtetésre jutottam magamnak, hogy soha nem fogok zománcot kapni - amint eszembe jut az öntöttvas zománcozott kacsám, az alján van egy kis forgács, de már nem lehet használni.

[speciális hőkezeléssel]

Fogom zománc nélkül. Ahogy Seaton kijelenti: "... ez egy bevonat nélküli öntöttvas edény speciális hőkezeléssel, amelynek előállításához szakembereink találmányait vezették be, és kidolgozták az öntöttvas "Thermo" edények gyártásának technológiáját.
E találmányok célja az a bevonat nélküli öntöttvas edények védelme az oxidációs folyamatokat okozó élelmiszer-savak hatásától, a termékek szilárdságának és képlékenységének optimális kombinációjának megszerzése és termékeink egységes klasszikus matt fekete színének elérése. "

Vagyis van további feldolgozás. És van egy zománcozott öntöttvas lúdkészítőm is, így aprított, azonban kint továbbra is használhatod, de zománccal vásárolni biztosan nincs kedvem.

A zománc nélküli öntöttvas csak öntöttvas. Ha nem engedi meg a korróziót a zománc aprításának helyén (olajjal történő hőkezelés), akkor egy ilyen serpenyőt tovább lehet használni. Az öntöttvas zománc megkönnyíti az ellátást, de teljesen "megöli" a serpenyő sütési képességét. Végül is a közönséges öntöttvas serpenyő fő előnye, hogy felülete érdes ...

A zománc nélküli öntöttvas csak öntöttvas. Ha nem engedi meg a korróziót a zománc aprításának helyén (olajjal történő hőkezelés), akkor egy ilyen serpenyőt tovább lehet használni.

Nos, természetesen!

[Lányok]

Lányok, úgy tűnik, hogy valahol említést tettünk ilyen Teskomovsky babákról (12 cm):



Szerettem volna vásárolni magam, de nem emlékszem, milyen vélemények voltak róla?

Nem tudom, semmi nem ragad, szinte minden nap használom. Milyen chipekről és repedésekről beszélünk? Mondja meg, hogyan kell beilleszteni egy fényképet, küldök fényképeket ezekről a serpenyőkről.

[AlenaDS]

Nem tudom, semmi nem ragad, szinte minden nap használom. Milyen chipekről és repedésekről beszélünk? Mondja meg, hogyan kell beilleszteni egy fényképet, küldök fényképeket ezekről a serpenyőkről.

AlenaDS, Gyere ide:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0, ha nem érted, üsd meg személyesen, az ujjaimon mondom. Ő maga volt az.

[irysska]

irysska, és miért, ha egy kis chip, akkor nem használhatja, és ha a chip nagyon nagy, akkor akkor is?

Ezt írtam homályosan
maga a forgács kicsi, de körülötte mintha repedések lennének a zománcban - mi lenne, ha a főzés során megrepedne, és lesz egy zománcozott edény
és ha megtisztítja a zománctól, akkor a gosper teljes belső felülete úgy, hogy csak öntöttvas volt.

ó, köszi lányok !!!! ez ugyanaz a Seaton fedővel ellátott öntöttvas zománcozott serpenyő, amiről korábban írtam.
A fedeleket ugyanarra a helyre választottam, külön, magas hőállósággal. Csak koptam, miközben felcsavaroztam.Majdnem letéptem a fonalat. Ezért amikor a fogantyút az edény fedeléhez csavarja, amely szétszerelve érkezik a csomagba, gondosan meg kell húznia.

[Mr. Catlery]

Mr. Catlery ,
kérlek, szólj hozzá

A karcolások alatt legjobb esetben olyan őrölt zománc található, amelyet nem az élelmiszerekkel való érintkezéshez terveztek, és ha a karcolások még mélyebbek, akkor maga a fém kerül ki, amely a zománc felvitele előtt intenzív kémiai kezelésen megy keresztül, és amelyen a periódusos rendszer csaknem felének nyoma megmaradt

Ez zománcozott öntöttvas. És mellesleg nem túlzó a közönséges zománcozott edények veszélye, ha bent egy kis apró darab jelenik meg?

lányok, nos, semmiképp sem értem, magyarázzák meg: a serpenyőm fényképe megmutatja, mi ez, milyen karcolásokról és chipsekről beszélünk, és hol keressük őket? És zománcozott öntöttvasak.

lányok, nos, semmiképp sem értem, magyarázzák meg: a serpenyőm fényképe megmutatja, mi ez, milyen karcolásokról és chipsekről beszélünk, és hol keressük őket? És zománcozott öntöttvasak.

Ha óvatosan bánsz vele, akkor nem lesznek.

Például soha nem emlékszem, hogy ledobtam-e az edényeket vagy a zománcfedeleket vagy a tányérokat, de valamilyen oknál fogva mindegyikük a szélén csorba.
Vagyis nélkülem használták az edényeket, véletlenül elejtették őket, de nem mindegyiknek volt lyuk a kezükben, és nem is figyeltek.
Ennek eredményeként minden zománcom csillogott, hogyan csinálták
Az élek mondjuk nem félelmetesek, nem érintkeznek az étellel, de itt fél évig a PMM-ben mosom, és látom, hogy a forgácsok tágulnak, egy nagyobb darab egyenetlen órán át letörik, és ott ragad a PMM-ben, ahol nincs rá szükség.

hogy őszinte legyek, óvatos voltam. De a család többi tagja nem igazán gondol rá. Csak burgonyát, tojást és szalonnát kellene gyorsan megsütniük. Csak nem a mosogatógépben mosom (serpenyőjüket). A serpenyőkhöz szóló ajánlókönyvben azt írták, hogy nem javasolják. És áztatom egy kompban vagy a mikrohullámú sütőkhöz szánt Sano-termékben (egy ilyen pshikalka, csak megszórva és ruhával letörölte a mikrohullámú sütőt, nem kell mosni). Most, ha ezzel a szerszámmal megszórunk egy serpenyőt, adjunk hozzá vizet, és hagyjuk savanyulni fél órán át, majd csak mossuk le mosogatórongygal folyó víz alatt, és ennyi. Minden tökéletesen megy, ha valami véletlenül elakad valahol. Általában semmi nem ragad, de néha előfordul, ha húst vagy szeleteket süt.

o. s. Van egy egyszerű öntöttvas serpenyőm is, nagymama mozdulatlan, nem zománcozott. Itt van neki, minden irgalmatlanul ragaszkodik.

[Nemesfémek]

A legjobb edény a Zepter. Hő akkumuláló alja. Nemesfémekből álló ötvözet, például króm, nikkel, molibdén. arany, titán. Miért arany a sorban ??? Igen, mert ez az egyetlen fémmacska. nem oxidálódik és nem reagál a termékekkel. Élettartamú fémgarancia. Nem fél a szúró, nem vágó tárgyaktól, bármilyen ételforráson főzhet, beleértve a gázt, a száraz üzemanyagot, a tüzet, stb. Olaj hozzáadása nélkül süthet húst, halat, csirkét, palacsintát. A tojásokat és a zöldségeket víz nélkül is fel lehet főzni, megőrizve a termékek előnyös tulajdonságait. Óriási energiamegtakarítás. A marhahús nyelvét körülbelül egy órán át főzik, a zselés húst pedig 40 perc alatt elkészíthetik egy speciális gyorsfőző fedél segítségével.
A moderátor pontosítása:
Nemesfémek - korróziónak és oxidációnak nem alávetett fémek, amelyek megkülönböztetik őket a legtöbb fémtől. Mindegyik ritkaságuk miatt nemesfém is. A fő nemesfémek az arany, az ezüst, valamint a platina és a többi 5 platina csoportba tartozó fém (ruténium, ródium, palládium, ozmium, irídium).

A króm, a nikkel, a molibdén és a titán nem tartozik a nemesfémek közé. Az ötvözet nem belőlük készül, hanem ligatúrákként történő alkalmazásukkal.
Ötvözés (német legieren - "ötvözni", latin ligare - "megkötni") - szennyeződések hozzáadása az anyagok összetételéhez az alapanyag fizikai és / vagy kémiai tulajdonságainak megváltoztatásához (javításához).

Zepter-Nem vitatkozom. De van egy drága készletem ezekből az ételekből, amelyeket a Zepter márkaszalonban vásároltam. A fazekak, igen, boldog vagyok. És ellöktem a serpenyőt. Pár hónapos használat után.minden irgalmatlanul ragaszkodni kezdett hozzá. Csak nem volt szerencsém, vagy más tényező, nem zavartam. Most vettem új Seaton serpenyőket, és most boldog vagyok.